2009年08月の一覧
2009年07月
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2009年08月01日 土曜日
ブラジル音楽サークル合宿一日目（ビールとパゴージ三昧）
土日の二日間、ブラジル音楽サークルの合宿で水上（みなかみ）に行ってきました。
集合は朝の6時20分に都心。
まだ夜の明けないうちから起きて、ほとんど夢遊病者のように行ってきました。
そこで見たのは、バスのトランクスペースに積み込まれてゆく400本のビール達です。
す、すごい。
これが全て飲まれてしまうなんて。練習合宿じゃなかったの？
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そしてバスは7時に出発。
すぐに缶ビールで乾杯と同時にパゴージが始まるのでした。
すごい…。普段ならまだ眠っているのに…。
しかし私も持ってきた鍋や釜を叩いて（うそ）早速パゴージに参加。
皆ビールをたくさん飲むので、トイレのためにパーキングエリアにはしょっちゅう止まりました。
そのたびにビールのつまみを買い込みます。
焼き鳥、イカ足、冷やしキュウリ…。
お昼はパーキングで「肉ソバ」を頂きました。
ここでもみんなビールです。
ほんとにこのサークルは酒飲みばかり。
道中はずっと皆で歌をうたい、たくさん笑い、楽器を演奏し、ビールを飲み、至福の時間が過ぎました。
水上には2時に到着。
そしてすぐに体育館をお借りしての練習のスタートです。
あれだけ飲んだのに、みんなとても真剣かつ元気いっぱい。
私も汗をたくさんかきながら太鼓を一生懸命叩きました。
そしてここでもちょっとした空き時間にはパゴージが始まります。
いつも仲間と音楽がある。素敵です。
夜は私はペンションに泊まりました。
お夕食はバーベキュー。
素材にはこだわっているというオーナーの言う通り、トウモロコシは生でも甘くてびっくりしました。
でもバーベキューって料理する方は材料を切るだけなので、実はかなり楽なのだろうと思います。
そして夜ももちろんパゴージです。
昼間はまだ暑かったのですが、夜になると外は涼しくなります。
民宿の玄関先に座り、パゴージをし、その周りでは踊る人、車座になってビールを飲みながら話に興じる人、子供と一緒に花火を楽しむ人。
子供をフトコロに抱きながら太鼓を叩いているお父さんもいます。
なんだか学生時代にもどったような幸せな気分でした。
夜も更けると、和室に場所を移し、さらにパゴージは続きます。
早起きで寝不足の上に、ビールを一日飲み続け、練習の疲れも出てきます。
まぶたがくっつきそうな中での夢心地の楽しい時間でした。
寝たのは1時過ぎ。
音楽とお酒と、仲間の優しさにつつまれた一日でした。
みなさんありがとー
2009年08月02日 日曜日
ブラジル音楽サークル合宿二日目（仲間にたくさん癒されました）
合宿二日目。
5時間くらいしか寝ていませんが、思いがけず朝から絶好調でした。
体育館の練習では、あちこちで小さな子供を相手をするお父さんやお母さんの姿が見られました。
夫婦の片方が練習をしている間はもう片方が子供の面倒をみます。
こんな優しくて幸せな家族があることを知り、私まで幸せな気持ちになりました。
この子供たちは、生まれた時からたくさんの音楽に触れ、たくさんの大人の中で育ってきました。
とてもうらやましい環境だと思いました。
私も無邪気に私に接してくる子供たちと接していると、はっと、何か大切なことに気がつくような気がしました。
練習はお昼で終了。
体育館から宿までは美しい里山の景色の中をみんなで歩いて帰りました。
この景色にも癒されます。
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そしてお昼は宿のカレーライスです。
何の変哲もないカレーですが、練習の後、みんなでワイワイしゃべりながらのカレーが美味しかった！！
実はここのご飯がものすごく美味しいのです。
お米とお水が美味しいからなのでしょう。
糖質制限は昨日今日はお休み。思いきりご飯の旨みを堪能しました。
宿の前で集合写真を撮り、バスで帰途につきます。
昨夜みんなが感動した「生でも甘いトウモロコシ」をペンションのオーナーが全員分届けてくれました。
有り難うございます！
これでもビール飲んじゃいます。
途中、水上温泉に寄り、温泉に入ってきました。
温泉の女風呂は、いきなり若い女性（一部例外（私など））で満員状態に！
でも私は胸がほとんどないので、みんなを見ていて羨ましいやら自分が情けないやらで、居た堪らない気持ちになりました。
特に美人で巨乳のＸちゃんにはみんなから質問がとびます。
ＸちゃんはＧカップなのだそうです。
とほほ、腹なら誰にも負けないのですが…。
ま、宇宙の大きさと比べたら胸の大きさの差なんて針の先ほどよ！（と思ってみる）
楽しいお風呂の後は、再びバスでパゴージです。
4時に水上温泉を出たバスは途中1000円効果の渋滞につかまりましたが、私としてはこのままずっとこのままみんなとパゴージして東京に到着したくない気持ちでいっぱいでした。
夕食は宿で握ってきた塩むすび。
塩だけなのになんて美味しいことでしょう。
日本人に生まれた幸せだと思いました。
そして残念ながら9時前には東京に到着。
みんなほんとに有り難うございました。
これだけ堪能して旅行代は17,500円。
ボランティアで頑張ってくれた幹事ご夫妻にも感謝です。
私も大好きなサークルのために、少しでも力になりたいと思いました。
家に帰ると、まず洗濯や片づけをしたのですが、パソコンがいきなりフリーズして立ち上がらなくなりました。
何とか直そうと机の下に潜り込んだのですが、そのままの状態で寝込んでしまいました。
うーん、お嫁には行けそうにありません。
［2009水上］:個別ページ
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2009年08月03日 月曜日
簡単焼き茄子、豆腐にかつお！
怒濤の土日で、さらに昨夜は机の下で寝込んでしまったのですが、何故か今日は朝から絶好調でした。
しかしさすがに酷使した肝臓膵臓などを休ませてあげたいと思い、今日は一人で体に優しそうなものを頂きました。お酒もなしね。
作ったのは
１）焼き茄子
丸ごとの茄子を最初はトースターで焼いていたのですが、やたらとサーモスタットでスイッチが切れてしまうので、途中からガスレンジのグリルに移しました。
表面がパリパリになったら、氷水にさっとつけ、まだ中が熱いうちに皮を剥きます。
すると、中から美味しそうな焼き茄子の登場です！
さらに氷で冷やし、かつお節、麺つゆ、おろし生姜で頂きました。
すごく簡単なのですが、トロトロの食感に茄子の旨みと甘みをたっぷりと堪能することが出来ました。
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２）冷や奴
会社の後輩女性から自家製の「だし」を頂きました。
ご存知山形の郷土料理で、キュウリ、シソ、みょうが、葱、昆布、モロヘイヤなどをみじん切りにしてまぜて醤油を加えたものです。
「っていうかー、山形だしー」
の「だし」ですね。
ねばりは昆布とモロヘイヤで出したとのことでした。
今日はこれを美味しい豆腐（絹ごし）に乗せて頂きました。
うーん、冷たく冷えた豆腐にだしの美味しいこと。
ちなみにＣさんはシソが食べられないのでだしは食べません。ほほほ。
３）かつおのたたき
全然関係ないのですが、磯野家のお母さん「フネさん」は原作では48才なのだそうです。
一昨日のバスの中でみんなで驚愕しました。
48才といったら、もうすぐ私も…。
2009年08月04日 火曜日
江東区花火大会 河原で宴会→カラオケで飲み過ぎ
今日は江東区の花火大会。
ここの花火大会は平日開催というネックはあるのですが、河原にシートを敷いて至近距離で花火を見られるので、私の大のお気に入りなのです。
Cさんにはメールを送っても相変わらず「了解」という一言だけでその後の返事もほとんどなし。
行く気があるのかちょっと心配になったのですが、今日になって連絡すると
「会社半休にしてデパ地下や八重洲の北海道ショップで買い出ししている」
とのこと。
わぉ！ やる気満々ではないですか。嬉しいです。
門前仲町駅に行くと、大きなクーラーバッグを担いだCさんが待ってくれていました。
ありがとー！
東西線の南砂町駅は押すな押すなの大混雑。
そこから10分ほど歩くと荒川の河川敷に出ます。
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開いているスペースにシートを敷き、Cさんがクーラーバッグからお料理を出すのをわくわくしながら見ていました。
枝豆、エビチリ、鶏肉などなど。
そして今日のめだまは「浜茹での北海しまえび」でした。
北海道の一部で今しか採れないというこの海老。
甘くて美味しいこと美味しいこと！
ビールが進みます（糖質制限なかなか出来ない私…）
そして7時半に河原のみんなのカウントダウンの大合唱の中で花火スタート！
もう大興奮です。
すぐ後ろの浴衣姿の若い女性が
「うそー！ 可愛い！ やばい！」
の3つの言葉をずっと繰り返していたのがおかしくてたまりませんでした。ちょっと語彙！
ビールの後はハスカップワイン、発泡白濁日本酒、焼酎水割りと続きます。
飲み食いしていると、花火の燃えかすがぼろぼろと空から降ってくるのも面白かったです。
そして締めは何故か豚の顔の豚まん。
実はCさんはこういう可愛いものがとても好きなのです。
上機嫌で二人で自宅最寄りの駅に着くと、駅前の懇意にしているカラオケスナックの明かりがついているではないですか。
「ちょと入って行くかい」
というCさんの言葉にしっぽを振って一緒に着いてゆき、結局意識がなくなるまでお酒を頂きました。
楽しい夜でした。
Cさんありがとー
［レジャー］:個別ページ
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2009年08月05日 水曜日
Ｃさん帰ってこない→一人でキャベツホタテ
夜は7時前に帰って、Ｃさんの帰りを待ちました。
でも普通7時には帰ってくるＣさんは7時半になっても8時になっても連絡すらありません。
ちょっといろいろと考えました。
仕事が忙しいのかな。
どこかで倒れているのかな。
もう私のこと嫌いになっちゃったのかな。
などなど。
連絡してこない夫の帰りを待つ妻。
うーん、いいシチュエーションです。イメクライメクラ。
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とまあ、いろいろと考えながらパソコンなどやっていたのですが、やはりお腹が空きます。
Ｃさんに
「もう食べるよー」
とメールを打っても返事が来なかったので、自分で何か作ることにしました。
しかし冷蔵庫の中を見ても、ろくなものがありません。
そこで作ったのは「蒸しキャベツのホタテあえ」
キャベツをざく切りにし、ついでに人参も適当に切り、水を少し入れた圧力鍋のカゴの中に「ばっ」と入れます。
蓋をして火をつけて3分。
あっという間に蒸し野菜が出来上がります。
これを水にとって絞り、ホタテ貝柱の缶詰め、マヨネーズ、塩コショウであえて出来上がり。
アホウでも出来る簡単料理ですが、キャベツが甘くて美味しかったです。
そうするうちにＣさんから電話が。
仕事で遅くなったのだそうです。
確かにＣさんの職場はセキュリティーが厳しくて連絡しようにも出来ません。
でもよかったよかった。
Ｃさんはお総菜をいろいろと買い込んで帰ってきてくれました。
これをつまみながらビールで乾杯（私は糖質ゼロのスタイルフリーね(^-^)v）
さらに焼酎を頂き、ほろ酔い気分の夜になりました。
うーん、こんなブログでいいのでしょうか…。
お読みくださってほんとに有り難うございます。
［揚げ物］:個別ページ
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2009年08月06日 木曜日
麻婆豆腐、NPO法人の絶品トマトケチャップ
今まで私は寝る時以外クーラーは入れていなかったのですが、ここ2〜3日ほど、夕食時間帯にもクーラーを入れるようにしました。
おかげで台所仕事がずいぶん楽になりました。
でも「後には戻れない禁断の果実」に手を付けてしまったようで無念です。
世の中が実際に暑くなっているのでしょうか。
それとも私が年齢と共に暑さに弱くなっているのでしょうか。
以前は「ウインドファン」なんてものがあって「入れぽん出しぽん片手でぽん」なんてコマーシャルをしていたのですが。
夜はＣさんも7時には帰ってきて、一緒にお夕食を作りました。
しかし私は丁稚奉公の身の上。一緒と言っても洗い物や簡単な下ごしらえなどしかやらせてもらえません。
料理の世界は厳しいです。
でもいつか見ておれ。岡星良三だって美食倶楽部で椀方まで努めるようになったのです。
私もＣさんの腕を盗んでいつかは独立したい！ などと思いながら次々と流しに放り込まれる食器類を洗っていました。
しかしほんとに私はＣさんの料理を間近で見ていて初めて『料理の楽しさ』というものを知ったと思います。
レシピ本を読んだりやお料理教室に行くより、実際に優れた料理人の横にいる方がずっと勉強になります。
Ｃさんから学んだことは、料理は本来とても自由であること、今ある食材や過去のお料理をもとに自分でその場その場で作り上げてゆくものということです。
さて今夜作ったのは
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１）豚の冷しゃぶサラダ
あらかじめキュウリなどをごま油、塩コショウに漬け込み、ダシを入れたお湯でさっと豚肉を湯がいて冷やしたものを乗せ、最後に塩ポン酢、ゆずなどをかけました。
さっぱりしていて美味しい！
私はこれは立派な主菜だと主張したのですが、Ｃさんは「サラダだ」と言っていました。
ぁぁ、こうやって大食いになってゆく私。
２）揚げワンタン
市販のワンタンを素揚げにし、だし塩で味付けしました。
これがビールに合うこと！
簡単なおつまみとしてすごくオススメです。
３）脂ののったイワシ酢締め
４）山芋の酢醤油漬け
５）一夜干しイカ
６）麻婆豆腐
７）魚肉ソーセージのケチャップ炒め
最後にＣさんが作ってくれました。
魚肉ソーセージ、玉ねぎ、ピーマン、そしてトマトケチャップがまた素晴らしかったです。
「木の実福祉会」という北海道日高のNPO法人が作った、完全手作り無添加トマトケチャップです。
私はこんな美味しいトマトケチャップを食べたことがありません。
Ｃさんが帰ってから、これをちびちびやりながら焼酎を飲んでしまいました。
通販で買えればいいのですが、ちょっと見当たりませんでした。
うーん、これはお取り寄せとしては最高なのですが。
◇最近iPodに標準で入っている「「Vortex」というゲームに熱中しています。
私はほぼ全くゲームに興味が無かったのですが、これはすごく面白いです。
「ゲームなんて非生産的なものには時間もお金もかけたくない」
という自分だったら嫌だなーと思っていたので、今こうやってゲームに熱中している『平凡』な自分がちょっと嬉しいのでした。
また今から焼酎飲みながらちょっとやっちゃおうかしらーん。
2009年08月07日 金曜日
ホッケ vs ニシン、ニラ玉ちゃん
やってきましたTGIF！（父ちゃん元気で一発ファイト）
頂いたのは
１）ホッケ開きとニシン開き
二台北海道開きの対決です。
どちらも美味しかったです。
ホッケはほくほく、ニシンは身が締まっていて鯖に近い食感でした。
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２）じゅんさい
ダシをきかせてじゅんさいを頂きました。
つるりとした食感とほのかな香り。
うーん、これを美味しいと思うのは日本人のみか？
３）生ソーセージ
大好き〜。
ビールと合います。
４）ニラ玉
何故にニラと卵はここまでマッチするのか！（マッチ擦るのか！）
ちなみにニラはタッパに入れて水をはって冷蔵庫に入れておくと保存がききます。
いつでも冷蔵庫にニラを！ 素敵だわ。
５）卵焼き
ご存知Ｃさんの卵焼き。
YouTubeにアップしたＣさんのメイキングも再生回数が2万回近くになりました。
コメントのほとんど全てが外国からで、外国でいかに真剣に卵焼きを作ろうとしている人が多いかに驚きました。
再生回数の多さのことをＣさんに言うと、
「あんな何でもないことがねー」
などと言いながら、すごく嬉しそうにします。
◇猫ちゃんがテニスを観ているシーンです。すごく可愛い！
［焼魚］:個別ページ
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2009年08月08日 土曜日
高層マンションのベンランダから東京湾花火大会！
日中はやっと久しぶりに家の中の掃除をしました。
二週連続で週末が宿泊旅行だったので家の中が荒れています。
でもこんな時に何も言わないＣさんはあり難いです。
さて、夜は近所の高層マンションの三十何階にお住まいのＫさん宅で東京湾花火大会を見物させていただきました。
今日は私の浴衣デビューの日です。
浴衣を縫ってくださったのはＫさん夫人。
例によってパソコンの横に姿見を立てかけ、YouTubeで浴衣の着付けの映像を流しながら汗だくでなんとか着ました。
しかし何か変。よれっとしています。えーん、まあいいか。
Ｋさん宅ではベランダにテーブルを出し、そこにオードブルを並べます。
鴨や馬のくん製、鶏肉の煮物、乾き物、などなど。
私は高いところがとにかく大好き。
「□□かと煙は高いところに…」
□□は美人？
しかしほんと、ここから世の中を眺めると、天下を取ったような気分になります。
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そうしていよいよ花火スタート！！
素晴らしい花火の写真は右の写真をクリックしてご覧下さい！
今年は一眼レフでバルブにして撮影してみました。
今年は不景気にも関わらず、例年よりもさらにいろいろな花火があって豪華だった気がします。
スマイル花火、しゃく玉、柳、仕掛け花火などなど。
いつまでも花火でうっとりしていたかったのですが、やがて花火も終了。
しかし我々の夜はまだ始まったばかりなのです。
次に行ったのは、近所の和食屋さん。
私以外は皆ここの常連で、そこで知り合った仲間なのです。
頂いたのは、お刺し身、松茸と鱧のフリッター、卵焼き、ぬか漬け。
浴衣を縫ってくださったＫ夫人、着物に詳しいEさんと一緒に写真も撮りました。
浴衣に詳しい二人は私を店の外に連れ出し、
「ここがおかしい」
「タオルを入れた方がいい」
「帯板に襟芯が必要」
などといろいろと議論してくれました。
あり難いです。
そしてさらにタクシーに大人5人ですし詰めになって乗り込み、行きつけの小料理屋へ。
帰宅は1時過ぎになりました。
皆近所に住む大切な人達。
これからもよろしくお願いいたします〜。
2009年08月09日 日曜日
ビール飲みながら衣装作り
日中は、わが家の真上に住んでいる同年代の独身女性仲間のOさん宅に行ってきました。
彼女のパソコンが最近とても遅いのだそうです。
起きたままのノーメイクにＴシャツ短パンにつっかけ姿で行ってきました。
女同士のこういう気軽な関係がとても嬉しいです。
ちょっと調べたところ、物理メモリーが足りなくて、常に仮想メモリーとしてHDDがアクセス状態になっていることがわかりました。
メモリーの増設をアドバイスしたところ、お礼としてビールとツナ缶をくれました。
ありがとー。
お互い年寄りになるまでよろしくねー。
家に帰ってからは、頂いたツナ缶をつまみに、ビール（糖質ゼロのスタイルフリー発泡酒）を飲みながら、ブラジル音楽サークルの衣装作りをしました。
今日作ったのは被り物です。
Ｃさんにもメールしたのですが、例によって返事はなし。
まあいいや。来ても来なくてもいい気軽さが私も助かります。
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全然Ｃさんが来る気配が無いので、冷蔵庫の中にあるものでつまみ兼夕食を作りました。
作ったのは魚肉ソーセージのトマト炒め。
フライパンにニンニクとオリーブオイルを熱します。
ここで魚肉ソーセージをこんがりと焼きます。
少し焦げ目がつくまで焼くのがポイントね。
さらに玉ねぎ、ピーマンを炒め、塩コショウ、特製ケチャップを加え、溶けるチーズを乗せて蓋をしてむらして出来上がり。
わたしゃ、これくらいの予算と量のお夕食でもいいのです。
被り物が出来たのでシャワーを浴び、太鼓を担いでサークルの練習まで飛んで行きました。
◇Ｃさんが昨日、健康診断の結果が悪いのに医者に行かないことを得意になって話していました。
検査値が悪くても酒を飲んで好きなものをたくさん食べるのが男らしいことで、健康なんかに気を使うのは女々しいこと。
そんな価値観なのでしょうか。
Ｃさんは病気らしい病気はしたことがなく、医者とも無縁。
「病気になる人は気持ちがたるんでいるため」
「自分だけは病気にはならない」
が持論です。
私もアル中一歩手前か既になっているような状況なので、全然人のことを言えた義理ではないのですが、やはりＣさんのことはが心配です。
でも、私が言っても絶対に聞き入れないこともわかっています。
Ｃさんもこのまま健康で乗りきってもらいたいです。
でも脳卒中、心筋梗塞、糖尿病の合併症などが出てくるのは、50才を過ぎたこれから。
脳卒中で半身不随になったり、糖尿病で足を切断したり失明したら大変です。
私もそうなのですが、病気になって初めて健康の有りがたさに気付き、過去を後悔する…なんてことにならないようにしたいものです。
◇今、私の心の中で「雇用不安」がどんどん強くなっています。
これは人生で初めてのことです。
今失職すると、若者でさえ就職は困難なのに、私のような中年女性が仕事に就くことは容易ではないと思います。
出来たとしても、派遣など、今より雇用条件は悪くなる可能性がとても高いでしょう。
そう思うと、1円でも節約して、将来に備えたいという気持ちになります。
既に保険、電話、化粧品などなど、削減出来ることはほとんどしてきました。
後は外食費を可能な限り減らしたいです。
しかし、実は私は以前こんな気持ちが全く理解出来ませんでした。
まだ私が大企業で安定した高給をもらっていた頃、不安定な仕事に就いている女友達がいつも「お金がない」「外では飲みたくない」と言っていました。
私はそれがよくわからなかったのです。
お金なんてちょっと残業すれば何万円だってすぐ入ってくるじゃん。
たぶんＣさんにも私の今の気持ちはわからないだろうと思います。
病気などもそうですが、実際に自分がなってみないとわからないのは仕方がないことだと思います。
今各政党がマニフェストなどを発表していますが、果たして本当に政治家たちが庶民の苦境を理解しているのかどうかわかりません。
経済的に不自由なく育ち、毎日相当な金額を動かしている人達にとって、庶民の「節約」「将来不安」が本当に理解出来ているのでしょうか。
私だって、将来に対する不安が払拭されればもっとお金を安心して使います。
服も買いたいし、旅行も行きたいし、美味しい物も食べたいです。
でも今はとにかくお金を使わないようにしています。
最近、私と同じような考えの人が増えているということを知りました。
今の経済の停滞は、このような人の気持ちによる消費の冷え込みもあるのではないかと思うのです。
将来に対する安心感がもっと感じられればお金を使えるし、精神的にも物質的にも豊かになるし、経済もまわり出します。
こんなことがわかる政治をしてもらいたいと思います。
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2009年08月10日 月曜日
ゴーヤの梅干し巾着焼き、赤い絲ポトフ
朝の通勤電車はいつもよりずっと空いていました。
もう夏休みの「走り」なのでしょうか。
いいなー、私もしばらく休みたいです。
私は今年は夏休みゼロ、ボーナスもゼロ、糖質ゼロ、のゼロゼロサマーです。
今夜は禁酒にしたいし、やりたいことがいろいろとあるので、Ｃさんには「一人夕食にします」とメールしました。
でも、
「もし来るならば一人で勝手に作って飲んでいてもいいよー。でも後片づけは全部自分でやってね」
と追加。やはり私もＣさんにいてもらいたいのでしょうか。
会社で後輩に自家製のゴーヤとキュウリをいただいたので、今夜はゴーヤの梅干し巾着焼きを作ってみました。
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ゴーヤを薄切りにして塩もみします。
ここに梅干しを混ぜ込み、すりこ木でゴリゴリしごいた油揚げを開いてその中に詰め、トースターで焼きました。
そこにＣさん登場。
わー、やっぱり来てくれたのね。Ｃさんも私に会いたいのかなー？
ここで台所はＣさんとバトンタッチ。私はブラジル音楽の衣装作りをしていました。
その間にお料理が出来ます。
油揚げは、私が既に中にゴーヤを詰めているとは思わなかったらしく、さらに納豆が乗っていました。
でもゴーヤは苦味が全く感じられず、ほのかな苦味と梅干しの酸味、そして納豆の旨みが合わさってなかなか美味しかったです。
次回は納豆無しも食べてみたいと思いました。
ポトフも出来ていました。
実は今夜は後輩からゴーヤをもらわなければポトフを作ろうと思っていたのです。
何という奇遇！
「私達、やっぱり赤い絲で結ばれているのね！」
と盛り上がってみましたが、Ｃさん反応せず。
このお料理が出てきたらやはりビールを飲まないわけにはいきません。
今夜は禁酒のつもりだったのですが、発泡酒1缶と少し焼酎を頂きました。
もろきゅうは、後輩からもらったキュウリにもろ味噌、たたいた梅干しを着けていただきました。
きゅうりの美味しさをストレートに楽しめる食べ方だと思います。
棒棒鶏は鶏胸肉に昆布塩、酒を振りかけて電子レンジで熱し、もやしのお浸し、キュウリ、トマトなどと一緒にお皿に盛り、ゴマドレッシングをかけて頂きました。
夏の暑い時にぴったり。
鯵の刺し身を頂き、デザートはカッテージチーズのハスカップジャム乗せ。
後片づけはやはり結局私がすすんでやって、いつもの夜になってしまいました。
でもこの平凡な夜が後から思えば一番幸せなのかもしれません。
Ｃさんありがとー。
◇この人はすごいです。一体どういう胃の構造になっているのでしょう。まさに人間ポンプ（懐かしい言葉です）
2002年