旨いホッケをおもいきり食べたい!! |
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| 旬のさんまづくし、鮭のホイル焼きはおつゆが美味しい
2009年09月12日 土曜日
ほるもん道場(塩浜)→小料理屋→いもがら(門前仲町)
しばらく前からベランダで元気よく育っていたサツマイモですが、だいぶ葉が落ちてきました。
そこで今日は土を掘り返し、収穫してみました。
しかしどんなに掘ってもお芋は見つかりません(種芋はあったけど)。
やっと見つけたのがこれ一つ…。がーん、食べられるかしら。
友達に「秋になったら家族で芋掘りに来てね」なんて言ったけど、ほんとに呼ばなくてよかったわ。
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夕方からは超高層にお住まいのKさんに誘われ、大好きなホルモン焼きのお店「ほるもん道場(江東区塩浜)」に行ってきました。
ここの特徴は、卓球台のようは巨大な鉄板でお店の人が焼いてくれること。
今日も「道場破り」「師範代」といったコースに「レバ刺し」「センマイ」「ナンコツ」「豚足」「ニンニク」を追加。
最初からホッピーで美味しく頂きました。
ナンコツというのは実は大動脈なのですが、コリコリとした食感がたまなく美味しいのです。
たれには韓国唐辛子の粉末とすり下ろしニンニクをたっぷり入れます。
真っ赤っかになるのですが、それほど辛くはありません。
しかしほかのタレも真っ赤っかなのばかりなので、どれがどのタレかわからなくなってしまいます。
お酒は途中で「生マッコリ」というのにチェンジ。
ほのかに酸味があって、すっきりしていてとても飲みやすかったです。でもアルコールは8度もあるのですね。




お店を出ることには土砂降りになっていましたが、みんなでタクシーにぎゅうぎゅう詰めになっていつもの小料理屋へ。
カラオケは私は最初ユーミンなどを歌ったのですが、試しに演歌(夫婦坂、津軽海峡冬景色)を歌ってみたら、思いがけずすごく楽しくて店内も大盛り上がりしました。
私はブラジルだと思っていたのですが、やはり演歌の方が合っているのかもしれませんorz
雨も止んだのでさらに門前仲町の「いもがら」へ!
だんだんこのあたりから記憶があいまいになります。
写真を見たら、なんと「百年の孤独」なんていう高級酒を飲んでいたようです。
がーん、覚えていない。
そして気がついたら下半身すっぽんぽんでエルモを抱いて寝ていました。
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]: 2009年09月12日 23:59:
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コメント
うわー、塩浜の「ほるもん道場」、やはりご存じでしたね。僕もこのお店大好きなんです。
遠いのでしょっちゅうは行けませんが、気合いを入れて通ってしまいます。あのタレがいいんですよねえ。でっかい鉄板で道場破りスペシャル、ホッピーと共に、ですねえ、やっぱり♪
あー、行きたくて堪らなくなってきました(笑)。今度の連休に突撃しようかな〜。
投稿者 ttachi : 2009年09月13日 17:03
>ttach iさま
こんにちは。
コメント有り難うございます!
なんとttach iさまもほるもん道場をご存じなのですね。
とてもうれしいです。
今度ご一緒しましょー!
投稿者 モカ : 2009年09月14日 13:28

