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昨日もらった美味しい牛肉で炒め物を作りました | メインに戻る | お総菜をいかに美味しそうに食べるか

2009年11月10日 火曜日

SATORI(さとり)(和食)(南麻布)

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 夜は南麻布にある非常に美味しい和食店に行ってきました。
 実は、親友の女性が「臨時収入があった」とのことで、誘ってくれたのです。
 なんと嬉しいことでしょう。
 
 行ったお店は「SATORI」。
 南麻布の大通りから入った所にひっそりとありました。

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 店内は落ち着いた雰囲気。
 既に友達はカウンター席に座り、ビールを傾けていました。
 このお店は彼女がご贔屓にしているお店なのです。
 カウンターの向こうではマスターの藤沢昌隆氏がきびきびと働いています。
 
 頂いたのは
 
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・お通しのイカのお寿司とエシャロット
・白子のお椀
・長芋の漬け物
・鰹のたたき
・茹で香箱カニ
・サワラ
・鶏もも肉
・万願寺とうがらしの
・刺身(アイナメ、ブリ、金目鯛)
・焼き白子
・酢ガキ
・コハダ酢

 どれもすばらしく美味しくて、感動の連続でした。
 一緒に合わせた日本酒は「獺祭純米大吟醸」。
 これがまた最高に旨いのです。
 すっきりとしていて、華やかな香りがします。
 
 しかし、今夜は飲み過ぎて途中で記憶がなくなったらあまりにも悲しいので、飲み過ぎないように注意しました。
 しかし、美味しいお料理には美味しいお酒。
 そうしているうちにやはり今夜もすっかり酔っぱらってしまいました。
 
 帰宅したのは12時過ぎ。
 iPod touchをリビングのコンセントにつなぎ、そのままの格好でうずくまったまま寝てしまいました。(これと同じ感じ?

SATORI公式サイト

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コメント

相変わらず美味しいものにご縁があって嬉しいですねえ。 
目だけでも楽しませていただきました。

(これと同じ感じ?)モカさんを重ねて想像しました、、:-) 

いつも色んなリンクに寄り道して楽しませてもらってます。
ありがとう。

投稿者 ここあっこ : 2009年11月11日 15:25

>ここあっこさま

 こんにちは。
 アメリカから書き込み有り難うございます。

 昨夜はほんとに世紀の和食でした!
 雰囲気が伝わって嬉しいです。
 私もまた行きたいので、頑張って仕事したいと思いました。
 
 これと同じ…、情報有り難うございます。
 寝姿というのはほんとに幸せそうで可愛いですね。

投稿者 モカ : 2009年11月11日 19:42

おっ、私もSATORI行きました~。
微妙な場所がいいですよね。もう少し料理にメリハリがあると完璧なのかしら。

でもおいしくて、やり過ぎでなくていいお店。
いいなぁ。また行きたい。あの近辺はいいお店たくさん。

投稿者 SisterE : 2009年11月11日 22:28

>SisterE さま

こんばんは。
さすが! 行かれたことがあるのですね。
いいお店ですよね。
とてもリラックスして美味しいものをいただけました。
私もまたいつか行きたいです。

ありがたやありがたや。

投稿者 モカ : 2009年11月11日 23:22

憶えていますかね~  札幌の由美子です。 「0421」です・・・あの時からの夢を実現されて、感動しました。今も 東京でお住まいですか?
クラス会があるみたいですよ!!

投稿者 由美子 : 2010年07月21日 22:25

>由美子さま

ここのマスターは札幌ご出身ですよね。
今はこのお店はたたんで、さらなる挑戦をされているそうです。

投稿者 モカ : 2010年07月22日 00:24

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