2009年12月の一覧
2009年11月
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2009年12月01日 火曜日
桑田佳祐AAAに行ってきました
退社後、横浜のパシフィコ横浜まで「桑田佳祐AAA（Act Against AIDS）」に行ってきました。
一緒に行ったのは、桑田さんを熱狂的に愛する女友達。
彼女のiPodの中は全曲桑田さんなのです。
一方私は桑田さんは今日が生は初めての超初心者。
いろいろと教えてもらいながらの感染…、観戦でした。
まずはコンサートの前に二人でケンタッキーでお夕食。
ビールがあったのでケンタにしたのですが、ひっさしぶりに食べたフライドチキンはすごく油っこくて、さらに手が油だらけになってまいりました。
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コンサートはすばらしいの一言でした。
もうすばらしいエンターテイメント。
今日のテーマは「映画音楽」だったのですが、国内外の名画のシーンがステージ上の巨大スクリーンに映し出され、それに合わせて桑田さんが歌うという、実に贅沢なコンサートでした。
個人的には、大好きな映画「ゴッドファーザー」「Midnight cowbboy」や「グッドモーニングベトナム「ピノキオ（星に願いを）」が特によかったです。
座席は三階席の後ろの方で、はっきり言ってステージの半分以上が人の陰になって見えず、さらに3mくらい先の女性がほとんどずっと立つか中腰だったので、さらに見えませんでした。
でも、歌と演奏、スクリーンの映像にうっとりし、時々ちらちらと見える桑田さんがいればもう最高でした。
コンサートで興奮した後は、ちょっとだけハードロックカフェでビールを飲んでいきました。
帰宅は0時20分。
うーん、激疲れました。
実は最初チケットがとれたとき、経済的に今きついので行くかどうか少し躊躇しました。
でもほんとに行って良かったと思います。
誘ってくれた友達に感謝します！
ありがとー！
［レジャー］:個別ページ
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2009年12月02日 水曜日
北海道物産展第三夜（焼き魚大会に鱈クリームソース）
美味しかったけど、眠い。
うーーーーん、眠すぎる借金。
「貸そうかな、まああてにするな、ひどすぎる借金」（イオン化傾向）
（「するりと軽くなわばりほどく」「リアカー無き Ｋ村、動力 借るとするも、くれない馬力」（炎色反応）というのもあります）
寝不足の連続で疲れが限界です。
というわけで、美味しい美味しい写真の説明はまた明日！
バイバイ、またねーヽ(^○^)ノ
2009年12月03日 木曜日
家中の野菜をかき集めて、肉野菜炒め
冷たい雨の降る一日でした。
今夜は英会話。
疲れと寝不足でほんとにきついので、
「オリジンで手を打つか！」
などとも思ったのですが、家の冷蔵庫にいろいろな野菜が待っていることを思い出し、スーパーで「豚細切れ」（171円）だけ買って家に帰りました。
不思議なんですけど、どんなに疲れていても、嫌なことがあっても、台所に立ってお料理を始めると、ほっと気持ちが和むのです。
あぁ、やはりお料理はいいわー。
今夜は台所は私一人の城！ Cさんほど旨いものは出来なですけど、自分の好きなようにやりますよーん。
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まず、171円氏をトレイのまま、醤油と酒、サービスでごま油を揉み込んで、しばらく待機して頂きます。
ニンニクはアラミ人。（再び登場！）
ニラ、白舞茸、キャベツはざく切りね。
タマネギは串切りが良いでしょう。
もやしは…、そのままね。
中華鍋にごま油とニンニクを入れてじわーっと熱します。（ちょっとイタリアン風に）
まずは待機して頂いた171円氏を炒めます。
うーーーーん、なんという美味しそうな匂いでしょう。
もうたまりません。
色が変わったら、タマネギ、ニラの固い部分、白舞茸、キャベツ、もやし、ニラの柔らかい部分の順に炒めます。
紹興酒をここで入れると、ぐっと中華っぽくなります。
そして味付けはご存じ「おやじ味噌」とオイスターソースだけ。
これだけでほんとに美味しくなるのです。
かかった時間は、ものの10分。
サイドディッスは「自家製蕪のぬか漬け」「ガッテン低温蒸しブロッコリとプチトマトのマヨネーズサラダ（長い…）」です。
炒め物でご飯をモリモリ食べたら美味しかったです。
やっぱりオリジンにしなくてよかったー。
しかもこれと同量はタッパに詰めて明日のお楽しみのお弁当になるのです。
腹もふくれたので英会話へ。
今日もすごく楽しかったです。
今夜のお題は「会ってみたい人」
私は、もーー、絶対にケヴィン・クラッシュ様です。
エルモを操っている天才マペティア（パペット操作師）。
今、一生懸命英会話をやっているのも、アメリカに行って彼と話をしたいがためなのです。
私の最大の夢です。
英会話中に、私の愛機iPhoneがピコピコと鳴りました。
見てみるとCさんからメールが
「近くの居酒屋で飲んでるから、英会話の疲れを癒しに来ない？」
しかし私は今夜は絶対に副業をやりたかったので、気持ちは嬉しいけど、断りました。
すると、今度は
「チキン南蛮」
と一言だけメールが。
そして、しっぽを振って居酒屋に飛んでいくモカなのでした。
あぁぁ、チキン南蛮には弱いのです。
［炒め物］:個別ページ
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2009年12月04日 金曜日
焼き鳥屋→カラオケ→寿司→昏倒
やってきました金曜日！
TGIF（父ちゃん元気で一発ファイト）ですね。
今夜は、昨日のうちから「近所の焼き鳥屋さん」に行くことに決めていました。
昨月たくさん内職をしたので、少し余裕が出たのです！
暗い夜道にぽつんと光る赤提灯に吸い寄せられるようにお店に行くと、外で焼き鳥を焼いていたお父さんが
「お、モカちゃん、今日は貸し切りだぞ」
と声をかけてきました。
「え、入れないの？」と思ったら、何と私一人の貸し切り。
6時半にお店に入り、なんと8時過ぎまでずっと私一人でした。
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まず出てきたのは（ここでは基本的に注文はしません）、飴色に煮込まれたイカ大根、菊の花のお浸し。
うーーーん、味がしみた大根の美味しいこと。
菊の花も歯ごたえが素晴らしいです。
ビールを飲めば、ほっと心がなごみます。
次は、しめ鯖とイカ刺し、さらに自家製の塩辛。
しめ鯖は脂がのってすごく美味しかったです。
新鮮な鯖でないと、この味は出ないのでしょう。
塩辛も新鮮なイカと沖縄の塩で作っており、とってもまろやか。
さらに、玉こん、焼き鳥3本（もも、砂肝、つくね）を注文。
頂いている間、斜め前に座ったお店のお母さんとのんびりと話していました。
しっかりもので優しいお母さん。
まるでほんとの母親と話しているような幸せな気持ちになりました。
8時で一応閉店なので、お父さんが外で焼いていた焼き鳥の一式を片付け、提灯をさげ、のれんも中に入れます。
そして、実はここからが楽しい時間なのです。
それを見越したかのように、常連たちがお店にやってき始めました。
昭和9年生まれのTちゃん（女性）、地元の大学時代から15年以上ここに通っているNさん（男性）、そしてCさん。
Nさんは塩辛が出ると、近所の弁当屋に走って白米を買ってきました。
お酒もいいけど、塩辛にはやはり白いご飯なのだそうです。
私もちょっとご飯と塩辛を横取りして頂いたのですが、実際にすごく美味しかったです。
これはお酒でもかないません。
この頃になるとお父さんお母さんもテーブルに着き、山形の芋煮などを食べながらみんなで盛り上がります。
ほんとに幸せなひとときです。
お店を出たのは11時頃でしょうか。
Cさんのお誘いでさらに駅前のスナックへ。
優しい老夫婦がやっているこのスナックもとても心が和むのです。
広い店内は、地元のIT企業の若い人たちが15人くらいですでにカラオケで盛り上がっていました。
全員若い！
社長と呼ばれていた人も私よりずっと若いと思います。
とてもこんな会社には私のような年齢の人は入る余地がないなーと思いました。
若い女性も二人いて、二人とも可愛かったです。
その一人をナンパしようとしたのですが、失敗。逃げられてしまいました。
Cさんももう一人の女性が北海道出身と言うことでさかんに声をかけていました。
若い人たちに詰め寄る中年男女。
そしていつの間にか若手男性社員と一緒になって歌うおばさんモカ。
腰には万歩計。うーーー、マンボ！
お店を出たのは3時頃でしょうか…。
さらにそこから寿司屋に入るCとモカ。
へいらっしゃい！
とカウンターに座り、白子ポン酢、お寿司などを頂きました。
最初は生ビールだったのですが、やはり旨い魚が出てきたらこれは日本酒でしょう。
ということで日本酒にチェンジ。
鉄火巻きはCさんの注文でハマチで巻いてもらいました。
Cさんはハマチが好きなのだそうです。ほーほー、私も好きよー。
そして帰宅したのは…、何時でしょう。
気がつくと帰ってきたときのまんまの格好で寝床にひっくり返っていました。
背中に大きなエルモ2匹がはさまっていたので、寝苦しかったです。
［居酒屋（外）］:個別ページ
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2009年12月05日 土曜日
ブラジル忘年会！ 飲んだり！ビール3リットル、パゴージで歌ったり叩いたり踊ったり
冷たい雨の降る土曜日でした。
起きたらもう11時半。
ぼんやりする頭でCさんにメールを送ると
「久しぶりに二日酔い…」
という返事が。
でもCさんも昨夜は楽しかったようでよかったです。
昨夜出来なかったブログや家計簿、内職、掃除洗濯などをしているともう夕方。
今夜はブラジル音楽サークルの忘年会なのです。
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雨の中5時過ぎに神田の会場に着くと、もう店内は満員。
あちこちから「モカさーん」と声をかけてもらい、とても嬉しかったです。
店内は熱気がこもっていたので、すぐにTシャツ一枚に着替え、テーブルに今夜のパゴージセットを並べます。
そして生ビールで乾杯！！
この瞬間がたまりません！
出てきたお料理は、中華三点盛り（チャーシューや煮鶏、クラゲがビールに合います）、ホタテのあんかけ、ニンニクの芽と牛肉の炒め物など。
大島（江東区ではなくて、ほんとの大島）に住んでいるOさんは、地元の小学生が育てたという鶏肉を持ってきてくれ、それで炒め物を作ってもらいました。
鶏のダシで作った、蕪のスープも旨い！
そしていよいよパゴージの開始です！
みんなで叩き、弾き、歌い、踊ります。
もーーーー、最高に楽しいです。
仲間の笑顔、音楽、お酒、お料理。
このサークルはほんとにみんなお酒と音楽が大好き。
私も、持ってきたパンデイロ、アフォシェ、アゴゴ、タンボリンといった楽器を叩いて歌いました。
疲れて外に出ると、ビニールシートのテーブル席になっており、そこでまたビールや焼酎を飲みながら体を冷やし、さらにパゴージに戻ってゆくという繰り返しでした。
そしてあっという間に時計は11時に。
雨も上がり、夜風がほてった体に心地よかったです。
みんなさらにカラオケに行ったようですが、私はここで一人で帰りました。
みんなありがとー。
大好きよー。
［中国、韓国］:個別ページ
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2009年12月06日 日曜日
仁義好かん〜
昨夜はいたって正気で帰宅したつもりだったのですが、その後お風呂のスイッチを入れた後に寝込んでしまいました。
以前はこんなことなかったのに、弱くなったものです。
今日は朝からとても良い天気。
でもずっと一人で家にこもってパソコンに向かっていました。
副業をするようになって、平日の夜も休日もこうやって仕事をしていることが多くなりました。
元々ワーカホリックの気があるので、こうやって仕事を入れると、それで精神的に安定した気持ちになってしまいます。
でも、実はいろいろな意味で悪影響が及んでいると思います。
「忙しい」
と思うようになったのがその兆候だと思うのです。
忙しいは生活も心も荒ませる気がします。
まあ、実際に忙しくても心はゆったりとしていられるようになればいいのですが。
それが難しい。
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今日もＣさんはいつになっても連絡もなく、一体何をやっているのかわかりませんでした。
以前は昼頃にはうちに来て、一緒に過ごしていたのですが。
Ｃさんも自分の好きなペースで休日を過ごすようになったのなら、それはいいことなのかもしれません。
でも、どうせモカの所に行ってもモカは忙しそうにしているからと思うようになったのだったらいけません。
こういうことをちゃんと話し合えばいいのですが、全然しない私たちなのでした。
と思っていると夕方の5時頃にいきなりＣさん来訪。
ウインズに行って競馬をやっていたそうです。
そして一緒に買い物へ。
今夜は焼き肉ジンギスカン大会です。
お肉は、松尾のジンギスカン肉パック、山形牛、タン塩（モカ担当）。
野菜もいろいろ焼きましたよ−。
キャベツ、ニラ、タマネギ、もやし、しいたけ。（あまり多くないか…）
ソーセージも焼きました。
さあ、焼き肉だ！と思ったら、Ｃさんが実はブリ刺を買ってきていたことが判明。
まずは日本酒でブリ刺でスタートになりました。
熱燗はもちろんいつもの「陶器製の燗付け器」で。
黒じょかと同様、こうやってお湯で付けると美味しくなる気がします。
しかし飲み過ぎ注意ですね。
そしてその後、付け合わせのサラダ、焼き肉と相成りました。
サラダは、茹でイカ、トマト、キュウリをマヨネーズ、バルサミコなどであえたもの。
牛肉は山わさびを乗せて頂くとローストビーフのようですごく美味しかったです。
この山わさびは実に使い出があります。
刺身も我が家は北海道流に山わさび。
さらに、白いご飯に山わさび、バター、醤油、海苔、半熟目玉焼きを乗せてぐちゃぐちゃにして食べる「山わさびバターご飯」はＣさんが「最後の晩餐」と言うほど好きなメニューです。
そして締めはもちろん「焼きそば！」
お肉、野菜と一緒に焼きそばの麺を炒め、仕上げに目玉焼きを乗せます。
目玉焼きを崩しながら頂けばもう幸せ絶好調
というわけで、今夜もちょっと飲み過ぎなのでした。
うーん、食べ過ぎ。
［焼きもの］:個別ページ
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2009年12月07日 月曜日
調子悪い…。田舎汁に玄米で健康的に
未明の5時に悪夢で目が覚めました。
Cさんとはぐれ、どうしても自宅の場所がわからずに一人で彷徨う夢でした。
目が覚めると、心臓が早鐘のように打ち、体は鉛のように重く、だるさに支配されていました。
金〜日と3日間、飲み過ぎました。
「死ぬときに後悔すること25」という本が話題になっているようです。
ここで一番になっているのが、「自分の体を大切にしなかったこと」。
私もお風呂で体を洗っているとき、足の先、指の先まで手でさすり、ここも全部自分なんだと改めて感じることがあります。
私の意志でいつもほんとによく働いてくれています。
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内蔵なんてもっとすごいです。
豚バラ肉でも焼酎でも、適切な消化酵素を出して、きちんと分解代謝して生命活動を維持してくれているのです。
私が意識しなくても、24時間働き続けています。
奇跡のようなものすごいシステムです。
これが自分自身なんて…。
こんな健気な自分の体を、もっと愛し、大切にしてあげなくては。
そんなことを思いました。
というわけで、今夜はお酒は抜きで簡単な食事にして早く寝ようと思い、寝床から出るとすぐにCさんに「今夜は一人で食事します」とメールを送りました。
帰ると、一昼夜水に漬けておいた玄米を炊きました。
今までは「圧力電気釜」（けっこう新型）で炊いていたのですが、今日は愛用の「圧力鍋」で炊いてみました。
水でふやかした玄米と同量の水を入れて、圧力2で強火にかけます。
圧力目盛りが2になったら、ごく弱火にして20分間煮るだけ。
すごく簡単なのですが、これが感動的に美味しかったです。
玄米は近くのスーパーで買ったものです。
圧力電気釜で炊いていたときはゴソゴソして美味しくなかったのですが、圧力鍋で炊いたら、すごくしっとりと柔らかで甘みも出ていました。
以前、電気釜でも美味しかった「」だったらさらにさらに美味しいだろうと思い、早速8キロ注文。
到着したらまたご報告します。
おかずは
１）昨夜の残り物のジンギスカン肉と以前バーベキューでもらってきた鶏ササミをいろいろな野菜と一緒に炒めたもの。
２）大根、椎茸、ニンジン、ネギ、レンコン、ほうれん草を味噌仕立てにした田舎汁も作りました。
炒め物で美味しい玄米をモリモリ食べ、田舎汁でほっとしました。
今夜は出来るだけ早く寝たいと思います。
◇上に書いた「死ぬときに後悔すること25」は終末医療に携わり、1000人以上の方をお見送りしてきた大津秀一医師の著作です。
死に瀕したときに、人が後悔すること。
1）自分の体を大切にしなかったこと
2）遺産をどうするか決めなかったこと
3）夢を叶えられなかったこと
4）故郷に帰らなかったこと
5）行きたい場所に旅行しなかったこと
6）美味しいものを食べなかったこと
7）趣味に時間を割かなかったこと
8）会いたい人に会わなかった事
9）自分の葬儀を考えなかったこと
10）やりたいことをやらなかったこと
11）人に優しくしなかったこと
12）心に残る恋愛をしなかったこと
13）結婚をしなかったこと
14）子供を生み育てなかったこと
15）子供を結婚させなかったこと
16）悪事に手を染めてしまった事
17）タバコをやめなかった事
18）感情に振り回された一生を過ごしてしまったこと
19）自分を一番だと信じて疑わず生きてしまった事
20）死を不幸だと思ってしまったこと
21）神仏の教えを知らなかったこと
22）生前の意志を示さなかったこと
23）残された時間を大切に過ごさなかったこと
24）自分の生きた証を残さなかったこと
25）愛する人にありがとうと伝えなかったこと
一つ一つ見ていると、元気なうちにやっておくべきことが浮かび上がってくると思いました。
そして、自分が死ぬときには「生きているにやってよかったこと25」が少しでも多いといいと思っています。
2009年12月08日 火曜日
カニ〜
ねぎとろ海苔巻き、カリフラワー、野菜炒め、クリームポトフ
昨夜は少し早く寝たので元気になりました。
今夜はCさんとお夕食です。
ネギトロの海苔巻き、カリフラワーはマヨネーズと一緒に食べると美味しかったです。
豚バラと野菜の炒め物は、オイスターソースとオヤジ味噌で味付け。
ポトフは、最後に牛乳を入れたらクリーム仕立てになりました。
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Cさんの料理をずっと横で手伝い、食べ始めたのが8時過ぎ。
食事が終わり、Cさんはお酒を飲みながらテレビを観ています。
あとは酔っぱらうだけ。
私は昨日に続いて今日もお酒はなしにしました。
私はまだまだやることがあります。
食器を下げて洗い、水回りの掃除や後片付け、冷蔵庫やゴミなどをやって、台所作業が終わったのが9時半。
それからパソコンに向かい、メール、家計簿、ブログ。
さらに副業をやり、お風呂に入ったらもう1時や2時。
ぜーーーんぶやめちゃったら楽だろうなと思います。
［炒め物］:個別ページ
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2009年12月09日 水曜日
うー、風邪引いた
今朝は調子よくて早起きして洗濯までしたのですが…。
調子悪くなってきました。
丁度昨年の今頃はCさんが風邪引いて、一緒に焼き肉やラーメンに行ったわねー
一つ今日聞いた面白い話を。
最近「ご注文は〜と〜でよろしかったでしょうか？」
という過去形を使う若者が目立っていらいらしていたのですが、これは北海道弁が起源なのかもしれないとのこと。
実際、北海道では丁寧語は過去形にする傾向があるそうで、電話でも
「はいモカでした。」
なんて応えるのだそうです。
興味深いです。
2002年