2010年12月の一覧
2010年11月
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2010年12月01日 水曜日
楓林（旧：華珍楼）（麻布十番）（中国料理）
今日のブログは久しぶりに麻布十番のランチ情報です。
うんうん、そうですよ、そもそもこのブログは麻布十番情報あたりから始まったのです。
あの頃は一万円札を首に巻いて麻布十番をかっ歩したものでした（うそ）。
ともあれ、今日は会社の後輩3人に誘われ、ランチに行ってきました。
行ったのは、以前愛用していた「華珍楼」の場所にある「楓林」です。
「楓林」は大門にあるお店の系列なのだそうです。
「華珍楼」はどうなっちゃったのでしょうか。あそこも良かったのですが。
ほんと、飲食店も過当競争が激しいです。
麻布十番で好きだったランチのお店もずいぶん無くなってしまいました。
梅芯庵は良かったな〜。
しかし、あまり期待していなかったこの「楓林」、なかなか良かったです。
お店に行ってみると、なんと10人くらいが店外で並んでいるではないですか。
麻布十番のランチで並んでいるところはかなり珍しいです。
その理由はお店に入って納得しました。
以前の「華珍楼」と違い、ここのランチはバイキング形式。
1,000円ポッキリで食べ放題なのです。
バイキングのお料理テーブルは4カ所（他にドリンクコーナーあり）あり、内容も実に豊富。
みんなとても幸せそうにお料理をお皿にとっていました。
先日行った麻布十番の「モンスーンカフェ」もそうだったのですが、値段に対しての満足感がとてもありました。
このワクワク感がうれしいです。
たまには高くても美味しい物を頂きたいとは思います。
でもランチなどはこのように、お得感があるのが今は大切なのだと痛感しました。
あと、消費税込みで1,000円札一枚ポッキリポッキリというのも素晴らしいです。
後輩とも、職場では出来ない話をたくさん出来ました。
お得感のあるお料理、そして後輩との楽しい時間。
とても価値のあるランチだったと思います。
そして、こうやって後輩から誘ってもらえたのもとても嬉しかったです。
ポッキリポッキリ。
帰りはみんなで「ポッキリ音頭」を踊りながら会社に戻りました。
ぼやき
昨日に引き続いて、今夜も夕食後はずっと副業をやっていました。
1つ200円の内職。
一晩で20個。4,000円が目標でしょうか。
200円と言ったら大したものですよ、あなた。
おにぎりだったら2個買えます。
3つ内職（3n）すれば600円。けっこうな食事が出来ます。
この副業も今月で2年になりました。
そして、この2年間の副業で得られた収入を足してみたら…、なんとCさんのボーナス1回分よりも少なかったです。
2年間、こんなに頑張ったのに。
ううう、何だかとても無力感をおぼえました。
Cさんがすごいのか、私が無力なのか。
ヒャクマンエンとかニヒャクマンエンとか、私も実は以前はあまり実感はありませんでした。
でも今、200円とヒャクマンエンの違いがわかってきた気がします。
1円を笑うものは1円に泣くなどと言います。
200円って何なのでしょう。
200円の文庫本に心から深く感銘することもあるでしょう。
400円の生ビールは5秒で飲み干します。
400円で買ったエルモは、今も毎日私の横にいます。
200円はソフトバンク携帯の5分通話分。
200円のキャベツは高くて買えません。
200円で命を救える子どもが世界にはたくさんいます。
やっぱり200円はとても大切なものなんだなと思います。
［中国、韓国（外）|麻布十番、東麻布、六本木］:個別ページ
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2010年12月02日 木曜日
近所の居酒屋→スーパーでシリコン→シリコン大会
今朝、同じマンションの気むずかしそうなお年寄り女性に
「あんた美しいわね。素敵だから後ろ着いていっちゃおうかしら」
と言われました。
お世辞なんて言いそうにない彼女から言われて、とても嬉しかったです。
モカもおだてりゃ…。
ちょっとしたことを口に出して褒めるというのは素敵ですね。
クルクル回りながら
駅まで向かっていると、白い犬を連れて散歩をしている人が。
あまりにも可愛いかったので、
「この子はなんという犬種なんですか？」
と聞くと、飼い主はとても嬉しそうに
「ウエストハイランドホワイトテリアって言うんですよ」
と教えてくれました。
私は飼うならこのわんちゃんに決めました。
もー絶対にエルモかホワイトテリアですね、うん。
他にもいろいろといいことが今日はありました。
さて今夜は英会話の日。
でも昨日一昨日と副業でＣさんと会っておらず、いろいろと話したいことがありました。
それに宿題をやっていない…。
▼「さぼっちゃえ」
◎「いや、この一回が大切なのだ」
と頭の中で▼虫と◎虫がせめぎ合います。
もー、悶絶もの。
駅からの帰り道、Ｃさんからの電話が来ないかと思いながら歩き、ついにスーパーへ。
簡単なお夕食の材料を買っているところにＣさんからの電話ご降臨！
そこで一気に▼虫が怒濤の勢いで押しだし一本勝ちになりました。
いいんですいいんです。
私は「ねばならない」が多いので、自分の気持ちに素直に従うことも大切なのです、などと擁護したりして。
一緒に行ったのは近所の居酒屋。
外食はお金がかかってしまうのですが、このお店はほんとに寛いで、幸せな気持ちになれるのです。
頂いたのは、馬刺し、牡蠣フライ、あん肝、みぞれ鍋など。
お店を出たのは9時過ぎ。
そこからＣさんが
「よし今から大手スーパーに行くぞ！」
と張り切り出しました。
家庭用品売り場に行って買ったのは、シリコンスチーマー2個（先日のより大きい丸形と四角型）、ムーミンのお皿、そして食材、お酒。
大きな袋を二人で下げて、モカ庵に急ぐのでした。
続く…。
［居酒屋（外）］:個別ページ
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2010年12月03日 金曜日
本日の東京タワー青空が美しい！
今朝はバケツをひっくり返したような大雨の後、見事な秋晴れになりました。
今週は毎晩1時過ぎまで起きていて寝不足なのに、心身ともに絶好調。
地下6階の麻布十番駅からも階段で一気に駆け上がっています。
頭の中にアドレナリンとかアナドレリンとかいろいろ出ている感じ。
低めにビシビシ決まっています。
そして昼休みは勢い余って東京タワーまで行ってきました。
青空に赤いタワーが実にきれいです。
スカイツリーが出来ても頑張れ東京タワー！
でもやはりスカイツリーはすごいですね。
［レジャー］:個別ページ
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しらたきカルボナーラ、野菜蒸し
やってきましたTGIF！
今夜もすごい料理をCさんが作り出してくれました。
まず作ったのは、なんと「しらたきカルボナーラ」。
最初しらたきを茹でているとき、何を作るんだろうと思っていたのですが、出来てみてびっくり。
さらに食べてみてひっくり返るくらいビックリ。
しらたきのシコシコとした歯ごたえと、パスタソースの旨みとコクが合わさって、見事なイターリアンになっていました。
１）しらたきを茹でます
２）フライパンでオリーブオイルとニンニクを熱し、ベーコンを炒めます。
ベーコンを出して、タマネギを炒めます。ベーコンを戻し、さらにブナピーを炒めます。
３）茹でたしらたきを加え、塩こしょう。
４）豆乳、卵、チーズ（パルミジャーノレジャーのすり下ろし）を加えて混ぜ合わせて出来上がり。
しらたきはスパゲティーと違ってくっつき合うので、少し切って短くしてから加えるとよいです。
先日お料理教室で本物のスパゲティーカルボナーラを食べたばかりなのですが、しらたきカルボナーラもなかなかのものでした。
しかも牛乳ではなくて豆乳！
血糖値が気になる人はもちろん、ダイエット中の人にもうってつけのメニューだと思います。
茹で野菜はもちろんシリコンスチーマーで作りました。
青梗菜、スナップエンドウ、大さじ1杯分の水を入れ少し塩をふり、蓋をしてレンジで3分！
やさいがとても甘く感じられました。
マヨネーズをちょっとつけてね
鯖はオリーブオイル、ニンニクでソテーし、トマトソースをかけました。
もー、これは白ワインか焼酎か迷いました。
しらたきカルボナーラは完全に白ワインだったのですが、こちらは焼酎に決定。
あまりに美味しそうな匂いに、家のあちこちから子ども達も集まってきました。
なんだなんだ、わいわい。
ちなみに左から2番目の水色のは「ムッシュ熊雄」くん。
ムシュウダのキャラクターで、胸の所に虫食いがあります。
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前割焼酎を黒じょかにいれて、これで温めながら頂きました。
もーーー、最高です。
網の上で野菜やお肉、魚貝、するめなどを焼きながら飲むことだって出来ます。
もー、座ったら動きません〜。
そんなこんなで盛り上がり続け、11時過ぎにCさん沈没。
さらに私も沈没し、ふと3時頃に起きて食器を食洗機に放り込んでまた寝ました。
2010年12月04日 土曜日
ブラジル音楽サークル忘年会
2010年12月05日 日曜日
後輩の結婚式に。幸せたくさんもらってきました
昨日に引き続き、暖かい良く晴れた休日でした。
今日は会社をしばらく前に辞めた後輩の結婚式に行ってきました。
うちにも何度か来てくれた彼女は私よりも15才年下。
明るくて笑顔が可愛くて、ほんとに目に入れても痛くない妹のような存在です。
都心のホテルで行われた結婚式は、
・チャペルでの結婚式
・100人規模の披露宴
・職場上司の祝辞
・お色直し
・ケーキ入刀、キャンドル点火
・二人の生い立ちのスライドショー
・友達の祝辞
・親戚のよっぱらいおじさんの「いよぉ日本一」のかけ声
といった、ほんとに正統派の結婚式でした。
最近はこういった結婚式をする友達がめっきり減ってしまい、実はこういった結婚式は10数年ぶり。
しかし、結果的にとても楽しい時間を過ごすことが出来ました。
結婚式で純白のウエディングドレスに身をまとった彼女が、お父さんと一緒に現れたとき、いつも一緒にいた彼女の晴れ姿に思わず涙が出ました。
やはりウエディングドレスは女性の永遠の憧れだと思います。ねーCさんどうでしょう。
披露宴での二人の幸せそうな笑顔を見ていると、こちらまで幸せな気持ちになりました。
一緒にいれば幸せは二倍、辛さは二分の一などと言いますが、他の人の幸せを喜べるのは嬉しいことだと思いました。
一緒のテーブルに座った人達とも楽しく過ごせました。
彼女が転職した後の上司や同僚の女性と一緒だったのですが、彼女の人柄などに触れて話しも盛り上がり、楽しかったです。
自分が好きな人を好きな人と知り合う。
自分が好きな事を好きな人と知り合う。
こうした人の輪が私はとても好きです。
スピーチでは、彼女を赤ん坊の頃からずっとみてきたという、彼女の近所に住んでいる86才のおじさんが登場しました。
両親が仕事で忙しかった彼女にとって、おじさんはとても大切な存在だったのだと思います。
86才のおじさんは、彼女のことを語り出すと、感極まって話が止まらなくなりました。
司会のやんわりとした制止がなければ多分延々と彼女の思い出を語っていたでしょう。
そして、彼女が両親への感謝の朗読をしたとき、おじさんは額に血管を浮き上がらせながら涙をこらえていました。
おじさんにとって、彼女はほんとの娘のような存在だったのでしょう。
人の人生というのは、たくさんの人に支えられているのだなと思いました。
私も、そんな彼女の人生の一角に加えてもらえて嬉しかったです。
そして、驚いたのはお料理が美味しかったことです。
披露宴のお料理には期待していなかったのですが、全品はずれなくどれも満足出来るお料理でした。
まずは前菜盛り合わせから始まりました。
こりゃ白ワインですね。
あまり周りの人達は飲まなかったのですが、私はたくさん白ワイン頂きました。
ズワイガニのシャルロット トビコ添えはカニの美味しさが瑞々しかったです。
オニオンスープも味が濃厚。
ツブ貝とアワビのグラチネは、正面に座っていた愚直そうな男性が「美味しい美味しい」と感動しながら食べていました。
アワビの食感とクリームソースの取り合わせがとても良かったとおもいます。
サーロインステーキも温かさが残っていてお肉も上質でした。
久しぶりの古典的な結婚式だったのですが、とても心に残る楽しい時間を過ごすことが出来たと思います。
でも、久しぶりに着たドレスはけっこうきつかったです。
物理的にきつかったですが、年齢的にもきつかった気が…。
でもハリウッドスターのように50才になっても素敵なドレスを着こなせるようになりたいとは思っているのですが。
しかしやはり、今流行の魔女でもなく、しかも育ちが悪いので無理かなと思いました。
ま、いいか。
披露宴が終わると、すぐにズボンとセーターに着替え、引き出物をかついで地元へ飛んで帰り、Cさんと居酒屋で焼酎を飲む私なのでした。
2010年12月06日 月曜日
シリコンスチーマーで豚バラ肉野菜蒸し
月曜日の夜はいつものように一人でお酒抜き＆副業です。
夕食は簡単に済まそうと思ってスーパーで買い物をしているとCさんから電話が。
私が今日は一人で副業したいと言うと、
「じゃあ今週は全然会えないね」
と寂しそうに言っていました。
そう、今週はお互いにいろいろあってずっと会えないのです。
今夜の副業は止めてしまおうか…と心が動いたのですが、明日以降が大変なことになるので強く断りました。
一人で居酒屋に行くCさんを思うと、とても申し訳なく思いました。
背中丸めてサンダルはいて、一人でいるよな気がします〜♪
キャベツかじって我慢してね〜。
というわけで、今夜はご存じシリコンスチーマーを使って、豚肉を蒸してみました。
シリスチに
・もやし
・ほうれん草
・エノキ
・ニンニクスライス
・豚バラ肉スライス
を入れ、塩こしょうして水を少々ふり、電子レンジ600Wで6分。
あっと言う間に豚肉野菜蒸しが出来ました。
これはほんと便利です。
ニンニクが良いアクセントになっていました。
ダウンシフター
「ダウンシフター（減速生活者）
先日、それを実践しているという居酒屋経営者がテレビに出ていました。（元エリ―ト会社員の「自分探し」が終わった理由）
忙しく働くことをやめ、収入は減るけど、無駄なものを買わず、シンプルな生活をすること。
上記の人も、忙しいサラリーマンを辞めてオーガニック居酒屋を開き、普段は夕方までは昼寝をしたり好きなことをしてのんびり過ごしているのだそうです。
・家族やペットとゆったり過ごす
・オーガニック、自然指向
・無駄のないシンプルライフ
・都会より田舎
・農業
そんな言葉がよく似合うライフスタイルだと思います。
しかし言葉の聞こえはとても良く、多くの人が理想のように感じるかもしれませんが、実際はどうなんでしょうか。
田舎に引っ越せば豊かになるのか。
居酒屋だって仕込みなどで大変なのではないのか。
私も最近忙しくなっている気がします。
情報もサービスも物も多すぎる気がします。
かと言って、田舎に引っ越して畑耕して鶏飼って、ネットもテレビもなくせば幸せになるのでしょうか。
このままではいけない。どんどん時間が過ぎてしまう。
などと思いながら着地点を見つけられないでいる私です。
［その他］:個別ページ
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2010年12月07日 火曜日
ノイズキャンセリングヘッドホン「MDR-NC300D」。圧倒的な静寂に感動
Cさんが珍しく認めた一品
Cさんがソニーのノイズキャンリングヘッドホン「MDR-NC300D」を買ったので、一人で西所沢に行ったときに借りてみました。
ノイズキャンリングヘッドホンというのは、マイクでリアルタイムに外の音を集音し、それと逆位相の音を耳に送ることにより、外の音を消すヘッドホンです。
この商品はソニーのノイズキャンリングヘッドホンの中でも最高ランクのもので、デジタル技術を使った消音能力は圧倒的。
『周囲からの騒音を約98.4％低減』を謳っています。（ほー）
IT嫌いなCさん（SEなのに）が珍しく自分から購入し（このヘッドホンのためにiPodまで買った）、すっかり満足しているこのヘッドホン、果たしてどれほどの効果があるのか気になっていました。
地下鉄の中で静かなクラシックが聴けた！
地下鉄ホームでヘッドホンを耳に入れ、スイッチを入れてみると
「すっ！」
と一瞬にして外の音が消え去り、静寂が私を包み込みました。
入ってきた地下鉄もまるでホームに滑り込むように静かです。
そして、車内では轟音の中で私だけは静寂に包み込まれ、なんと静かなクラシック（ヘンデルなど）を聴くことが出来ました。
背筋に旋律が走りました。
目をつぶればそこは静かな音楽ルーム。心は静かに落ち着き、もう少しで悟りをひらくという所で目的の駅に着いてしまいました。
音楽をかけずに単にノイズキャンセル機能だけオンにしておけばただの静寂になります。
さらに、iPhoneアプリで電車の車内音を流すのがあるのですが、それを聞けばまた普通の車内になります（なんのこっちゃ）。
車内アナウンスなどは普通通りに聞くことが出来ました。
というか、騒音がないぶんアナウンスはとてもクリアに聞こえてきたのです。
確かに車輪のきしむ音やガタガタという音は少し聞こえてきますが、轟音はほとんど消えてしまっていました。
一つだけ難点は本体が少し大きいことでしょうか。
私は同じくソニーのBluetoothレシーバーを使っているので、このレシーバーとノイズキャンセルユニットが一つになったらもう最高だと思います。
ちなみに室内でもうるさい食洗機や掃除機の音も静かになりました。
消音は「航空機」「電車」「室内」という三つのモードがあり、周囲の音で自動的に切り替えてくれます。
奥さんの小言がうるさい旦那さんには「女房小言」モードがオプションでつけられます（うそ）。
「あなた！今スイッチ入れたわねーー！」
「い、いや入れてないよ」
などと。
これはiPhone以来の感動商品だと思いました。
私も近いうちに購入しようと思っています。
▼レビュー
１）【レビュー】周囲の騒音を98%カット〜どこでも静寂の中で音楽やPodcastを楽しめるデジタルノイズキャンセリング・ヘッドフォン
ノイズキャンセリング製品はBOSE社のものも含め幾つか試聴したことがありますが、騒音を低減する能力は最も優れているといっても過言ではありません。
２）フルデジタルNCイヤフォン ソニー「MDR-NC300D」を試す
 価格.com最安値、税込み送料込み 価格：16,469円（税込、送料込） |
シリコンスチーマーで「鶏の照り焼き」これは旨い！
今日はCさんは仕事で遅いと言うことで、一人でお料理を作りました。
ひひひ、私だって自分のアイデアで料理作りたいんだもんね。
作ってみたのは、シリコンスチーマーで作る「鶏の照り焼き」です。
シリコンスチーマーの「レシピ集サイト」を見ると、実にいろいろなものが出来ると書かれています。
その中でも鶏の照り焼きは超簡単なレシピの一つ。
１）鶏もも肉の皮にフォークで穴を開ける
２）「醤油大サジ2+砂糖大サジ1+みりん大サジ1+酒大サジ1」にちょっと漬けこむ
３）シリコンスチーマーに、２）、ネギを入れて「蓋をして600ｗで6分。さらに蓋を外して600ｗで6分」
たったこれだけですよ奥さん！
レンジから出してみたら、なるほどそれなりのものが出来ていました。
皮目を見てみてびっくり。
きれいに焼けたように出来上がっているではないですか。
さらに包丁で切ってみてビックリ！
肉汁がほとばしるジューシーさ。
食べても、お肉の味がしっかりして歯ごたえも良く、とっても美味しかったです。
焦げることもなく、しかも簡単でこれは素晴らしいと思いました。
肉汁をしっかりと吸ったネギも最高に美味しかったです。
先日買った電気コンロでししゃもも焼きました。
ガスで焼くよりも表面がカリッと焼けて美味しかったです。
網にくっつきやすいのがちょっとだけ難点か。
大豆の煮物も今や定番でだんだんとレベルアップしてきました。
切り昆布、大豆水煮、しらたき、ほうれん草、蕪の葉、干しエビ、エノキ、油揚げ、を鍋に入れてごま油で炒め、「水180ml+無添加ダシ1/2袋+酒大サジ2+砂糖（実際はラカントS）大サジ2+みりん小さじ1+醤油大サジ2」を加えて煮るだけ。
煮るだけです！ ホントは松の実を入れて「後は待つのみ」と書きたかったのですが、松の実が高くてあきらめました。
［焼きもの］:個別ページ
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2010年12月09日 木曜日
つみれ鍋→英会話→締めの焼きツキコン
今日は朝から私もＣさんも普通に出勤しました。
夜は私は英会話、Ｃさんは会社の飲み会です。
英会話の前はいつも大急ぎでお夕食を頂かなくてはいけません。
今日は「安い，早い、そこそこ美味しい」ということで『つみれ鍋』にしました。
冬はこれがあるからいいですね。
今日思ったのですが、土鍋だと作るのにも時間がかかり、さらに猫舌なので食べるのにも時間がかかります。
もしかしたら土鍋以外で作った方がいいのかもしれません。
英語のスラング
英会話ではYouTubeで私の投稿についたコメントでわからなかったのがあったのでそれを先生に質問してみました。
“WTF!? I'm sure I didn't have any pot today”
ネット上には様々なスラングがあります。例えば
lol（laugh out loud、邦訳「大笑い」）
ty（thank you、邦訳｢ありがとう｣）
などなど。
YouTubeではかなりのコメントが英語なので、スラングがわからないときがけっこうあるのです。
この文章を見せると、先生は大笑い。
まずWTFですが「What the f●ck」というお下劣な表現のようです。
そして、potはなんとマリファナのことだそうです。
つまりこの文章は…、うーん「薬なしには見られないよ」みたいな感じなのでしょうか。
スラングは生きた英語だと思うのですが、それが肯定的なものか否定的なものかなど、ニュアンスは文化的背景もあってとても難しいと思いました。
ちなみに、このようなスラングを集めたネット上の辞書サイト「Urban Dictionary」というのがあります。
もー、いやーねー。
Ｃさん来訪、締めの焼きツキコン
英会話から戻り、10時頃にお鍋の続きを頂いているとＣさんから電話が。
飲み会でまた上機嫌になっているようで、そのままスーパーで食材を買い込んでうちにやってきました。
首はどうなったのかな？
作ったのは、ツキコンを使った焼きそばもどき。
飲み会で締めのラーメンが食べられなかったのが残念だったようです。
もう時間は11時を過ぎていました。
でもツキコンは茹でると歯ごたえがよくなり、とっても美味しかったです。
12時にＣさん酔いつぶれてお休みになり、それからお風呂に入っていろいろやったら寝るのは1時半過ぎになりました。
仕事でもプライベートでも時間が足りないです。
ビジネスパーソンの平均睡眠時間は東京が最低の5.6時間だとのこと。[ニュース]
カバッコの練習や体操とかなかなか出来ません。
時間の使い方が悪いのかな。
2002年