2011年10月の一覧
2011年09月
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2011年10月01日 土曜日
Hさんとカナル（新宿）（フランス田舎料理）
日中はCさんは慈恵医大。
私はヘッドホンで音楽を聞いて、踊りながら掃除洗濯に没頭していました。
本日の「物捨て」の一押しは、カセットテープ。
引き出しの中にびっしりと40〜50本くらい入っていたので、ほとんど全部捨てました。
自分の体がだいぶ「断捨離体質」になりつつあるので、ずいぶん思い切りも良くなりました。
その結果、我が家で初めて「何も入っていない引き出し」というものが出現しました。
「すっ」と引き出しを開けると、そこには何も入っていない！
なんと新鮮な光景なのでしょう。
もしかしたら、その奥はサハラ砂漠に通じているかもしれません。
------続き----------------------------------------
午後には、Cさんが帰ってきました。
薬を飲んでまだ日数がたっていませんが、血圧も、LDLコレステロールも、尿酸もだいぶ下がったようです。
この時期に病院に行って対策をたてることが出来て、ほんとによかったと思います。
そして、私のお願いで素直に病院に行って前向きに治療に取り組んでくれているのがとても嬉しいです。
夕方からは、私はHさんの出演するコンサートへ。
今度はCさんが一人で留守番です。
もしかしたらこれだけ長時間Cさんに一人でいてもらうのは今日が初めてかもしれません。
コンサート会場では、誰よりも前のかぶりつきに陣取り、Hさんの登場を待ちます。
やがてHさん登場！！
私に気がついて、ニッコリと微笑みかけてくれました。
大炎上するモカ。
係員がすぐにかけつけて水をかけてくれました。
いつもすみません。
美味しいレストラン「カナル」
コンサートの後はHさんと二人でお食事に。
どこにしよう…、と歩いていると、1年4ヶ月前に、やはりHさんのコンサートの前に二人で入ったレストラン「カナル」の前に出たので、ドキドキしながら階段を下りてお店へ。
まだ開店15分前のだったので、無事に座ることが出来ました。
選んだメニューは2,500円のコース。
オードブル、メイン、デザートを1品づつ選べます。
二人が選んだのは、
１）オードブル
鴨のテリーヌ、グリーンペッパー入り（+500円）
エスカルゴのオーブン焼き（+600円）
２）メイン
イカのクリームソース仕立て
仔羊のポワレ、昔風フランスビストロの鰺（+800円）
３）デザート
冷たい木イチゴのムースとバニラアイスクリーム
コロネル（レモンシャーベットとウォッカ（多め））
４）お酒
Hさん：ビール1瓶
モカ：赤ワインデキャンタ500ml（後でグラス1杯追加、さらに食後酒のカルバトス）
どれも実に美味しく、大満足でした。
5時45分にお店に入り、9時半にお店を出るまで、いろいろとたくさんお話もしました。
Hさんが私と一緒の会社を辞めたのが、今からもう6年くらい前。
ともすると、自然消滅してしまう人間関係。
こうやって変わらずにずっと会えることがとても嬉しいです。
［フレンチ（外）|東京西（新宿、渋谷他）］:個別ページ
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2011年10月02日 日曜日
インテリアこだわり生活のススメ
最近、家の中の物を捨てるようになり、また快適な家作りの気持ちがムクムクと台頭してきました。
私がインテリアを気にし出したのは、今のマンションを購入した2002年だと思います。
自分の家を持つことが出来、それを思い切り自分の快適な空間にしようとおもったのです。
一番の目的は
「自分が家に帰って、くつろげる」
こと。もっと言ってしまえば、
「快適にお酒を飲める空間」
ですね。
もともと茶系のモカ色が好きで、さらに丁度その少し前にバリ島のリゾートホテルに泊まったことから、リビングは『バリ調』で揃えてみることにしました。
インテリア雑誌やバリ島のホテルの写真を眺めてはうっとりし、神宮前、自由が丘、広尾といった、しょっと私としは背伸びしたおしゃれな街に出掛けてはインテリアグッズを買い揃えていきました。
こうしている間も、常に一貫したイメージがあったので、購入するものの「ぶれ」はありませんでした。
その結果出来上がったのが、このHPの「モカの目」コーナーに掲載した写真です。
書斎、寝室
リビングと共に、とても実現したかったのが書斎です。
これも、作家やクリエイターなどの書斎や仕事場の写真を見てはうっとりしていました。
書斎はバリ調ではなく、ダーク系でシックな雰囲気にしました。
寝室は暖かい色調で気持ちが落ち着けるようにしました。
最近はエルモが大量に住み着いています。
インテリア揃えは最初が肝心
今振り返ると、インテリアを揃えるのは、最初が肝心だと思います。
- マンションを買っという高揚感
- 多額の買い物をしたばかりで、金銭感覚が麻痺している
- 最初がコンセプトを決めないで家具を買ってしまうと、あとで修正するのが大変
最近購入した家具は、Cさんが座っているソファーベッド、Cさん用の箪笥くらいでしょうか。
これも、最初に決めたコンセプトに沿うものを買いました。
ここでインテリアの趣味が二人で異なると困るかと思いますが、幸いCさんは家にはほとんどこだわりがないので助かりました。
今は家具を買う予算があまりないので、専ら「捨てる」ことによって、本来の自分の快適なインテリア空間を取り戻している気がします。
そして、その理想に近づくにつれて、家にいることが快適になり、帰るのが楽しみになってきています。
［生活］:個別ページ
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2人とも今日はお疲れ→豚すき
日曜日。
私は朝から出勤して一日仕事でした。
Cさんは昼前から飲み会とビーチバレー観戦。
私が夕方頃に家に帰って副業をやっていると、Cさんも帰宅。
「疲れたー。後はまかせた」
と買い物袋を投げ出し、布団に寝転がってテレビで競馬をずっと観ています。
今夜は豚すき。
私は一人で袋の中に入っていた野菜や豆腐などを切りそろえ、鍋やカセットコンロ、お皿やお箸などを準備します。
豚すきを火にかけるところはCさんがやってくれました。
----続き------------------------------------------
夕食中もずっとテレビは競馬番組。
実は今だけBSデジタルの「グリーンチャンネル」という競馬チャンネルが無料なのです。
食事中もずっと競馬でした。
もしこのチャンネルを正式契約したら一日中競馬中継になりそうで怖いです。
食後もCさんはすぐ寝転がってしまったので、一人で後片付けをしました。
ちゃんと言ってね
今日は私も一日仕事をしてかなり疲れているのに、なんで遊んできたＣさんは寝転がって、私が家事をしなくてはいけないなかと、後片付けをしながら「むっ」ときました。
でも、Ｃさんはめったに体の不調を言いません。
これだけ「調子悪い」と言って寝込むとは、きっとかなり調子が悪かったのだと思います。
ふと、30台半ばで亡くなった友達のことが思い出されました。
朝、奥さんに
「ちょっと具合悪いから休んでいる」
と布団に入ったまま、奥さんが出勤している間に亡くなってしまったのです。
Ｃさんも具合が悪いんだったらしっかりと休んでもらいたいです。
だから、ちゃんと言ってね。
お互いが元気なうちは、心身ともに余裕があるのですが、そうでない時こそ言葉に出して気持ちなどを伝えることが大切だと思いました。
ちなみに夕食時は私もＣさんもお酒も食事もあまり進まず、（なんと）2人でビール2缶が空きませんでした。
ほんとに具合が悪かったんですね。
私も疲れが出て、10時過ぎにはお布団に入りました。
［鍋］:個別ページ
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2011年10月03日 月曜日
女友達と近所の焼き鳥屋へ
昨夜は11時頃には眠ったのですが、今朝は6時にかすかな「カチッ」というCさんが玄関の鍵を開ける音で目覚めてしまいました。
だんだんと朝寝出来なくなっていることを実感します。
仕事が終わると、いつもの近所の焼き鳥屋へ。
今日は英会話で知り合った女友達との飲み会です。
彼女は10年前に脳梗塞で倒れたのですが、厳しいリハビリの結果杖をついて歩けるようになり、持ち前のバイタリティーでどんどんあちこちに出かけているのです。
今夜も少し離れた自宅から電動車椅子を飛ばしてやってきてくれました。
「同じ車椅子仲間でもヨーロッパに行ったりするすごい人がいるのよ！大きな目標だわ」
と言っている彼女も、きっと多くの人の目標になっていると思います。
お店では、冬瓜の煮物、ゆで栗、塩辛といった小鉢の後、恒例のカツオの刺し身、サンマの塩焼きを頂きました。
二年ぶりの焼き鳥
彼女は焼き鳥が大好きなのに、病気の後は焼き鳥屋に行く機会もなくなり、今日は2年ぶりの焼き鳥とのこと。
今日はその焼き鳥も頂きました。
玉こんにゃくを注文すると、脳梗塞になる前に娘さんと自転車でここの前を通りかかり、持ち帰りで玉こんにゃくを買ったことを思い出し、帰ったら娘さんに自慢すると言って嬉しそうにしていた。
今夜はお酒はお互いほどほどに。
でも電動車椅子の飲酒運転は心配だったので、家まで送っていきました。
途中、
「次はこのお店に行きたいね」
などと二人でいろいろと話ながら帰りました。
また行きましょうね。
楽しい時間を有り難うございました。
［居酒屋（外）］:個別ページ
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2011年10月04日 火曜日
広島アートカフェ（六本木）
今年の8月から、東京六本木で『広島アートカフェ』というイベントが開かれています。
「“広島の力”を引き出し、広島をデザインする」というこのイベント。毎回広島にゆかりのある有名人が登場し、トークやディスカッションを行ってるとのことです。
今まで3回開かれ、映像バイヤーの「丸田智子」さん、自転車競技の「今中大介」さんなどが出演されています。
実は第3回のデザイナーの「神原秀夫」さんの時は私も行く予定で楽しみにしていたのですが、あの猛烈な台風でイベントが中止になってしまいました。
私にとって、広島といえば、大林宣彦監督の映画の舞台「尾道」が一番印象的です。
起伏のある陸地と美しい瀬戸内海。
特に高台から見下ろす瀬戸内海の美しさは映画の中でもうっとりするほどでした。
「ひろしま観光ナビ」を見ると、他にも広島にはたくさんの魅力があるようです。
これから美味しくなる「牡蠣」、尾道ラーメン、広島お好み焼き、三原沖や芸予諸島一帯で獲れるマダコ、など美味しそうなものもたっぷり。
これはたまりません。
次回のイベントは10月13日開催。
出演は女優の戸田菜穂さんと湯崎広島県知事です。
ついに知事登場！という感じでしょうか。
戸田菜穂さんも広島市出身なのですね。
お申し込みは「広島アートカフェ」から。
締め切りは10/7だそうです。
広島に興味のある方、戸田菜穂さんファンなどには「げに」楽しいイベントかと思います。
［生活］:個別ページ
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ヒヨク之トリ（南麻布）（炭火焼き）
女友達と一緒に、南麻布にある炭火焼きのお店に行ってきました。
ここは以前「SATORI」という和食屋さんだったところです。
店主が代わり、ほぼ完全に「居抜き」で炭火焼きのお店になりました。
まず頂いたのは、トマトのサラダ。
鶏刺しです。
これがもーたまりません。
ハツ、ササミ、砂肝、レバー。
全くくさみは無く、歯ごたえも旨みも満点でした。
茄子の一本焼き、栃尾焼き
ササミは梅しそと生姜（でしたっけ？）→わさびとのご指摘あり（111006）
砂肝と銀杏。
そしてレバー。
ほんとに美味しくて楽しい夜でした。
有り難うございました。
[公式サイト]
モンテネグロの十戒
一緒に食事した友達は、先日クロアチアやモンテネグロ周辺を旅行してきたばかり。
そのお土産の一つして「モンテネグロの十戒」というのをくれ、
「あんたは毎朝これを唱えなさい」
と言われました。
仕事はしないで、さぼりなさい。
読んでいるだけで、気持ちが楽になる気がしました。
私はパソコンに一度かじりつくと、どうにもこうにも作業を中止することが出来なくなります。
アホです。
そこで昨日入れたのが、「MagicanRest」というソフト。
一定時間が来ると、強制的にパソコンの画面がタイマー画面になり、作業が出来なくなります。
タイマーじゃなくて、この十戒を表示するようにしてもいいなと思いました。
［和食（外）|麻布十番、東麻布、六本木］:個別ページ
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2011年10月05日 水曜日
激旨いわしつみれ汁、カツオ叩き
冷たい雨の降る一日でした。
つい先日まで「暑い」とうだっていたはずなのに。
スーパーでいい感じのイワシ（8尾で250円）を見たら急に鍋が食べたくなり、イワシのつみれ汁を作ってみました。
イワシは頭と尻尾を落とし、お腹をさいてワタを出します。
指を使って手開きにし、骨のあるところを包丁で切り落とし、皮を剝きました。
（写真は一部です）
ここでイワシの重さを量ったところ、160グラムでした。
これをやや粗く包丁でたたき、半分弱をさらに細かく刻みます（1）。
（1）に塩2つまみを入れてゴムべらで粘りが出るまで混ぜます。
さらに卵白1/2個分を泡立てて加え、さらに混ぜます。
ここに残りのイワシと生姜汁小さじ1弱を加えて混ぜ合わせました。
昆布出しに塩少々とケチャップ3滴を加えて煮立たせ、イワシ団子、葱、豆腐、椎茸を加えて4分ほど煮て出来上がり。
イワシつみれは、びっくりするくらいフルフルに柔らかく、とても美味しかったです。
さらに、お汁がまた最高でした。
このお汁を吸った野菜や豆腐が美味しかったのは言うまでもありません。
お鍋の他にはカツオのたたき（特売で226円）も頂きました。
EPAやDHA、PTAやOHPなど、いろいろと頭や体にいいものを今夜はたくさん頂きました。
明日になったら、理知的になっているかな？
イワシの手開き映像
私ではありません。
こんなに上手なわけがありません。
これを見て練習します。
［鍋］:個別ページ
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2011年10月06日 木曜日
良い映画を観ました。夜は肉野菜味噌炒め。ジョブズ氏死去
昨夜は「頭にいいもの」を食べたのですが、その後映画を観ながら酎ハイを飲み過ぎて、元の木阿弥になってしまいました。
しかし観た映画が実に良かったです。
１）Midnight cowboy（真夜中のカウボーイ）
２）Midnight Express（ミッドナイト・エクスプレス）
両方とも「ミッドナイト」ですね。
ちなみに博多弁で「みっともないとー」は「みっともない」という意味でしょう。（ちょっと違うか）。
前者は、テキサスの田舎から自信満々でニューヨークに出てきた若者が、騙されて一文無しになりながらも、やがて最初に騙された小汚いホームレス男ラッツォと深い信頼関係を作ってゆく話。
この映画は何度も見ていますが、ラッツォを演じるダスティン・ホフマンが実に上手い！
まだ10回は観たいです。
後者は、40年前にアメリカ人がトルコのイスタンブールからハッシッシ（大麻）を持ち出そうとして捕まり、悲惨な監獄生活から脱出するという実話。
これも何度も観ていますが、やはり非常に良かったです。
寝たのは2時過ぎだったのですが、朝起きたらメガネがありません。
やっと見つけた場所は洗面所のタオルの下でした。
寝る前に顔を洗ったときにそこにかけたのかな…。
酔っぱらうたびにどこかに忘れられるメガネもたまったものではないですね。
DVDも二枚とも返却用の封筒に入れて玄関に置いてありました。
しかし覚えていない…。
（レンタルDVDは楽天レンタル を利用しています。レンタル料50円）
夕食は野菜の整理
お夕食は家にある野菜の整理です。
ピーマン、茄子、タマネギときたら、これはもう「味噌豚肉で」しょう！
アメリカ産豚肩ロースが100グラム98円だったので、それを購入。
中華鍋に油とニンニクみじん切り、生姜みじん切りを熱します。
この時に立ち上る香りがもうたまらないです。
うっとりした後は、豚肉（酒、醤油、ごま油で漬けこみ）を投入。
一度取り出し、豚から出た脂を使って茄子、椎茸、タマネギ、ピーマンを炒め、豚肉を戻し、塩こしょう。
さらに「味噌+砂糖（ラカントS）+水」を加えて水分を飛ばして出来上がり！
うんうん、定番で美味しいです。
昨日大受けだった巨大カツオたたき（これで287円）も頂きました。
焼酎でも飲みたいですが、今夜は休肝日。
今週は一日しかとれませんでした。
プールでバタ足エルモ
夕食の後は自転車でプールへ！
今夜は徹底的にバタ足の練習をしました。
小学生に逆戻りですね。
大プールでは邪魔になるので、水深80〜90センチの小プールでビート板を持って練習です。
底面のタイルの目地の動きで自分の進み具合がわかります。
最初はほんとに進まなかったのですが、体を少しローリングさせ、足の甲で水を後方に押し出すような感じにしたらちょっと進むようになりました。
そしてビート板から片手を離しやがて両手を離しても大丈夫になってきました。
自転車の補助輪を片側だけにして、やがて両方とも無くしてしまうのと似ていますね。
まだまだだめですが、いずれはバンバンクロールで大人用プールを泳ぐのが夢なのです。
いくつになっても夢は持っていたいです。
大人の夢は、子供時代の「飛行士になりたい」といった漠然としたものではなく、具体的で、“ある意味洗練された”物になってゆくのではないかと思っています。
大人になると、能力、時間、お金、健康、仕事、家族など制約が増えてきます。
その中で実現可能な「夢」を持ち、方法を現実的に考え、それを実行する。
そんなことが出来ていれば人生はこれからもきっと楽しく豊になれると思いたいです。
スティーブ・ジョブズ氏死去
ツイッターで
「アップルのトップページを見て涙」
というのを見て急いでクリックしたところ、そこにはスティーブ・ジョブズ氏の大きな写真がありました。
澄んだ瞳でこちらを見つめています。
息を飲みました。
まさか…。
しかし、そのまさかでした。
涙がじわりと出てきました。
2004年にすい臓癌が見つかってから、確かに健康面での不安はつきまとっていました。
しかし、まさかこんなに早く亡くなってしまうとは。
私がアップルのパソコンを使い始めたのは、1990年頃だと思います。
MacII fxというもので、会社で一揃えしたら200万円くらいになりました。
それからアップルの出す製品にはときめき続けてきました。
今でも、アップルの発表会が告知されると、
「それまでは死ねない」
と真面目に思います。
それくらい、いつも驚きがあり、わくわくさせてくれるのです。
iMac、iPhone、iPad、iPod、MacBook Air、iTunes。
今では当たり前のGUIも普及させたのはアップルでした。
MacやiPhoneを最初に触ったとき、その優れた操作性に驚きました。
洗練されたシンプルなデザインは製品からCM、ウエブサイトまで一貫したものでした。
それも、ジョブズ氏の完璧なまでのコンセプト（操作性、デザイン、機能性など）があったからだと思います。
56才。あまりにも若いです。
しかし、自分も気がつけば「いつどうなってもおかしくない」年齢になりつつあります。
それを頭の片隅で認識しながらも、いつまでもワクワクする気持ちを持ち続けたいと思いました。
ちなみに膵がんの約8割はステージIVの最も進んだ状態で見つかり、胃がんや大腸がんでは治癒が期待できるステージIの状態で診断されるのはたったの1.7%なのだそうです。
しかし、その「ステージI」でも5年生存率は57%。
「ステージIVa」では11%、「ステージIＶb」ではたったの3%。
それくらい、見つかったときには生存は困難とも言える癌なのだそうです。
（国立大阪医療センター）
ジョブズ様、さようなら。
楽しい夢をたくさん有り難うございました。
［炒め物］:個別ページ
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2011年10月07日 金曜日
金曜の夜は近所の焼き鳥屋で
やってきました金曜日！
夜はここのブログで知り合ったSちゃんと一緒に近所の焼き鳥屋に行ってきました。
今日は金曜日と言うことでお店は満席。
丁度席が空いたので我々も座ることが出来ました。
「モカちゃん、サンマ焼くかい？カツオもあるよ」
ということで出てきたのは、カツオの刺し身/たたき、サンマ塩焼き。
これでビールを頂きます。
やがてCさん君津から到着。
三人で改めて乾杯したところに、焼き鳥が運ばれます。
さらにカラスガレイの煮付けと続きます。
注文はぜずに、向こうから食べるかどうか聞いてくるのがここの流儀です。
お酒はビールから焼酎のボトルに。
先日Cさんが一人でここに来たときに入れたボトルには、いつも私がボトルに描いている漫画をCさんが描いてくれていました。
ははは、嬉しいです。
このボトルが空き、さらに入れたボトルにもCさんがエルモを描いてくれました。
私の好きなことを認めてくれて嬉しいです。
やがて店内のお客さんは常連だけになり、お父さんお母さんも仕事を一段落させて席に着きます。
ここからがこのお店の楽しい時間なのです。
Sちゃんもお父さんといろいろ話していました。
お父さんもいい年なのですが、むしろ以前より元気で健康そうに見えます。
実際、血液検査や血圧なども仕事や散歩で今はずいぶんよくなったとか。
一度は閉店でもう会えなくなるのかと心配しましたが、こうやってまた以前のように一緒に過ごせて嬉しかったです。
お店を出たのは11時前。
Sちゃんを駅まで送って家に帰りました。
Sちゃん、焼き鳥屋のお父さんお母さん、常連のみなさん、有り難うございました。
無理しないで続く人間関係
今夜も友達と一緒に過ごすことが出来ました。
ほんとにありがたいです。
ありのままの自分を受け入れてくれる人がいる…。
そういう人といると、無理をしなくてもいいし、不安になることもありません。
私はずっと、そのままの自分では人に嫌われるとか、何か役に立たないと見捨てられるという気持ちが強かったと思います。
今でも、いつも一緒に行動していた仲間が私抜きでどこかに行ったなどと知ると、急に不安になります。
でもそれは、その時の状況でよくあることで、別に嫌われたからではない。
自分だって逆のことはしていると思います。
もし、ありのままの自分を出していて、それで人が去って行ったら、それは仕方が無いこと。
相手の気持ちをコントロールすることは出来ません。
それは、友達も恋人も家族も同じこと。
寂しいけど、悲しいけど。
いつも連絡をとっていないと、人間関係が切れてしまうという不安もあります。
でも最近、あまり会わなくてもずっと変わらぬ関係を維持出来る友達が増えてきた気がします。
「“細くても”ずっとつながっていられる」
このことを先日人に話したら、それは「細い関係」ではなくて、むしろ「太い関係」なのではないですか？と言われました。
確かにそうなのかもしれません。
そんな関係を少しずつ持てるようになったことがとても嬉しいです。
2011年10月08日 土曜日
一人ステーキ＆赤ワイン
空は青空、暑くも寒くもない快適な土曜日でした。
Cさんはお昼には北海道に行ってしまいました。
開店当初からの馴染みのお店の30周年パーティーがあるのだそうです。
30年も関係がずっと続くとはすごいと思います。
私は今日も掃除洗濯家事おやじ！
今日もいろいろ捨てました。
捨てるほどに、家の中が広くなり、快適になることを実感します。
旅行などもいいのですが、自宅で同じようにくつろげる空間を作れれば一番良いのでは無いかと思います。
夕方に家事は終了。
一人で近所のスーパーに買い出しです。
------続き----------------------------------------
ツイッターで
「今夜はステーキにするかステーキにするかステーキにするか迷っています」
と書くと、
「では真ん中をとってステーキに」
などいくつかのご返事を頂きました。
ゆるくみんなとつながっていられる感じがとても良いですね。
そしてやはり結局ステーキにしました。
買ったのは100グラム388円の黒毛和牛もも肉。
ちょっと粗挽きわさびを付けて口に入れ、ぎゅっと噛みしめます。
そこにクレソン、そして赤ワイン。
至福の三角食べです。
Macがかなり不調に
食事が終わり、Macに向かっていると、急にアプリケーションのアイコンが白紙になり、ダブルクリックで起動しなくなりました。
さらにいろいろなソフトがどんどんハングアップするように。
酔っ払いながら修復を試みたのですが、どうにもならず、とりあえず1時半頃に布団に潜り込みました。
心配です。
2002年