Daily Archives: 2017年3月17日(金)

鳥辰本店(室蘭)どれも美味しい名店です

鳥辰室蘭本店

今夜は室蘭市中央町にある、室蘭やきとりの名店「鳥辰」に行ってきました。
ここはほんとに美味しいので月に一度は行きたいのですが、昨年末に行ったきり、久しぶりでした。

チキさんのラジオを聴きながらバスに揺られてbus室蘭駅前で下車。
のれんをくぐってお店に入ります。

特等席に着席

特等席に着席

今日は金曜日なので混むと思い、事前にカウンターを予約しておきました。
(土日は予約出来ないようです)
「予約席」という札が置かれた我々の席は、大将が炭火焼きをする目の前の「特等席」キョロキョロ

注文決定

注文決定

椅子に座り、注文を考えます。
いろいろ迷ったけど、やはり結局選ぶのは大好きな定番料理。

帰りのバスの時間を目の前に

帰りのバスの時間を目の前に

目の前に、帰りのバスの時間を置いて、二人飲み会スタートエルモ泣き

ホルモン系美味しい

ホルモン系美味しい

まず出てきたのは「納豆冷や奴」とホルモン系の串焼き「タン、ガツ」。
タンもガツも歯ごたえが良くて、噛むほどに旨みが出てきて焼酎にピッタリ。
納豆冷や奴もほっとする味なんです。

やっぱりこれですな

やっぱりこれですな

そして室蘭やきとりの王道「豚精肉タレ」。
豚肩ロースの旨みと玉ねぎの甘辛さが、甘めのタレと辛子とベストマッチ。

絶品カニシウマイ

絶品カニシウマイ

そしてこの「カニシウマイ」が官能的に美味しいのです。
フワフワジューシーで、カニの旨みが口の中一杯に広がりますよだれ

これも絶品なのよ

これも絶品なのよ

大好きな「ホタテフライ」。
絶品です。
正直、白ワインをセレクトしたいです。

あと一品のエビ焼き

あと一品のエビ焼き

あと一品欲しいね、ということで注文したのが「エビ炭火焼き」。
しかし焼き上がる頃には、バスの時間まで10分!わぉ
香ばしい殻と身の旨みを焼酎で流し込み、バス停に早足で向かう二人なのでした。

お会計は焼酎ボトルを1本入れて6,640円。
美味しい時間をありがとうございました。

ブランミックスどっさり到着、自家製ブランパンにたっぷり具を乗せて

ブランミックス来た!

今月初めに我が家にやって来た「ブランパン焼き器」(別ウインドー)。

購入時に付いてきた「ブランパンミックス」でうまくブランパンが焼けたので、ネットで「ブランパンミックス」をどっさり買いましたハート
1袋(1斤×3)が1,296円(税込)で、5袋買うと送料無料なので、5袋(15斤分)をまとめ買い。
それが本日届きました。

込み込みで末端価格は6,480円。
うひひ、これでしばらくブランパンには困りません。

たっぷり具を乗せて

たっぷり具を乗せて

前回のブログのように、材料をホイホイとマシーンに放り込み、スタートボタンを押すだけエルモ泣き

薄く切って、どっちゃり具を乗せて頂きました。
合わせたのは、スープとコーヒー。
こういう朝食を食べたかったのですエルモ大泣き

使ったのは1/3ほど

使ったのは1/3ほど

夫婦二人で一回の朝食で使ったのは、1斤の1/3ほど。
他にバターとかスキムミルク代もあるので、一食180円くらい(ブランパンミックスは144円)だと思います。

翌朝はピザトースト

ピザトースト

翌朝は、ケチャップ、胡椒、とろけるチーズ、ベーコン、スライス玉ねぎ、ピーマン、トマトを乗せてトースターで焼き、念願の「ピザトースト」を頂きました。
もー、最高ですばんばん

賞味期限はたっぷり

賞味期限はたっぷり

ちなみに「ブランパンミックス」の賞味期限は約一年。
まとめ買いしても安心です。

これからブランパン焼きマシーン、大活躍しそうです。

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