Author Archives: mocamoca

朝から「室蘭市公設地方卸売市場」に行ってみました…しかし

室蘭公設市場

昨夜はお酒も早々に終わらせて早く寝たので、今朝は6時半に目が覚めました。
そこで、

「思い立ったが吉日!」

ということで、室蘭に来て2年8ヶ月にしてはじめて「室蘭市公設地方卸売市場」に行ってみました。
前から行ってみたかったのです。

家を7時過ぎに出て、車で30分ほどの市場に向かいますmarch
営業は7時から昼頃まで。
休みは日祝のはず。

続きを読む

自宅からの夕陽がきれいになってきました。豆腐カプレーゼ、カリカリ豚バラ

夕陽

昨夜はちゃんと早くお酒も終わらせて寝たのですが、今朝は相変わらず起きるのが辛かったですぐったり
寝床からなんとか這いずりだし、リビングでテレビを観ていたCさんの前で
「春眠暁を覚えず〜」(春の朝の心地よい眠りに、夜が明けたのも気づかずにいる)
を舞ったのですが反応はなし。

漢詩の続き
処処啼鳥を聞く(あちらこちらから、小鳥のさえずる声が聞こえてくる。)
夜来風雨の声(昨夜は風や雨の音がしていたようだが)
花落つること多少を知らんや(どれほどの花が散ってしまったのだろうか)

東京では桜が咲き出したそうです。いいなー。
室蘭はまだ最低気温は0℃近くで寒いですが、確実に春が近づいて来ました。
陽が沈む位置も次第に移動し、夕方にはベランダからとてもきれいな夕陽が見られましたキョロキョロ
続きを読む

牡蠣フライ、焼き生ダコ、そして夜遅くには天気痛が

牡蠣フライ

昨夜は家にたどり着いたが2時近く。
Cさんはすぐに寝てしまい、私はパソコンに向かってやることを済ませ、顔洗ったり歯を磨いたりして、

「よし、もう一杯だけ飲むか〜ハート

と「焼酎シークヮーサー炭酸」を握ってソファに座ったところで事切れてしまいましたアホヤ

というわけで、今日は一日ぐったり。
買い物に行ってあまり食欲はわかず。

しばらく牡蠣フライを食べていないし、そろそろ牡蠣のシーズンも終わってしまうのでお総菜の「牡蠣フライ」を購入。
ここのスーパーの牡蠣フライはちゃんと牡蠣の香りがして好きです。

続きを読む

友達宅でホームパーティー

生ハム

夕方から友達宅のホームパーティーに参加させていただきました。
バスで行くと乗り継ぎで2時間くらいかかるのですが、メンバーが車で迎えに来てくれたので10数分で到着。
やはり自家用車は便利です。

大きなテーブルにお料理やお酒を並べ、7人で17時過ぎにスタートエルモ泣き
まだ明るいです。

お料理のご紹介。
「生ハムクリームチーズイチゴ」(C作)。

クリームチーズにイチゴのみじん切りを混ぜ込んでリンゴの上に乗せ、さらに花びらのように巻いた生ハムをちょこんと。
私にはこんなの作れませんわぐったり
パティシエに男性が多いのが分かる気がします。
続きを読む

SNSは人を孤独にさせる?便利だけど忙しい毎日、意識的にスイッチを切らないと

Facebook

今日の英会話のネタは「SNSの利用時間が長い人は社会的孤立も感じている」というものでした。
(参照元:Heavy Social Media Use Could Lead to Isolation in Young Adults)(別ウインドー)

文中では、SNSの利用者が「孤立感」を強く感じる状況として

・自分が誘われていないイベントで友達が楽しんでる写真を見るとき
(seeing photos of friends having fun at events to which they were not invited)
・理想化された、他人の自分より幸せそうな、成功した記事を読むとき
(others have happier or more successful lives due to often idealized presentation of one’s life online)

などが紹介されており、リトアニアの先生と

わかるわかる!

と共感し合いました。
続きを読む

トランプ政権の予算削減で最愛の「エルモ」が解雇に!?

エルモ

5日前にアメリカのテレビ番組「What’s Trending」で紹介された動画が衝撃的でした。
(参照元:Elmo Gets FIRED (Parody) – What’s Trending)(別ウインドー)

トランプ政権の文化や教育に対する予算削減がセサミストリートまで影響し、なんとエルモやクッキーモンスター、テリーなどが解雇されるというのです。

実はこれはトランプ政権の予算削減に対する痛烈な批判を示すためのパロディ動画。
しかしその中のエルモがほんとに悲しそうで、身につまされました。
続きを読む

「豆腐カプレーゼ」と「即席サムギョプサル」、なかなかGoodでした

豆腐カプレーゼ

昨日に引き続き、今日も具合が悪かったですぐったり
低気圧がまだ頭の上にいるからかな、風邪引いたかな。

「トマト」や「きゅうり」と言った夏野菜が少し安くなってきました。
北海道産のほうれん草も出てきました。
うれしいです。

今日はそんな「トマト」を使って「カプレーゼ」を作ってみました。
モッツァレラチーズは高いので「豆腐」を水切りシートで水抜きして使ってみました。

味付けはオリーブオイルとハーブソルトだけ。
でもこれがなかなかいけましたペロペロ
白ワイン合います。お勧めかも。

続きを読む

半生身欠きニシンが旨い、ギバサが粘る粘る

身欠き鰊

昨夜から低気圧低気圧が近づき、久しぶりにグロッキーな一日でしたぐったり
愛用の頭痛〜るでも爆弾マークが出ていました。
試しに酔い止めの薬(アネロンニスキャップ)を飲んでみましたが、効果はよくわからず。

なんとか一日を終え、お夕食です。
まずは長崎屋で買ってきた「半生身欠き鰊(ニシン)」からスタート。

これが旨い!ペロペロ
脂と旨みがギューーっと濃縮しています。
味噌をちょっとつけて、日本酒をキューッと!

ニシンは身が柔らかくて小骨が多いのですが、こうやってホスト美味しいですわぉ
続きを読む

Translate »