カテゴリー「焼きもの」の一覧
2009年08月10日 月曜日
ゴーヤの梅干し巾着焼き、赤い絲ポトフ
朝の通勤電車はいつもよりずっと空いていました。
もう夏休みの「走り」なのでしょうか。
いいなー、私もしばらく休みたいです。
私は今年は夏休みゼロ、ボーナスもゼロ、糖質ゼロ、のゼロゼロサマーです。
今夜は禁酒にしたいし、やりたいことがいろいろとあるので、Ｃさんには「一人夕食にします」とメールしました。
でも、
「もし来るならば一人で勝手に作って飲んでいてもいいよー。でも後片づけは全部自分でやってね」
と追加。やはり私もＣさんにいてもらいたいのでしょうか。
会社で後輩に自家製のゴーヤとキュウリをいただいたので、今夜はゴーヤの梅干し巾着焼きを作ってみました。
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ゴーヤを薄切りにして塩もみします。
ここに梅干しを混ぜ込み、すりこ木でゴリゴリしごいた油揚げを開いてその中に詰め、トースターで焼きました。
そこにＣさん登場。
わー、やっぱり来てくれたのね。Ｃさんも私に会いたいのかなー？
ここで台所はＣさんとバトンタッチ。私はブラジル音楽の衣装作りをしていました。
その間にお料理が出来ます。
油揚げは、私が既に中にゴーヤを詰めているとは思わなかったらしく、さらに納豆が乗っていました。
でもゴーヤは苦味が全く感じられず、ほのかな苦味と梅干しの酸味、そして納豆の旨みが合わさってなかなか美味しかったです。
次回は納豆無しも食べてみたいと思いました。
ポトフも出来ていました。
実は今夜は後輩からゴーヤをもらわなければポトフを作ろうと思っていたのです。
何という奇遇！
「私達、やっぱり赤い絲で結ばれているのね！」
と盛り上がってみましたが、Ｃさん反応せず。
このお料理が出てきたらやはりビールを飲まないわけにはいきません。
今夜は禁酒のつもりだったのですが、発泡酒1缶と少し焼酎を頂きました。
もろきゅうは、後輩からもらったキュウリにもろ味噌、たたいた梅干しを着けていただきました。
きゅうりの美味しさをストレートに楽しめる食べ方だと思います。
棒棒鶏は鶏胸肉に昆布塩、酒を振りかけて電子レンジで熱し、もやしのお浸し、キュウリ、トマトなどと一緒にお皿に盛り、ゴマドレッシングをかけて頂きました。
夏の暑い時にぴったり。
鯵の刺し身を頂き、デザートはカッテージチーズのハスカップジャム乗せ。
後片づけはやはり結局私がすすんでやって、いつもの夜になってしまいました。
でもこの平凡な夜が後から思えば一番幸せなのかもしれません。
Ｃさんありがとー。
◇この人はすごいです。一体どういう胃の構造になっているのでしょう。まさに人間ポンプ（懐かしい言葉です）
2009年08月14日 金曜日
黒焦げチキン蜂蜜焼き、煮物
世間は夏休み真っ盛りですが、私は普通通りの出勤でした。
でも意外と普通通りの人って多いのね…。
ニュースでは風物詩のように帰省ラッシュを映しだしていますが。
いつものように7時前に帰ったのですが、Ｃさんはさっぱり帰ってきません。
洗濯をして、家計簿つけて、ちょっとエルモと遊んでみましたが、まだ帰ってきません。
8時を過ぎても連絡が無いので、手持ちの食材でお料理を作りました。
１）黒焦げチキン蜂蜜焼き
鶏もも肉は一口大（あなたのオクチサイズ）に切って
「レモン汁大サジ0.5、砂糖小サジ1、醤油大サジ1、はちみつ大サジ1」
に入れてモミモミします。
しばらくして鶏肉が「もういいよー」と言ったらフライパンで焼きます。
私はこの鶏もも肉の“ゴロン”としたのを焼くのが好きではありません。
中まで火を通そうとするとパサパサになってしまうことが多いからです。
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今日はガッテン方式で冷たいフライパンに、冷たい油と冷たい鶏肉を入れて蓋をせずに中火で焼くという方法で焼いてみました。（ぉぉ冷たい尽くし）
その結果…。砂糖やはちみつが入っていたために、それが真っ黒けに焦げてしまいました。
「これで30円真っ黒けのけ」
「私のらばさん酋長の娘〜」
などと歌いながら一人で発泡酒と一緒に頂きました。
うん、見た目は悪いけど中はけっこうしっとりしてるね。
そして蜂蜜がいい感じかも。
レモンの銀杏切りと一緒に頂くと酸味が加わってさらにいい感じですね。
しかしＣさんからは相変わらず連絡来ず。8時20分。
２）煮物
大根、人参、コンニャク（下ゆで）、がんもを「だし汁300ml、みりん大サジ1、砂糖大サジ1」で煮て、最後に醤油大サジ1とシシトウを入れました。
後片づけも終わってパソコンに向かっていると携帯電話が…。
受話器（？）からは元気なＣさんの声が聞こえてきました。
よかったよかった。もしかしたらどこかで倒れているのではないかと心配していました。
会議が長引いたとのことでした。
「私はもう食べたからＣさんの好きなもの買ってきてねー」
というと
「とびきり豪華なものを買って行こう！」
と張りきっていました。ははは。私のストマックはまだ余裕60％ なのを知らないな。
2009年09月15日 火曜日
丸大の魚肉バーガー with ケチャップ
本日はたくさんのコメント有り難うございました。
味方をしてくださる人がこんなにいるなんて…。
うれしくてたまりません。
昨夜は一度は「Cさん効果」で元気になったのですが、一人で寝床に入った後は、暗闇の中で将来に対する不安と怒りが止めどなく頭の中にうずまき、睡眠薬を飲んでも眠れませんでした。
でもまあ、あんなことを言われてショックを受ける自分のアタマは正常だと思うことにしました。
今朝は会社に行くとすぐに社長と二人で会議室にこもり、徹底的に話をしました。
いろいろと話をして“わだかまり”もずいぶん解消されました。
社長も苦労してるんです。いい人なんです。
でも最後に社長から
「あなたの給料は（会社の業績が回復しても）元には戻さない」
と言われて再度ショックを受けました。
今会社が苦しいのはとてもわかります。
私は今の会社を心から愛しており、仕事にも誇りを持っています。同僚も大好きです。
だから今は給料がたとえカットされてもがんばって乗り切ろうと思っていました。
しかしこれでは、もう一生貧乏のままということになります。
私は小さないながらも将来の夢を持っていました。
マンションのローンを返して、犬を飼って、美味しい物食べて、ちょっと旅行して。（Cさんは？）
でもそれがこの言葉で一瞬のうちに崩れ去ってしまいました。
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日中は仕事に没頭して気持ちは安定していたのですが、帰り道に一人になるとまた悔しくて涙が出てきました。
私は所詮それくらいしか評価されていなかったのか。
そしてマンションに着く直前に、聴いていたiPodからサザンの「すてきな夢を叶えましょう」が流れてきたとき、涙がとめどなくあふれてきました。
お互い素敵な夢を叶えましょう
一緒に歩いた旅路は果てしなく
もう一度輝く星のようにLet me wonder
暗い夜空にまたひとつ夢が溢れた
桑田さんの優しい歌声と友の顔が目に浮かび、深く心をいやしてくれました。
今夜は私はやりたいことがあったので、一人で夕食を頂きました。
でも、寂しかったのでCさんに「気が向いたら遊びに来てね−」とだけメールを打っておきました。
お夕食は全部家にあった物で作りました。
フライパンにニンニクのみじん切りと油を熱し、冷蔵庫の中にあった、タマネギ、エノキ茸、ピーマンを炒めて、昆布塩とこしょうで味付けします。
次に昔懐かしい「魚肉ハンバーグ」を焼きました。
野菜炒めの上にこの「偽物」ハンバーグを乗せて、さらにちょっとケチャップをたらします。
うーん、いいねー。
野菜炒めは歯ごたえよかったです。キノコが入るとグレードアップね。
魚肉さんは懐かしい味がよかったです。
魚肉ソーセージと言ったら日水。赤堂鈴之助グッズですね（知らないか…）。
昨日の残りの、ひじき煮、しらす大根、さらにサラダも加えました。
これらをいただき、ビール（発泡酒）を飲みながら大好きなクレヨンしんちゃんを見ていたら、しんちゃんのおおらかさに笑いが止まらなくなり、どんどん元気になりました。
このようなお食事とビールだけでも、こんなに幸せな気持ちになれるんだ。
今こうしている限りは賃金がカットされてもされなくても同じだけの幸せな時間です。
人生はある意味「喪失」の連続なのかもしれません。
しかし「変化」するときには必ず「喪失」が伴うものです。
いかにそれまでのことを手放し、新しい道に路線を変更するか。
それが「しなやかな人生」なのだろうと思います。
私はそれがとっても苦手です。
だからこそ、こうやって外圧がかかって「にっちもさってもいかなくならない」と変化しないのです。
これから先、年をとるに従って喪失することはますます増えてゆくと思います。
でもそんなときは失った物ばかりではなく、今自分がまだ持っている物、出来ることをちゃんと見据えてゆきたいと思っています。
見渡せば、私はこうやって毎日ブログがかけます。Cさんも大切な友達もいます。
美味しいお酒やお料理も楽しめます。
そういったことに感謝しながら、しなやかにこれからも生けてゆければと改めて思いました。
しかし、うちの会社の経営陣ももっと上手い言い方をすればいいのになと思いました。
賃金をカットするにしても、ここまで経営が悪化した原因と現状をきちんと説明し、
「モカさんはうちにとってとても大切な人だ。絶対に辞めてもらいたくない。
だけど現状ではどうしても今の給料を払えない。
だからこれだけ給料を減らさせてくれ。そうすれが会社はこれだけ楽になって、今後回復が望める。
これからは会社の体質を変えてゆくから一緒にがんばってゆこう」
みたいに嘘でもいいから言ってくれれば、私だってモリモリがんばってしまうと思うのですが。
人を動かす、人を遣うというのはこういうことが大切なのではないかと思いました。
そんなことを思ってパソコンに向かっていたら玄関の呼び鈴が！
キャホー、Cさんが来てくれた〜。
◇会社のお昼休みは女性社員7〜8人でいつもテーブルを囲んでお弁当を頂いています。
最近、自宅からお弁当を持ってくる若手女性が増えてきました。
聞いてみると、
「一日に一円も使わないと“やったー！”と思うの」
とのこと。
いかにも良家のお嬢様という感じの女性です。
節約志向がここまで広まっているのだなーと改めて思いました。
私の若い頃は「大きいことはいいことだー」だったのですが。
時代の変化を感じます。
よろしかったら桑田さんの素敵な歌声をお聴きください。
2009年09月30日 水曜日
豚肉おろし焼き、スパサラ
日本の南岸に停滞する「秋雨前線」の影響で、ぐずついた天気の一日でした。
（きゃー、天気予報みたい。平井さんばんざい）
ついに私の身近にも「新型インフルエンザ」がやってきました。ヤアヤアヤア。
身近でも急きょマスクにゴム手袋姿になる人もいました。
皆様の周りにも新型インフルエンザの人はいますか？
会社から帰宅し、（今日は珍しくメニューが決まっていたので）夕食の下ごしらえをしていたのですが、Cさんはさっぱり帰ってきません。
1時間経っても連絡は無し。
以前だったら気をもんでいたのですが、今は全く気にならなくなりました。
Cさんの職場は携帯電話もメールも出来ないので、急に遅くなっても連絡が出来ないのです。
洗濯して、パソコン作業して、エルモと遊んで、それでも連絡がないので一人で食べようとしたところで電話が来ました。
「待ってました！ 遅くまでお疲れ様！！ 先に食べてるわよー♪」
というわけで先に頂いたのは、豚肉の炒め物。
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中華鍋にごま油、ニンニクとショウガのみじん切りを炒めます。
うーん、いい香り。ここがたまりませんね。
豚肉を入れて色が変わってきたら、タマネギ（串切り）、しめじ、レンジで半殺しにした茄子を投入！
味付けは大根おろしドレッシングだけです。
仕上げに大葉の千切りをトッピングして出来上がり。
まあまあのお味でした。
スパゲティーサラダも作りました。
スパゲティーをゆでて、キュウリとにんじんの千切りを加え、マヨネーズ、酢、醤油であえるだけ〜。
これもまあまあでした。
またパソコンに向かっているとCさん来訪！
唐揚げなどのお総菜が入った買い物袋を手に持ってどかどかと食卓まで一気に来て座り、10秒後には乾杯！
そのまま11時過ぎまで二人でわいわいと飲んでいました。
というわけで今夜もお酒をたくさん頂いてしまいました。
旅行中から全然禁酒していません。（Cさんは昨夜は飲まなかったと聞いて大ショック。やられた…）
就寝時間も毎晩2時頃で寝不足もたまり、旅行の片付けも出来ていないし掃除もしていないし、生活が乱れています。
この週末には体制を整えたいです。
◇減給分をどうしようかと毎日考えあぐねています。
新しい内職が得られたので、ちょっと大変ですが3万円は月に入るようになりました。
飲み会は出来るだけ断るようにしようと思っています。
今日も3つキャンセルしました。
しかし、例え5000円の飲み会を月に6回やめても3万円にしかなりません。
10万円を補うのは容易ではありませんね。
飲み会に行かないと、大切な友達づきあいが出来なくなるのがとても悲しいです。
何とかお金をかけないで友達と過ごすことは出来ないものでしょうか。
当たり前ですが、子どもの頃はお酒もお金もなしで友達とつきあっていました。
それがいつの日か、友達と会うときは食事とお酒が付きものになってしまいました。
一緒に散歩したりウインドーショッピングをして、麦茶でも飲みながらおしゃべり。
そんな付き合いが出来たらいいのに、などと思いました。
お酒を飲まない人はどんな友達づきあいをしているのでしょうか。
教えてもらえたら嬉しいです。
2009年10月24日 土曜日
焼き肉大会！ 牛すじ煮込みが旨い〜
今日は少し腰が動くようになったかなーと思いながら朝、寝床を出ようとすると「ギクッ！」。
へなへなとまた寝床へ。
というわけで、今日も一日家の中に閉じこもっていました。
でも、今日はすごく楽しみにしていた「岡村孝子さん」のコンサートなのです。
6000円も出してチケットも頑張って取りました。
開始時間の直前まで悩んだのですが、この腰と足で電車を乗り継いで渋谷まで行き、さらに立ち見なので何時間も会場で立っているのは不可能だと判断し、諦めました。
まあ、人生諦めも大切ですね。
夕方になると、買い物袋とリュックに大量の食料を詰め込んだCさんがやってきました。
山男みたいです。
中から出てくる出てくる美味しそうなものが！
今夜は「焼き肉大会」です！
久しぶりにテーブルの上にカラフルな食材が並んで大興奮。
でもあまり興奮すると腰に来るので、静かに、しかし心の中では拳を握りしめて興奮しました。
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牛肉、少し厚めの牛肉（これは赤ワインね）、豚肉。
野菜も美味しかったです。ほんと、こうやって野菜を焼くと不思議なほど美味しいのですよね。
お肉の旨みが野菜にもしみこむのでしょう。
たれは、青森で一番売れているたれ「スタミナ源たれ」です。
そして締めは何と言っても焼きそばです。
お肉を小さく切り、野菜と一緒に炒めました。
目玉焼きを崩し入れながら頂いたら、もう最高！
焼き肉大会と言っても、それだけにとどまらないのが我が家です。
副菜として
１）砂肝のニンニク炒め
これが旨かった〜。
作り方は後ほど。
２）牛すじ肉の煮物
これも感動。
近所の和食屋（しばらく行っていない(T_T)）のメニューを模してCさんが作ったのですが、かなり肉薄していました。
牛すじ肉はたっぷりのお湯に少し昆布粉を入れて煮こぼします。
圧力鍋「シコマチックTプラス」に「牛すじ肉、水、昆布粉、酒」を入れて圧力2で15分ほど煮込みます。
ここがやはり圧力鍋のすごいところ。
普通すじ肉は相当長時間煮込むのですが、圧力鍋だとたった15分でトロトロになりました。
蓋を開けて、大根を入れて味付けして煮込み、最後にネギを入れて出来上がり。（最後の辺りはCさんに聞きます）
すごく簡単ですが、感動的に美味しいお料理が出来ました。
明日まで置いておくとさらに美味しくなるそうです。
明日が楽しみ！〜
３）豚バラ肉の煮物
レンジの一番奥でグツグツと美味しそうな音をさせていました。
これも明日のお楽しみだそうです。
2009年11月27日 金曜日
久しぶりにCさんと自宅でお夕食（肉三昧）
昨日に続いて、暖かい一日でした。
夜の7時前に家に帰ったところでCさんから電話が。
今から職場を出るとのこと。
あと1時間は帰ってこないでしょう。
以前は朝も帰宅もCさんと一緒でした。
今は朝も夜もばらばら。
でも、こんな感じでいいのだと思います。
お互いに無理の無いのが一番…、なのでしょう。うん。
一人で駅からの帰宅途中、家の近くの地区の集会場の前を通りました。
ここはよく地域で無くなったお年寄りのお通夜やお葬式をやっています。
ここを通るたびに、私が死んじゃったら誰がどこでお葬式をやってくれるのだろうといつも考えます。
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もしも誰かがやってくれるのだったら、この集会場で質素にやってもらえたらいいなと思います。
その時は友達が何人か集まってくれて、みんなで楽しく飲んでパゴージなんてやってくれたら最高でしょう。
そして、埋めるときはエルモも一緒にお願いいたします。
そして、そして…、もしもよかったらCさんの横にいつまでもいられたらいいなーと思いました。
でもCさんはきっと室蘭なのでしょう。
寒いな…。
寒いのは嫌なので、出来たら八重山あたりに埋めてもらいたいのですが。
そんなことを夜道で考えていたら涙がポロポロと出てきました。
そして、私の大好きな歌、今から30年も前にレコードが擦り切れるほど聞いたジョンレノンの「Nobody Loves You」という歌が頭の中に流れてきました。
その歌の一番最後のフレーズが一番好きでした。
Everybody loves you when you're six foot in the ground.
あなたが死んで深い地中に眠ったとき、みんながあなたを愛するでしょう
でも、私がエルモと一緒に埋めてもらいたいのと同じように、Cさんはきっと馬と一緒に埋めてもらいたいのでしょう。
馬と一緒か…。
うーん、となると、どこの馬の骨ともわからない奴といっしょになるわけですか…。
まあ、エルモや馬の骨と一緒でもいいかもしれません。
などと思っていると、Cさんが帰宅し、二人でちょっと久しぶりにお料理を作ってお夕食を頂きました。
美味しい牛肉と豚肉は、豆苗やタマネギ、キャベツの炒め物に乗せて。
ポテサラも大好き。
かんぴょう巻きは醤油は付けずにわさびで頂くと美味しいのです。
録画しておいたCさんの大好きなテレビ「ケンミンショー」やトコロさんの番組を観ながら前割焼酎の黒じょかを飲んでいると、Cさんはやがて爆睡してしまいました。
毎日遅くて疲れているのね。
そして忍び足でパソコンの前に戻ってブログを書くモカなのでした。
2009年12月06日 日曜日
仁義好かん〜
昨夜はいたって正気で帰宅したつもりだったのですが、その後お風呂のスイッチを入れた後に寝込んでしまいました。
以前はこんなことなかったのに、弱くなったものです。
今日は朝からとても良い天気。
でもずっと一人で家にこもってパソコンに向かっていました。
副業をするようになって、平日の夜も休日もこうやって仕事をしていることが多くなりました。
元々ワーカホリックの気があるので、こうやって仕事を入れると、それで精神的に安定した気持ちになってしまいます。
でも、実はいろいろな意味で悪影響が及んでいると思います。
「忙しい」
と思うようになったのがその兆候だと思うのです。
忙しいは生活も心も荒ませる気がします。
まあ、実際に忙しくても心はゆったりとしていられるようになればいいのですが。
それが難しい。
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今日もＣさんはいつになっても連絡もなく、一体何をやっているのかわかりませんでした。
以前は昼頃にはうちに来て、一緒に過ごしていたのですが。
Ｃさんも自分の好きなペースで休日を過ごすようになったのなら、それはいいことなのかもしれません。
でも、どうせモカの所に行ってもモカは忙しそうにしているからと思うようになったのだったらいけません。
こういうことをちゃんと話し合えばいいのですが、全然しない私たちなのでした。
と思っていると夕方の5時頃にいきなりＣさん来訪。
ウインズに行って競馬をやっていたそうです。
そして一緒に買い物へ。
今夜は焼き肉ジンギスカン大会です。
お肉は、松尾のジンギスカン肉パック、山形牛、タン塩（モカ担当）。
野菜もいろいろ焼きましたよ−。
キャベツ、ニラ、タマネギ、もやし、しいたけ。（あまり多くないか…）
ソーセージも焼きました。
さあ、焼き肉だ！と思ったら、Ｃさんが実はブリ刺を買ってきていたことが判明。
まずは日本酒でブリ刺でスタートになりました。
熱燗はもちろんいつもの「陶器製の燗付け器」で。
黒じょかと同様、こうやってお湯で付けると美味しくなる気がします。
しかし飲み過ぎ注意ですね。
そしてその後、付け合わせのサラダ、焼き肉と相成りました。
サラダは、茹でイカ、トマト、キュウリをマヨネーズ、バルサミコなどであえたもの。
牛肉は山わさびを乗せて頂くとローストビーフのようですごく美味しかったです。
この山わさびは実に使い出があります。
刺身も我が家は北海道流に山わさび。
さらに、白いご飯に山わさび、バター、醤油、海苔、半熟目玉焼きを乗せてぐちゃぐちゃにして食べる「山わさびバターご飯」はＣさんが「最後の晩餐」と言うほど好きなメニューです。
そして締めはもちろん「焼きそば！」
お肉、野菜と一緒に焼きそばの麺を炒め、仕上げに目玉焼きを乗せます。
目玉焼きを崩しながら頂けばもう幸せ絶好調
というわけで、今夜もちょっと飲み過ぎなのでした。
うーん、食べ過ぎ。
2009年12月29日 火曜日
モリモリ生姜焼き定食
今日もCさんは会社で私も自宅仕事。
お昼は生姜焼き定食を作りました。
冷蔵庫に放置されていた豚肉、タマネギすり下ろし、生姜すり下ろし、酒、醤油をからめてしばらく置きます。
お味噌汁も作ろうと思い、先日余って冷凍しておいたダシを溶かしました。
フライパンに油とニンニクのみじん切りを熱し（いい匂い〜）、豚肉を焼きます。
これをお皿に盛り、キャベツの千切り、胡瓜、トマト、ブロッコリーを添えました。
だし汁はレンジで温め、乾燥わかめ、味噌、刻みネギを入れました。
さらに胡瓜のぬか漬けを切って出来上がり！
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玄米ご飯、麦茶と一緒にモリモリ頂きました。
お酒もいいけど、こういうお料理をモリモリ食べるとき、とても幸せを感じます。
まさに健康のありがたさ。
感謝です。
そして夜は、私の愛して止まないバンド「タピオカツンドラ」の忘年会にお邪魔してきました。
忘年会に集まった16人は、私とCさん以外は皆凄腕のアマチュアミュージシャンばかり。
こんな中に毎年お邪魔させて頂きほんとに嬉しいです。
7時にみんなで乾杯し、30分後から次々にメンバーが交代交代ステージに上がり、驚異的にすごい演奏と歌を聴かせてくれました。
ほんとにすごいです。
しかもほとんどが50代以降ばかり。
中には、高校生時代から一緒にバンドをやってきたという人もいて驚きました。
もう30年も40年も楽器を弾き続け、既に楽器は体の一部という感じでした。
お料理も美味しかったです。
美味しいお料理とお酒と素晴らしい音楽。
底が抜けるほど楽しい時間でした。
明日はCさんは通常出勤なので、11時にはお店を出ました。
この辺りで切り上げれば飲み過ぎずに明日が楽ですね！
と思ったら、さらにラーメン屋に入って行くCさんなのでした。
ひえー、まだ食べるの？
2010年03月22日 月曜日
花見失敗。夜はジンギスカンで盛り上がり（過ぎ）
昨日はあまりお酒も飲まず、ぐっすりと眠れました。
おかげで今日は朝から絶好調！ 低めにビシビシ決まっています！
朝から、エルモを担ぎ、ヘッドホンで音楽を聴いて踊ったり叫んだりしながら掃除や洗濯をしました。
木の芽時の症状としては、昨日よりも今日の方が危ないです。
午後2時に家事終了。
Cさんを誘って、楽しみにしていた花見祭りに行ってみました。
まだ桜は咲いていないのですが、確かお祭りは始まっているはずなのです。
昨年の楽しかったお祭りを思い出し、気分は嫌がおうにも盛り上がります。
しかし、開催されている場所に行っても、一つも屋台は出ていませんでした。
がーーん。何で？？？？
道路にひっくり返って暴れようかと思いましたが、よく見ると他にも同じように不思議そうな顔をしながら帰って行く人が複数いました。
よくよく看板を見ると、お祭りは土日だけとのこと。
今日は祝日でした…。
しかし一度「お祭りモード」になってしまった頭の中はそうそう切り替えられません。
お祭りで一番楽しみにしていた、串に刺したウナギの蒲焼きの屋台の本店まで押しかけ、そこで、お祭りのときと同じ蒲焼きを買って帰りました。
うんうん、これで満足。
夜はジンギスカンです。
冷凍庫でスヤスヤと眠っていた北海道のジンギスカンをたたき起こし、野菜や豚肉と一緒にホットプレートで焼きました。
たれはもちろん「ベルのジンギスカンのタレ」。
ホットプレートで野菜を焼いて、このタレに漬けて食べるだけで何故か美味しいのです。
飲んだのはホッピー。
最後は焼きそばで締めです。
しかし、すっかり二人とも上機嫌になってしまい、Cさんが買ってきた「黒じょか、卓上コンロセット」で焼酎の前割を温めて頂き始めました。
前割はすっかりまろやかになっており、さらに黒ジョカで温めると、魔法のように美味しくなるのです。
もう一杯もう一杯と盃を重ねていると、時間はもう1時過ぎ！
がーん、すっかりいつもの「いけない日曜日の夜の過ごし方」になってしまいました。
明日からがまた辛そうです。
2010年04月11日 日曜日
夏到来？ベランダで初ビール、夜はジンギスカン
日中は初夏を思わせる陽気でした。
自転車であちこち走り回っていたので、もう喉はからから。
帰りがけに焼き鳥を店頭で焼いているのをみかけたので、たまらなくなって二本購入。
家に着くと、ほとんど走り込むようにベランダに行ってビールを頂きました。
「くーーー、これはたまりません」
ちなみにネットで
「 20～30歳代の働く女子の6割が「私はオス化している」と実感している。自宅で1人酒を楽しみ、居酒屋やラーメン屋にも1人で行く。」
という記事がありました。
私だけじゃなかったのね。
なんでも「25～35歳女子の10人に1人がヒゲに悩んでいる」のだそうです。
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夜はジンギスカンです。
日曜の夜はついつい楽しくて飲み過ぎてしまい、月曜日に大後悔するので、今夜はそうならないように気をつけました。
しかし、豚肉とキムチを一緒に炒め焼き、サンチュに乗せて、さらに焼いたニンニクを乗せてくるっと巻いて、ハフハフ言いながら食べて、そこにホッピーをきゅーーー！
これには参りました。
旨すぎます。豚のとんちゃんに行く必要はないくらい美味しかったです。
Cさんは昼間に行った競馬場で暑さでくたくたになってしまい、今夜は道半ばで寝込んでしまいました。
よって焼きそばまでは到達せず。
残ったラム肉は明日と明後日のお弁当にしました。
Cさんがよたよたと帰った後、一人でもうちょっと飲みました。
テレビで以前録画しておいた「ルパン三世」を観ていたらすっかり幸せになってしまいました。
あぁ、もう日曜日が終わってしまう〜。
2002年