カテゴリー「東京中心(銀座他)」の一覧

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2005年08月11日 木曜日

晴海トリトンスクエア(勝どき)

晴海トリトンスクエア枝豆、鶏の唐揚げ、刺し身ネバーランド

[夕食]★+ 晴時々曇(むし暑い)

 夜は会社のHさんと一緒に、晴海トリトンスクエアの中庭で開かれた映画上映会に行ってきました。
 晴海トリトンスクエアは、東京湾岸のオフィス居住複合施設で、高層ビルがいくつも立ち並んでいます。
 今日の映画は「ネバーランド」。いつまでも子供の様な夢を持ち続ける劇作家(ジョニー・デップ)が、ピーターパンを書き上げるまでの物語です。心が洗われるような純真な心とファンタジックな映像はとても魅力的でしたが、大人になりきれない男性は現実的には困りものかもしれないなどとも思いました。
 映画は無料で、涼しい海からの風に吹かれながら、生ビールを飲みながら枝豆、鶏の唐揚げ、刺し身などをつまみ、すっかりいい気分になってしまいました。
 まだ明日会社があるとは信じられないわ。

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2005年11月02日 水曜日

成冨(銀座)(日本蕎麦)


[夕食]★★★ 晴

 銀座で蕎麦を食す…。なんという素敵な響きなんでしょう。
 というわけで、今夜は神楽坂に住むMちゃんと一緒に築地に最も近い銀座8丁目にある日本蕎麦屋に行ってきました。

 都営地下鉄大江戸線の築地市場駅で降りると、なんと地上から吹いてくる風が「魚臭い」ではないですか。これには驚きました。
 朝日新聞本社前から銀座中学校の横を通り、吉兆の手前にこのお店はありました。

 店内は以外とモダンな感じで、天井は配管が向き出しのシンプルな内装でした。サービスをしてくれた若い女性が、笑顔たっぷりでとても可愛かったです。
 今日頂いたのは
1)板わさ(500円)
 板わさ11ミリの法則通りに切ってあり、その歯ごたえと上品な旨味で、まずは日本酒が進みました。
2)焼き味噌(600円)
 柚子風味の味噌を焼いたものです。その香ばしい香りで日本酒がまた進みます。
3)天盛り(1000円)
4)しいたけ天(700円)
 肉厚のしいたけが、天ぷらになることによって、見事に味が活性化しているという感じでした。
5)天抜き(900円)
 かき上げ蕎麦から蕎麦を抜いたものです。ダシの効いたおつゆがまたたまらなく美味しかったです。

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6)卵焼き(1200円)
 ダシの芳しい香り、卵の柔らかさ、この絶妙なハーモニーに大満足。
7)せいろ
 北海道産の蕎麦粉を使った手打ちの10割蕎麦です。私は蕎麦は(大好きにもかかわらず)うといのですが、つるつると香りを楽しみながら頂いていたら、ほんとにあっという間に無くなってしまいました。美味しかったです。

 日本酒三合頂いて、お会計は一人5400円。大満足な夜でした。
 6時半にお店に入ってから9時半にお店から出るまで、隣のテーブルは二回転お客さんが入れ替わっていました。近くの交差点に路上駐車してあっという間にそばを食べて出てゆくタクシーの運転手さんもいました。やはり蕎麦はさっと来てさっと食べてゆくのが江戸っ子なんでしょうかねえ。私たちみたいにうだうだと酒飲みながら長居するのは粋じゃないのかしらねー。いいんだもんねー、江戸っ子じゃないし(^_^)

◇東京都中央区銀座8-18-6 二葉ビル1F 03-5565-0055 1130-1500 1800-2100 日祝土夜休[地図

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2006年01月19日 木曜日

アイリッシュパブ Duffy's(銀座)(パブ)

[夕食]★★+ 晴

 セミナーの後は、近くのパブで開かれた二次会に参加してきました。先日のシリコンカフェのセミナーで知りあった女友達や、前回のこのセミナーで知りあった女友達も一緒です。
 二人ともセミナーの最前列で隣同士に座っていて知りあったのですが、ウエブやプログラミングなどについて非常に詳しく、そのこだわり具合には非常に共感するものがあり、自分と同じような女性がいたことに大きな驚きと喜びを感じるのでした。

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 会場にはウエブ制作に情熱を傾ける人が集まり、冷たいビールを飲みながら、とても熱い会話で盛り上がりました。私は普段会社で一人でウエブなどの仕事をしているため、ほんとに自分の故郷に帰ったかのように嬉しかったです。
 それと、なんと先日のイラストレーターの講習の先生も会場にいて、また改めてお話をすることが出来ました。感激。世間は狭いのね…。

 こんな出会いが出来たのも、鷹野さんを始め、皆様のおかげです。ほんとに有り難うございました。

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2006年02月16日 木曜日

アイリッシュパブ Duffy's(銀座)(パブ)

[夕食]★★★ 雨(ーー;)

 セミナーが終わると、みんなで銀座に繰り出し、恒例の二次会です。
 セミナーもとても貴重なのですが、この二次会がまた最高に楽しいのです。

 今回もたくさんのWeb関連の人達が、深夜まで冷たいビールを飲みながら熱い話で盛り上がりました。普段会社で一人で孤独にパソコンおたくをしている私としては、同じ価値観や目的を共有する人達と一緒にいられることは至上の喜びなのでした。

060216_14.jpg 会場にはWeb業界の有名な人もたくさんいて、そんな人と一緒にビールを飲みながら話が出来るのも、かけがえのない貴重な時間です。今日も、先日のセミナーで講師をしてくださったカリスマ氏が会場に入ってきたので、手招きして(強引に)私の横に座ってもらい、いろいろと話をしてしまいました。有り難うございました。

 今夜頂いたなかで、私にとっての目玉だったのは「イベリコ豚の生ハム」です。

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 ポルトガルで昨年頂いて以来[ポルトガルでハモンイベリコ]、日本でもブロックからイベリコ豚をスライスしてくれるお店を探していたのです。
 今日頂いた生ハムはハモンイベリコではなかったのですが、しっとりとジューシーで、噛むほどに深い味わいを楽しめる逸品でした。また食べに行こうと思っています。

 この他にも、フィッシュアンドチップスやカキのチーズ焼きなどを頂きました。

 今日もこんなに貴重な場を作ってくださった鷹野さん、そしてたくさんの皆様有り難うございました。
お店HP

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2006年03月11日 土曜日

つず久(市ケ谷柳町)(居酒屋)

[夕食]★★★+ 晴(暖かい)

060311_1.jpg060311_12.jpg

 昨夜は帰るなり寝てしまったため、今日は朝からお風呂に入り、頭から湯気をあげながら家の掃除などを行い、夕方から市ケ谷柳町のお気に入りの居酒屋に行ってきました。
 6時過ぎに入った時にはすでに狭い店内はたくさんお客さんが入っており、ほどなく超満員に。ほとんどが若い人達だったのが印象的でした。

 今日頂いたのは

1)やりいか刺し身
 キラキラと透き通るような新鮮なイカで、心地よい歯ごたえと甘みが印象的でした。
2)新たまねぎのホイル焼き
 タマネギをベーコンで包み、ブイヨンと一緒に焼いたものです。ほくほくと柔らかく焼き上がったタマネギはビールにぴったり

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3)トリ貝刺し身
 寿司ネタで見かける二枚貝です。ちょっと旬には早いのですが、生のものが入ったということで頂きました。茶色の足の部分を食べるのですが、ここが鳥のくちばしに似ているところからこの名前がついたそうです。
 味はとても淡泊で、くにゅくにゅとした食感が心地よかったです。
4)ニガウリ塩焼き
 シャッキリとした歯ごたえとほろ苦さがとても美味しかったです。

5)みょうが
 これもまた独特の強い香りとしゃきっとした歯ごたえが心地よい大人の食べ物です。以前は苦手だったのですが、今は大好物になってしまいました。
6)鯨の生姜焼き
 肉厚の鯨はとても柔らかく、ジューシーに焼き上がっていました。ちょっとこのあたりからお腹がかなりふくれてきて、苦しくなってきました。
 最初の方にビールと一緒に食べたら美味しかっただろうと思います。

7)もずくしゃぶしゃぶ
 炭火で煮立たせたお湯の中に葱ともずくを入れ、粘りが出てきたところでポン酢醤油で頂きました。ずるっとした粘り気と、はじけるような食感が実に良いです。
8)鱈の白子

9)わさびめし
 このお店の名物。
 ふっくらと炊き上がった美味しいご飯に、おろしたてのワサビを混ぜ込み、醤油をかけて海苔をたっぷりかけて頂きます。
 鼻から頭にかけて突き抜けるような辛みでむせ返るのですが、その後に訪れるご飯の旨味がたまりません。店内ではあちこちで悲鳴が聞こえ、そのたびにお店のおかみさんが、とても嬉しそうにしていました。
 その頃には客も皆酔っぱらっているため、「わさびめしを食べた仲」のような妙な連帯感が生じ、私たちがわさびめしを食べる時にも後ろの席からエールが送られたりしていました。

 このお店に来ると、いつも飲み過ぎるのですが、今夜も6時から11時までずっと飲み続け、3人でたぶん1〜1.5升ほど日本酒を飲んだだろうと思います。
 そのためちょっと今夜は料金もかさんでしまい、一人7千円ほどでした。

◇新宿区市谷柳町8 03-3268-6467 1700-0000 日休

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2006年03月16日 木曜日

アイリッシュパブ Duffy's(銀座)(パブ)

[夕食]★★+ 晴後曇後雨

 セミナーの後はいつものように近くのパブで打ち上げです。
 打ち上げの参加人数も回を追う毎に増え続け、今日はお店の半分を借り切り、定員50名の大パーティーになりました。

 セミナーなどにいろいろ参加しているのですが、同じ業界の人と仲よくなるチャンスというのは実はあまりないもの。
 そんな中、このパーティーは一緒にお酒を飲み、たくさんの人と知りあう絶好の機会なのです。

 今日も多くの人と名刺交換をし、挨拶を交わしました。
 このときいつも思うのは、個人のHPやブログを持っている人が意外と少ないことです。
 名刺交換の短い時間だけではほとんどその人のことを知ることは出来ません。
 しかし、家に帰ってその人のHPを見ることによって、改めてその人に関するより多くの情報を得ることが出来ると思うのですが…。

 今日頂いたのは、イベリコ豚の生ハム、鶏の唐揚げ、フライドポテト、ムール貝のワイン蒸しなどなど。キルケニーの美味しい生ビールも頂きました。

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2006年03月25日 土曜日

菩提樹(水道橋)(とんかつ)

[夕食]★★★ 晴後曇

 福岡4時半発の飛行機で東京に戻り、その足で水道橋で会社の可愛い可愛い後輩と一緒に食事をしてきました。
 行ったのは、これまた私が20年以上愛用しているお店「菩提樹」でっす。今日はゆっくりと二人で話をしたいと思ったのでこのお店を選びました。ここのボックス席はとてもゆったりとしているので、話をするにはぴったりなのです。

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 頂いたのは、フォアグラ大根(1300円)、揚げ出し豆腐(480円)、桜鯛のカルパッチョ(900円)、サーモンのたたき(700円)などなど。
 お互いの最近の出来事、会社のこと、家族のことなどなど、閉店の10時半までたっぷりと話をしました。

 楽しく、充実した長い二日間でした。ちょと疲れました。

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2006年04月28日 金曜日

麻暖簾(品川)(トンカツ)

[ランチ]★★ 晴

 会社の仕事を大急ぎで済ませ、午後は品川のインターシティーで行われたデジタルクリエーター主催のセミナー「Creator's Table vl.4 デザイナーが本当に知りたいWebの話」に参加してきました。

 品川駅には丁度お昼時に着いたため、まずは腹ごしらえ。
 インターシティーは、品川駅の前の少し前に出来た超近代的な高層ビル群で、その中の一棟が「ショップ&レストラン棟」という、何とも悩ましい建物なのです。
 一通り全部の飲食店をのぞき、迷いに迷った末に決めたのが、このトンカツレストラン。いくつになってもやはり結局トンカツになってしまう私なのでした。「トンカツモカでならしていた昔が懐かしい…」

 頂いたのは「熟成ロースカツ定食」(1150円)。トンカツはそれなりにお肉も柔らかく、衣もサックリとしていたのですが、もう少しジューシーに揚がっていても良いのではないかと思いました。
 トンカツで大切なのは、トンカツ本体以外にもあります。ご飯がふっくらと炊けていること、キャベツがしゃっきりしていること、おみそ汁が美味しいこと、そして漬け物です。その点、ここはご飯以外は今一つで、特に漬け物の業務用インチキ漬け物はいけませんでした。どんなにトンカツが美味しくても、これを食べたら一気に興ざめしてしまいます。出来ることならばちゃんとしたぬか漬けの胡瓜を出してもらいたかった。まあランチでは無理なのかもしれませんが。

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 インターシティーのおトイレに入って「よっこらしょ」と座ると、目の前の張り紙に「洗浄水量は自動で判断します」と書いてありました。すごいです。一体どうやって判断するのでしょうか…。大きいの、小さいの、中くらいの。悩みました。

060428_5.jpg060428_6.jpg

 セミナーは
・茂田カツノリ氏の「末端Web労働者から考えるWeb2.0」
・石原強氏の「デザイナーの常識が非常識にかわる日」
・三井英樹氏の「UIの復権」
 の三本。どれも現場でwebに携わる人の生のレクチャーが聞けて、とても勉強になりました。
 また、こういうプレゼンでは、著名な方達がどんな環境や技術でコンピューターを使っているかをプロジェクター画面で知ることが出来るのがまた楽しいです。

 セミナー後には参加者のみんなで他のフロアに移動し、ビールとピザで1時間ほど立食形式で打ち上げを行いました。一人で参加したので、「壁の花」になるのではないかと最初はちょっと心配だったのですが、持ち前の厚かましさで、結局発表者三人と他の参加者数人と話をすることが出来、ずっと楽しく過ごせました。

 今回のセミナーは打ち上げまであって、参加費はなんと無料。ゼロックスとデジタルクリエーターに大感謝です。

 駅から家までの帰り道、最近利用するようになった焼き鳥屋に寄って、つくね、軟骨、ももの三本を購入。ちょっといつもより遅かったためもうほとんど焼き鳥は残っておらず

おじさん「お、お姉ちゃん、今日はもういつものないよ」
(お姉ちゃんと言われて喜ぶ私)
モカ  「じゃあ、今日はこの三本で」
おじさん「いつもより一本多いね」
モカ  「だって金曜日だもん」

 こういったやりとりをしていると、なんだかとてもほっとした気持ちになります。
 さらにコンビニに寄って冷やしラーメンを購入。安直な夕食ですが、なんだかとても自由で幸せな気持ちになりました。

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2006年05月08日 月曜日

尾道ラーメン「麺一筋」(水道橋)(ラーメン)

[ランチ]★★+ 曇後雨(寒いよー)

 曇り空が夕方には小雨になり、帰る頃には気温12℃と、季節が逆行したような寒い一日でした。平井さーん。
 私の方も、一昨日からの風邪具合がやや悪くなり、とてもしんどい一日でした。

 そんな状態ではありましたが、朝から水道橋のパソコンスクールに行き、パソコンソフトのお勉強をしてきました。コンピューターはおぼえてなくてはいけないことが山のようにあり、いつも途方にくれてしまいます。

 お昼は近くの尾道ラーメンのお店へ。この付近は大学があるせいか若い人が多く、ラーメン屋さんにも学生風の男女がけっこう入っていました。
 頂いたのは「魂のラーメン」(800円)。

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 太くてこしのある麺、煮卵、チャーシューが特徴です。背脂の浮いた醤油ベースのスープは、瀬戸内で捕れた小魚、いりこ、鶏の足、野菜、かつお節、カワハギの干物などでダシをとっているのだそうです。
 最初はちょっとスープが塩辛いかなと思ったのですが、食べているうちにそれもだんだんと美味しく感じてきました。
 お茶わんにご飯がついてきたので、最初すぐに返そうかと思ったのですが、結局食べてしまいました。

 この食欲で風邪も治してしまいたいものです。
 今夜はもう寝ましょう。おやすみなさーい。

 (-。-)zzz
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2006年05月20日 土曜日

カルミネ(神楽坂)(イタリアン)

060520_1.jpg[夕食]★★★+ 晴一時雨

 本格的な夏を思わせる蒸し暑い一日でした。
 日中はよく晴れ、今年初めてTシャツに短パン姿でベランダでビールを頂きました。これですこれ、これからの季節はこれが何よりの楽しみなのです。

 夕方からは神楽坂のMちゃんと一緒に「日本にイタリアンを広めた」というカルミネさんのお店に行ってきました。
 店内はとても開放的で、細部に本場イタリアへのこだわりがみられ、イタリアにいるような気分にさせてくれました。

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 頂いたのは3990円(税込)のコース。牛ヒレのカルパッチョ、菜園風スパゲティー(いろいろな野菜が入っていてとても美味しかったです)、仔羊のオーブン焼きマルサラソース、アーモンドのフォカッチャをセレクトして頂きました。
ぐるなび

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2006年07月09日 日曜日

橋の下(赤坂)(ライブ喫茶)

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[夕食] 曇時々雨

 朝は10時半まで起きられず。既に夏バテ状態ですね。やれやれ。

 夕方までは先日買ったばかりの扇風機「東芝 F-LG30X-W」をかけながらHP作り。うーん、新車は快適です。首振り3段階切り替え、風速も6速マニュアル切り替え、4枚羽根ツインターボ、リモコン付きでイオンまで発生します!
 その後地下鉄銀座線にまたがって、いざ赤坂へ! 今夜は親友Aちゃんのライブなのです。

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 「橋の下」は以前にも来たことがあるのですが、大人の街赤坂の一等地にありながら、それを全く感じさせない、実に素朴で地味で薄汚れたお店です。
 地下の細長いお店の奥の方でライブをすることが出来ます。

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 今夜はAちゃんがウクレレとギター、男性二人の共演者がギターと月琴を演奏し、2時間ほど楽しい時間を過ごしました。
 頂いたのは冷凍の唐揚げと生ビール。お腹が空いていたので美味しかったです。
 いつも一緒に飲んでいるAちゃんが、ステージで自作の曲を演奏しながら歌っていると、とても輝いて見えました。力強い歌あり、癒し系のゆったりとした歌ありで、とても楽しかったです。

 月琴というのも、今日初めて聞いたのですが、中国風のなんとも心地よい音色でした。

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2006年07月19日 水曜日

菩提樹(水道橋)(トンカツ)

[ランチ]★★★ 雨時々曇

 今日も一日本格的な雨。各地で土砂崩れなどの災害が起きているようです。
 そんな中、朝から夕方まで水道橋までWeb関連のセミナーを受けてきました。

 お昼は、一人で外へ。
 水道橋と言えば、私としては、もうかれこれ20年も通っている老舗レストラン「菩提樹」を外すことは出来ません。
 雨の中を少し歩き、水滴のたくさんついた傘をたたんで地下にある店内に入ると、お昼時なのに、お客さんはあまり入っていませんでした。このお店はいつもこうなんですよねー。

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 今日頼んだのは、三種類あるランチメニューの一つ、「牛サラダ焼き肉定食」(1200円)。

 注文すると、まず直径20センチ以上ある木製のボウルにたっぷりと入ったサラダが出てきます。これは夜も出てくるもので、キャベツや海草を和風ドレッシングでたっぷり食べられるのが嬉しいです。
 牛肉は、タマネギやニラと一緒にさっぱりとした味付けで炒めてあり、それを自家製のマヨネーズをからめて頂きます。牛肉が実に香ばしく美味しく焼けており、マヨネーズとの相性がとても良く、大変美味しかったです。
 ご飯は紫蘇を混ぜ込んであり、牛肉をほおばり、ご飯と一緒に頂き、さらに赤だしのみそ汁をグイッと飲めば、かなり満足なランチ気分を味わうことが出来ました。
 テーブルの横には、三種類の漬け物も置いてあり、これもこのお店の楽しみなのです。

 これだけたっぷり楽しめて1,200円は十分お得だと私としては思います。
 ただ、先日まであった、食後のおしぼりとお茶(食中とは違うお茶が出てきた)がなくなったり、ウエイターさんがお客さんとずっと話し込んでいたりと、もしかしたら少しサービスが低下しているのではないかと、20年以上通っている古参のおばばとしては少し気になってしまったのでした。

 うーん、朝面白いダジャレを思いついて、ブログに書こうと思ったのですが、忘れてしまいました。
 何だったっけー、「ボンボンリスボンリスボンボン」でもないし、「そんなことアルカイダ」でもないし、うーん、出てこない。

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2006年07月20日 木曜日

麺者 服部(水道橋)(ラーメン)

[ランチ]★★+ 曇

 昨日に引き続き、今日も一日水道橋でWeb関連のセミナーでした。
 スキルアップには必要な時間なのですが、会社の仕事がどんどんたまってゆくのが恐いです。週明けが恐い…。

 セミナーに参加している人はたったの3人。ランチ時になって、二人のうちどちらかを誘おうかと思ったのですが、一人は愛妻弁当、一人は不明、ということで、今日も一人で不慣れな水道橋の街に繰り出して、ランチ探しをしてきました。

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 10分ほど歩き回り、あまり混んでもおらず、それなりに美味しそうな感じだと思って入ったのがこのお店です。男性でぎっしりのお店にはなかなか入りづらく、かと言って「レディースなんたら」というお店では物足りないので、なかなかお店のチョイスが難しかったです。

 店内はコの字型のカウンターになっており、12人ほど座れるところの約半分が埋まっていました。
 今日頂いたのは、890円の盛り合わせラーメン。「ラーメンごときに890円も出すのか!!」とは思ったのですが、イチゲンさんなので、そこはぐっと我慢。

 出てきたラーメンのスープをすすってまず感じたのは、独特なダシの味でした。どちらかと言えばあっさり系で、かつお節といりこの香りがとても強いのです。これだけ魚系のダシを強調したところはあまり今まで経験したことが無かったので、結構インパクトがありました。
 麺はやや太めであまり腰もなくてイマイチだったのですが、スープはダシをしっかりとっているために、化学調味料も、必要以上の塩分も入っておらず、なかなか美味しかったと思います。煮卵も支那竹も美味しかったです。チャーシューはややクスリっぽくてイマイチでした。
 動物脂コッテリ系が好きな人には物足りないかもしれませんが、私としてはなかなか好感を持てるお味でした。でもやはりラーメンに890円は私としては高級だと思いました。

◇東京都千代田区西神田2-1-8 03-3221-1232 1130-2100 日休

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 セミナーの帰り道、近所の焼き鳥屋に寄ってゆきました。今日は「モカちゃん、これで最後だったよ。よかったね」という特大の帆立てがあり、お父さんが美味しく焼いてくれました。
 お店では「ここに通って38年」というおじさんと一緒にずっと話していました。38年…。すごいです。年期が違い過ぎます。改めてこのお店のすごさを感じました。

 今日は焼酎のボトルを一本入れました。これでしばらく楽しめそうですヽ(^。^)ノ

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2006年07月21日 金曜日

ハンバーグハウス ランディー(水道橋)(ハンバーグ)

060721_1.jpg[ランチ]★★★ 曇時々雨

 今日も一日曇空。しかし、朝起きるとリビングのハイミス…、ハイビスカスが大輪の花を咲かせていました。この方と一緒に暮らし始めてから二年あまり。普段は地味なのですが、こうやって花を咲かせてくれると、すごく励まされたような気持ちになります。今はちょっと夏じゃないけど、ありがとうハイミス…ハイビスカスちゃん!

 今日も一日中水道橋でWeb関連のセミナーでした。
 いつもはお金を稼ぐ側の立場なのですが、ここ三日間はお金を支払ってものを教えてもらう側の立場。以前はずーっと20年近くもこういった立場だったのだなーと、改めて感慨にふけりました。
 また、あの頃に戻りたい…、と思うような気もするのですが、やはり自分の力でお金を稼いで、自由な時間を思う存分楽しんだ方がいいかなーというのが本心でしょうか。

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 お昼はまた一人で水道橋の街中をさまよい歩きました。初めての街というのは、どこに行くにも、新鮮な喜びがあります。ちょっとだけ旅行気分ですね。
 まず行ってみたのは、すごく美味しいと噂のトンカツ「いもや」。しかし店内をのれん越しに覗き込んでは見たものの、カウンターもその後ろの待ち合い席もおじさんでぎっしりなのを見て断念。待っているおじさんたちの多くは腕組みをしていました。うーん、入れない…。
 仕方なく、近くにあったハンバーグハウスへ。

 表通りから入り込んだ場所の地下という不利な立地にもかかわらず、店内はほぼ満席。なかなか人気のお店のようです。
 注文したのは、定番メニューの「ランディーハンバーグ250グラム、バターソース」(870円)。
 ソースはこの他、8種類から選べます。

 カップスープに続いて出てきたハンバーグは、牛肉を太めの千切りにし、つなぎの卵とソースだけで練り上げて焼いたもの。お肉の香りと旨さを最大限に引きだすために、ミディアムの焼き加減になっていました。
 通常のハンバーグのように、タマネギやパン粉などつなぎは入っておらず、肉の歯ごたえと食感、そして香りを強く感じるハンバーグでした。その分柔らかさやジューシーさに欠けるため、そこはバターというこってりとしたソースが実によく合っていました。
 肉の旨味をちょっとだけストイックに楽しめる、硬派のハンバーグステーキだと思います。旨いです。

 もし職場の近くにあったら、時々行っちゃうだろうなーというお店でした。水道橋ばんざい。

◇東京都千代田区西神田2-1-3 トービケンビルB1階 03-3239-0521 1100-2200 日休

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2006年09月08日 金曜日

キュイジーヌ219(南青山)(カリフォルニアフレンチ)


[夕食]★★★ 曇

 8/9から本格的に始まった業務システム作りも今日でほぼ1ヶ月。今日はほとんど苦情も出ず、やっと安定して動いてくれるようになってきました。
 まだ全体のチェックやサーバーのメンテナンスがあるのですが、ほっと一息という感じです。うぅ、嬉しい。
 業者のUさんとも、顔を見合わせて安堵の表情を交わすことが出来ました。

 というわけで、今夜は会社を6時過ぎに出て大好きなHさんと一緒に夕食を食べに行ってきました!
 向かったのは南青山にあるカリフォルニアフレンチレストランです。
 今日も白地に青のHの文字を染め抜いた旗をひるがえし、ラッパを吹きながら地下鉄大江戸線で南青山一丁目まで行ってきました!(うそ)

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 青山墓地方面に向かう道路の歩道にある”出っ張り”がこのお店の入り口。ここから階段を使って地下に降りてゆきます。何だかちょっと秘密基地みたいですね。地下には組織の造幣工場が…、ではなくて、素敵な雰囲気のお店がありました。
 6時45分に私がお店に着くと、既にお店に着いていたHさんが私を見つけ、ニッコリと微笑んでくれました。あぁ、うれしやうれしや。

 このお店は7時までの飲み物のオーダーはなんと半額になります。というわけで、まずはビールで乾杯し、7時直前にグラスワインを注文して、それを飲みながら9時半過ぎまでいろいろと積もる話に花を咲かせました。
 仕事のこと、男女関係のこと、家族のことなどなど。私の苦境も聞いてもらえましたし、最近辛いことがあったHさんの話もたくさん聞くことが出来ました。

 今夜頂いたのは

1)ハモン・イベリコ(1300円)
 ご存知、どんぐりを食べて育ったスペイン豚の生ハム。ちゃんとブロックを厨房で切り出して持ってきてくれました。
 さすがにその場で切っただけあって脂身も酸化しておらず、香りも豊かで脂身も実に爽やかでまろやかな味を出していました。特に脂身の旨味は格別ですね。
 ちょっと難を言わせてもらえば、もう少し薄く切った方が美味しかったと思います。でも、スペインでは生ハムを切る専門職がいるほど難しいらしいので、ちょっと難しいですよね。

2)キノコのマリネ
 キノコをオリーブオイルで炒めてマリネしたものらしいです。バルサミコもかけていると思います。
 大振りのキノコの食感が美味しかったです。秋の味覚ばんざい。

3)勝浦産鱸のソテー アサリのクリームソース(2200円)
 鱸の淡泊な旨味に、ちょっと濃厚なクリームソースがとてもよく合っていました。野菜の美味しさと歯ごたえもまた印象的でした。
 白ワインとぴったり。

 うーん、ほんとに久しぶりにのんびりとくつろぎながら食事が出来ました。
 今日のこの一時が持てた幸せに心から感謝します。Hさん有り難うございました!

 ちなみにビールとグラスワインを頂いて、お会計は二人で5550円ほど。実にリーズナブルで大満足。

◇東京都港区南青山2-19-3 B1 03-5772-2190 [HP

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2007年02月09日 金曜日

Paradiso(麹町)(イタリアン)、長谷川恭久さん

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[夕食]★★+ 晴後雨

 会社の仕事が終わってから、麹町で行われたウエブのセミナーに行ってきました。
 今夜の講師はウエブ界の有名人長谷川恭久さん。テーマは「ちゃんとCSSする7つの理由」です。
 ウエブレイアウトの基本を復習するのにとても役立ったと思います。

 今日のセミナーは、ウエブ女友達のIちゃんに誘われて行ったのですが、当の本人は仕事で遅れ、なんとセミナー終了後に会場に到着。
 お疲れの彼女と一緒に、セミナー会場を出てすぐのところにあったイタリアンのお店に入りました。

 「ただそこにあっただけ」という理由で入ったお店は、麹町の歴史を感じさせるちょっと古めかしい感じで、店内の椅子のカバーは破け、最初ちょっとひいてしまいました。(23年の歴史があるようです)

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 しかし、注文したパスタセット(2,300円)はけっこう美味しく、お店のスタッフの笑顔の接客も素敵でした。
 グラスワインのおかわりを注いでもらった時、丁度フォークがなかったこともあって、二人で

「もうちょい、あと一息!」

 などと掛け声をかけたら、笑いながら3〜4割くらい多めに注いでくれました。

 冷たい霧雨が降る中、11時にお店を出て帰りました。

◇東京都千代田区麹町3-5-5 サンデンビル1F[HP

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2007年03月20日 火曜日

L'HABITUDE(ラビチュード)(神楽坂)(フレンチ)

[夕食]★★★+ 晴時々曇

 朝起きた時、またメニエールが出そうになっていたのですが、なんとか午後には治ってきました。
 どうも週明けの火曜日に発症するようです。会社のストレスでしょうか…。

 今夜は大好きなHさんとお食事です♪♪
 退社後、スキップしながら神楽坂まで行ってきました。あまり喜びすぎて、Hさんが来る40分も前にお店に到着してしまいました。

 やがて、にっこりといつもの素敵な笑顔でHさんご来店。まさに至福の瞬間です。

 頂いたのは2,625円のコース。

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・前菜「ズワイガニとアボカドの自家製マヨネーズ風味」(モ)「鯵のエスカベッシュ」(H)
・メイン「築地より入荷 ホウボウのポワレ ブールブランソース」(モ)「牛スネ肉のラグー」(H)

 お酒は白ワインをグラスに1杯だけ頂きました。

 どのお料理もとても美味しく、また量もたっぷりあって、全部食べ切れませんでした。これでこの値段は驚くべきことだと思います。
 店内はこのお店のファンと思われる人達で満席。気軽に入れるフレンチビストロという感じですね。

 そんなお店で楽しいひとときをHさんと過ごしたのですが、今日は嬉しくもあり悲しいこともありました。Hさんの仕事の関係で、今までよりHさんに会いにくくなりそうなのです。
 Hさんの幸せを思うととても喜ぶべきなのですが、やはりちょっと悲しかったです。
 Hさんはこれからも時々会いに来てくれると言ってくれているので、それに期待したいと思います。

 今夜も楽しいひとときを有り難うございました。
 そしてこれからも会ってくださいねー。よろしくお願いいたします。

◇東京都新宿区南山伏町3−5 ウインコート神楽坂1F  03-3260-8784 月休

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2007年07月16日 月曜日

小石川散策から菩提樹(トンカツ)へ

[夕食]★★★ 晴後曇

 三連休最終日は朝から青空がのぞき、まずまずの行楽日和になりました。
 しかし、10時過ぎにソファーに座ってテレビを見ながらくつろいでいると「上信越地方で地震発生」という字幕が。その直後に我が家でもグラグラと揺れてきました。
 最初は同じ地震とは思いませんでした。なんと、地震が東京に伝わる前にテレビに地震速報が出たわけです。
 地震の大きさにも驚きましたが、地震速報の早さにも驚かされました。
 被害に遭われた人達のことを思うと心が痛みます。

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 ここしばらくどこにも出かけず、自然や緑が恋しくなっていたので、今日はCさんと一緒に都心のオアシス「小石川植物園」(文京区白山)に行ってきました。

 小石川植物園は、文京区の住宅地の中にある広大な実験植物園で、大きな樹木から小さな草まで、実に様々な植物が植わっています。
 大きな樹木が群生している地帯はうっそうとした森のようで、とても都心とは思えません。まるで山の中を歩いているようで、視界の向こうに都心のビル群が見えた時には一瞬何かの間違えなのではないかというような錯覚に陥りました。

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 植物園は都心の他の施設のように人で混み合うということはなく、ゆったりとしたスペースの中で、敷き物の上で寝ころんだりしている人が多かったです。
 私たちもベンチに座ってのんびりしたり、池の亀をずーっと眺めていたりしました。なんとものんびりした時間でした。

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 植物園の後は白山〜西片〜本郷〜春日付近を散歩してみました。
 この辺りは新しいマンションと古い歴史的な建物が混在していて面白かったです。

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 散歩でお腹が空いたところで、夕食は水道橋の菩提樹へ。もう25年近く通っているお店です。
 今夜頂いたのは、

・ハマグリフライ:味はちょっと牡蠣フライに似ているのですが、グニュグニュとした強い歯ごたえがハマグリ独特で美味しかったです。
・タン塩焼き:分厚いタンを噛みしめるとお肉の旨味がほとばしり、とても美味しかったです。ビールにピッタリ。
・トマトとカニのサラダ:皮をむいた甘いトマトの中に、玉葱とツナをマヨネーズ仕立てにしたサラダが詰まっています
・フォアグラ大根
・長いソーセージ

 ビールもグラス一杯飲んでみました。やはりお酒はいいねー。
 
 というわけで三連休も今日で終わり。
 やっと外出も出来るようになり、とても楽しく充実した三日間でした。
 まだまだ抗うつ剤のおかげで症状が治まっているだけかもしれません。
 無理は出来ませんが、こんな感じでこれからも過ごせたらいいなと思いました。

 ボロ雑巾のような私をここまで見捨てずに励ましてくださった皆様、ほんとに有り難うございます。

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2007年08月14日 火曜日

L'HABITUDE(ラ・ビチュード)(神楽坂)(おフレンチ)

070814_1.jpg[夕食]★★★+ 晴(相変わらず暑いょ〜)

 相変わらず暑い一日でした。

 夜はHさんとのお食事でしたヽ(^。^)ノ
 会社の仕事が終わると、さっそうと地下鉄大江戸線にまたがり、紺地白く「H」と染め抜いた幟(のぼり)を立て、いざ出発です!
 途中何度かトンネルに頭をぶつけながらも牛込柳町駅に到着。

 喜びすぎて、待ち合わせより10分ほど前にお店に到着してしまいました。
 お店でドキドキしながら待っていると、いよいよHさんご到着。
 いつものように美しく、可愛く、なんと素敵なことでしょう。
 Hさんが前の席に座り、ニッコリと微笑むと、私はドロドロと炎天下のバターのように溶けてしまいました。
 Hさんにかき集めてもらって復活。メニューを開きました。

 このお店は安くて美味しいうえに全席禁煙とあって、Hさんと私のご用達のお店なのです。
 コースは前菜とメインで2650円(税込)。

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 今日は二人で前菜に

・生帆立てのハーブマリネ フレッシュトマト
・ズワイガニとアボカドのマヨネーズ仕立て

 を頂きました。
 帆立てはハーブの香りとトマトの酸味がとても心地よかったです。すっきり辛口の白ワインが合いますねー。
 アボカドは私も最近食材として時々使っているのですが、ここのはさすがにずっと美味しかったです。
 レモンの酸味まではわかったのですが、それ以上は何を加えているのかわかりませんでした。脂っこさを全く感じさせず、とてもさらりと心地よく口の中で溶けてゆきました。

 そしてメインは

・スズキのポワレ タップナードソース
・国産豚ヒレ肉のロースト フォアグラソース

 を頂きました。
 スズキはしっとりジューシーでタップナードソースのアンチョビの濃い味がコントラストになって美味しかったです。
 豚も柔らかく、濃厚なソースが実に赤ワインと合いました。

 二人で二時間あまり、ずっといろいろなことを話しました。
 家族のこと、Cさんのこと、仕事のこと、健康のことなどなど。

 私はグラスワインを白と赤と1杯ずつ飲み、Hさんも普段1杯のビールを2杯飲んで楽しそうでした。
 とかく単調になりがちな毎日。こうやって時々会える友達との時間を持てることが何よりの幸せなのだろうと思いました。

 Hさんが会社を辞めてから1年半前。
 そのまま疎遠になってしまう人が多い中、こうやって変わらぬ関係で会い続けられるということはほんとに嬉しいことです。
 会社で会うより、むしろこうやって離れながらも細く長く会える方が、結局はずっと長く付き合ってゆけるのかもしれません。

 有り難うございました〜!

L'HABITUDE(フレンチ)

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2007年08月29日 水曜日

藤の坊(水道橋)(和食)

[夕食]★★★+ 曇り時々雨

 やっと涼しくなった一日でした。
 会社が終わると地下鉄でぶっとんで水道橋に行き、Cさんオススメの和食のお店に行ってきました。
 
 店内は色合いや証明の具合も良く、とてもきれいで落ちついた雰囲気でした。
 奥行きのあるカウンター席以外は全て個室というのも気に入りました。
 
 頂いたのは

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1)刺し盛り
 カンパチ、イカ、マグロ中トロ、秋刀魚、カツオのどれもとても新鮮で歯応えもよく、大変美味しかったです。
 時にカンパチの歯応えはすごく気持ち良かったです。

2)串焼き盛り合わせ
 これも旨い!

3)マグロユッケ
 ネギトロに生卵と刻み葱を混ぜ込み、海苔に乗せて頂きました。
 ビールにも焼酎にも良く合いました。

4)カンパチカマ焼き
 カマの塩焼きです。とても脂が乗っており、レモンをしぼって大根おろしと一緒に頂くととろけそうでした。

5)秋刀魚塩焼き
 まさに今が旬の魚。身もワタもたまりません。

6)牛肉豆腐の卵とじ

 お店のスタッフの対応もとても良く、とても気に入ったお店でした。
 また行きたいです。

 帰宅は10時。
 病気以来10時半就寝でやってきたのですが、だんだん守れなくなってきました。

◇東京都文京区本郷1-19-6 03-5689-0909

藤の坊

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2007年09月02日 日曜日

品川ホテルプール、冠園(中国料理)(品川)

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[ランチ]★★★ 曇一時晴

 今日はマッシーさまご夫妻、ワッシーさまご夫妻たちと一緒に、品川にある「ホテルパシフィック東京」のプール「フォンターナ」に行ってきました。
 まともに入場券を買ったら8,000円もするプールです。今日はマッシーさまから券を頂いて入ることが出来ました。ありがたやありがたや。
 都心のホテルのプールなんかに行くのは実に20年ぶりです。

 しかしちょっと心配だったのが天気。昨日あたりから急に涼しくなってしまい、今朝も起きた時にはまだ冷たい風が吹いていました。
 ちょっと迷いながらも品川に向かったところ、幸いにも私たちがプールに着いた頃には青空が広がり、夏の陽射しが降り注いできました。ありがたやありがたや。

 ホテルは品川駅からたったの数分。まずは国道1号線を渡る歩道橋の上で記念撮影。
 ホテルに着き、ちょっと緊張しながらフロントで鍵を受け取り、更衣室で着がえてプールエリアに入ってみました。
 プールは25メートルと、子供用、飛び込み用の3つがあり、さすが高級だけあって人の数も少なく、外国人などもけっこういました。

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ANL3039.jpg 水には入らないつもりだったのですが、陽射しも強くなってきたので思い切って入ってみたところ、とても冷たかったのですが気持ち良かったです。
 水着を着たのも泳ぐのも7年ぶり。ぎくしゃくと平泳ぎで15メートルくらい泳ぐことが出来ました。Cさんの背中の上に乗っかったりして、子供に戻ったみたいですごく楽しかったです。

 一年に一度くらいは頑張ってこんなところに来るのもいいなと思いました。

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 プールを11時半頃に引き上げ、次に向かったのはホテルの中にある中国料理のお店。
 頂いたのはランチ食べ放題コース(2,500円に2,000円プラスで飲み放題に)です。
 餃子、ピータン、春巻き、シュウマイ、蒸し鶏、エビチリ、イカとブロッコリーの炒め物などなど、いろいろなものを少しずつ頂きました。
 どれも問題なく美味しかったです。
 ビールと焼酎も頂き、食べ終わる頃にはベルトのコマが2つ移動してしまいました。うーん、もう食べられない。もう一つ胃が欲しい…。

 今日集まったメンバーは今年の一月に大分に一緒に旅行に行った5人+Cさん。こうやってCさんが私の友達の輪にどんどん入ってきてくれるのがとても嬉しいです。
 私もCさんの友達と知り合うのをいつも楽しみにしています。
 以前付き合っていた人の時、お互いが人間関係も趣味も拘束し合い、人生がどんどん狭く窮屈になったことがあります。
 お互いの世界や人間関係を尊重し、興味を持ち合うことにより、公約数ではなく公倍数のように人生が広がるといいなと思っています。

 皆様、今日はめったにない貴重な経験と楽しい時間を有り難うございました。

冠園(中国料理)

◇おまけ
 夕食はCさんがカルボナーラを作ってくれました。
 日本橋高島屋で買ってきた美味しいベーコンをよく炒め、玉葱の薄切りを炒め、そこに茹でたパスタを入れ、溶き卵+すりおろしたパルミジャーノレジャーノ+牛乳を加え、かきまぜて出来上がり。
 卵とチーズの香りがとても美味しい、愛情のこもったパスタでした。
 Cさんありがとーヽ(^。^)ノ

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2007年09月06日 木曜日

THE ROSE & CROWN(有楽町)(ブリティッシュパブ)

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[夕食]★★+ 曇後暴風雨

 強い台風が東京に大接近し、午後からだんだんと雨足が強まってきました。

 そんな中、夜は銀座の画廊で個展を開いている仕事仲間のお祝いに行ってきました。
 会社で仕事をしながら個展を開いてしまうなんてすごいものですね。

 今日のために集まったのは、仕事仲間の女性5人。関連会社だったり、以前同じ職場だったりした仲間です。普段はほとんど顔を合わせることは無いのですが、こういったことがあるとこのメンバーで集まります。
 年齢は30代後半から50代まで。一体何故このメンバーになったのかは分からないのですが、集まるとすぐにしっくりときてしまう不思議なメンバーなのです。

 作品は実に見事でした。しかし作品を鑑賞しながらも、頭の片隅では外では雨がどうなっているか気になって仕方がありませんでした。
 個展鑑賞が終わると、みんなで夜の有楽町へ!
 しかし台風が大接近しているだけあって、人通りはものすごく少なく、ほとんどガラガラでした。何かが起こる前の緊張と興奮を感じました。

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 入ったお店は、有楽町駅近くにあるブリティッシュパブ。ここもドアの外には土嚢が積まれ、お店の中もほとんどお客さんはいませんでした。

 しかし、一旦お店に入ってしまうと妙にくつろいでしまい、ビールとお料理を頂きながら話がはずみました。
 ビールといえばやはりソーセージですね。うんうん。

070906_5.jpg お店を出たのは9時過ぎ。ちょっとほろ酔い気分で外に出ると猛烈な暴風雨でした。
 ほうほうの体で駅に入り、あちこちが運転見合わせになっている中を、なんとか最寄り駅までたどりつき、持ってきた合羽を着込んで家に辿り着きました。
 いや、ほんとに途中で危うく帰れなくなるところでした。

 この文章を書いている11時半現在で、外は相当な暴風雨なのですが、まだこれから台風が最接近するようです。
 今夜は興奮して眠れないかも〜。
 低気圧で、耳の中がパコパコ言っています〜。
 皆様大丈夫でしたか〜?

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2007年09月08日 土曜日

宮崎物産展、タピオカツンドラライブ(神田、イゾルデ)

070908_1.jpg[夕食]★★★ 晴

 朝から雲一つ無い快晴。真夏が戻ってきたような陽射しでした。
 でも風はちょっとだけ涼しく感じました。やはり秋が確実に近づいているのですね。

 午前中は気合いを入れて家の掃除。先日の台風ですっかり汚れてしまったガラスもきれいにしてあげました。

 昼は近くのベーカリーの外テーブルでのんびりとパンとカフェオレをいただき、夕方からは日本橋高島屋で開かれている「宮崎物産展」に行ってきました。
 東国原知事誕生からとかく話題の多い宮崎。今日の物産展も農産物、海産物、加工品など食べ物を中心にたくさんのブースが並び、かなりの賑わいでした。
 ブースの間を歩くと、あちこちから試食を薦められます。これが嬉しいですね。乾燥ゴーヤのポン酢あえ、カツオたたき、地鶏炭火焼き、グアバジュースなどを頂きました。どれも試食すると美味しくてついつい買いたくなってしまいます。
 いろいろ迷った末、乾燥ゴーヤーを買いました。水に2時間ほどもどしていろいろなお料理に使えるそうです。

 しばらくすると、先日プールに一緒に行ったマッシーさん夫妻登場。焼酎コーナーで古澤醸造の姉妹を紹介してもらいました。
 まさに九州美人という感じの姉妹で、美人大好きの私としてはしっかりと一緒に記念撮影をさせてもらいました。
 もちろん焼酎も試飲。これが実に美味しかったです。特に3年ものの芋焼酎の「一壺春」はそのまろやかさと甘味がすっかり気に入ってしまい、Cさんに1本買わせました。

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