カテゴリー「東京北（駒込他）」の一覧
2005年07月15日 金曜日
セラヴィ（本駒込）（フレンチ）
文京区の閑静な住宅街にあるこじんまりしたフレンチレストランです。
今日は会社の同僚のHさんと一緒に、3/6以来久しぶりに行きました。しかしお店の素敵な奥様は私のことを覚えていてくださり、なんと前回私がいただいたメニューまで覚えていてくださいました。ほんとに家庭的でくつろげる素敵なお店です。
今日いただいたのは2000円のコース料理。
１）サーモンのエスカベッシュと地鶏と豚肉のゼリー寄せ
サーモンは一度香ばしく揚げてあり、それを軽くマリネしてありました。適度な酸味が食欲を誘い、お肉のゼリー寄せも上品な仕上がりで、白ワインによく合いました。いきなり最初から大満足です。
２）鯵のマリネとモッツァレラチーズサラダ
たくさんの新鮮な野菜の下に、よく引き締まった鯵が隠れています。青魚の旨味と歯ごたえがよく野菜と合っていました。
３）黒鯛のポワレ
ラタトゥーユとポテトの間に、鯛のポワレが隠れています。白身はしっとりと旨味を含み、皮はカリリと香ばしく焼き上げられ、その歯ごたえと、口に含んだ時の香りはたまりませんでした。
４）仔羊と野菜のトマト煮
仔羊肉と、パプリカ、人参、セロリ、ポテト、タマネギ、ズッキーニといった野菜がトマトベースでじっくりと煮込んでありました。全体の渾然とした旨味に、トウガラシのピリリとした辛みが印象的でした。
いつもお弁当を一緒に頂いているHさんですが、こうやって一緒にお酒を飲むのは今日が初めて。いつもと全く変わらぬ上品で素敵なHさんと、会社のこと、人間関係のこと、将来のことなど、いろいろと話すことが出来、とても充実した一夜でした。
Hさん、お店の皆様ほんとに有り難うございました。
◇東京都文京区本駒込6-3-13 03-3943-9778
11-16、18-22 水休［地図］
2005年08月13日 土曜日
北の家族（大塚）（居酒屋）
［宴会］★★ 曇一時雨
夕方まで掃除洗濯家事おやじをした後、友人のライブに行ってきました。
ライブハウスに着くと、まずはフレンチフライでビールを一杯。折からの雷雨とお盆休み期間中にもかかわらず、広いライブ会場はバンドのファンでいっぱいになりました。
バンドはギター、ベース、ドラムスの三人構成で、激しいリズムと超絶的なテクニック+歌で40分間をおおいに盛り上げてくれました。
普段、家庭を持ち、仕事をしている人達が、この様なすごいミュージシャンであるということに、改めて驚かされました。
ライブの後はいつものように皆で打ち上げです。
7時頃から始まった宴会も音楽やブログ、大人のパーティー、コンピュータなどの話で大いに盛り上がり、気がついた時には終電の時間！ あわてて駅まで走って帰りました。
それにしても大衆居酒屋で会費が6000千円とは、よく飲んで食べたものです。
2006年06月18日 日曜日
ル・フークレール（駒込）（フレンチ）
［夕食］★★★ 雨時々曇
雨の降る日曜日。夕方から池袋西武で買い物をし、その後駒込へ。8年前にワインスクールで知りあって以来の仲良し女四人組でフレンチを食べに行ってきました。
駒込駅から本郷通りを南下し、不忍通りを左方向に行った住宅街の入り口にこのお店はあります。
店内はちょっとレトロでシックな感じにまとめられ、ちょっと小粋なパリのビストロの雰囲気。
ディナーコースは2300円と2900円の二種類があり、今日は四人とも2900円の方を選びました。
私は前菜に「エスカルゴのブルゴーニュ風 ココット焼き」、メインに「骨付き仔羊の薫製ロースト」、デザートに「チーズ盛り合わせ」を頂きました。
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どれも美味しかったのですが、不思議と他の人が注文したものが美味しく感じられるもの。私たちの恒例として、お皿を隣の人にまわしながら全部のお料理を頂くという「儀式」があるのですが、今日頂いた中では前菜の「鯵のマリネ 軽い薫製の香り」、メインの「真鯛のポアレ 魚のうらごしのソース」が一番美味しかったように感じました。
特に鯵のマリネは、青魚のにおいがバジルの香りと合わさって、爽やかな感じに仕上がっており、是非これは鯵好きの私としては自宅でも作ってみたいと思いました。
ワインも3000円程度のものが揃えられており、今日もワイン二本を頂いて一人5000円ほどでした。
四人のうち一人はあと一ヶ月ちょっとで出産予定ということで、話題はもっぱら子どものことが中心でした。昨夜は八重山のことばかりだったように、ここしばらくの飲み会の話題が全然違うのがちょっとおかしかったです。
ここ二週間ばかり宴会が多くて疲れてきました…。自宅でしみじみ鯵のたたきでも食べたいです。
◇東京都文京区本駒込5-71-1 エミネンス本駒込 03-3822-1661 月曜、第３火曜休み
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2006年07月08日 土曜日
ビストロ・オララ（Bistro o la la!）（駒込）（フレンチ）
［夕食］★★★★＋ 曇
午後まで掃除や洗濯をし、夕方から駒込のフレンチビストロに行ってきました。今日はお料理教室仲間の女性二人と一緒です。
行ったのは「ビストロ・オララ（Bistro o la la!）」。数ある駒込のビストロの中では一番好きなお店。というか、私の知っているお店の中でもトップクラスに大好きなお店です。
何故にそれほど好きなのか。
まず、入ってとってもほっとするお店の雰囲気があります。店内のインテリアもとても落ちついた感じで、ガラス窓からは店内が見渡せて、普段着でフラッと気軽に入れてしまうお店なのです。
そして、お料理の美味しさ。店内の大きな黒板にたくさんのメニューが書かれているのですが、どれを注文してもきっちり美味しいお料理が出てきます。量も丁度よく、味付けも私好み。シンプルな味付けの中にこだわりが感じられる逸品ばかりです。
さらに店内をサービスしてくださるウェイターのＳさんも大好きで、私たちの間で密かに人気者なのです。
今日頂いたのは…
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１）青ダイのカルパッチョ（980円）
ハーブの香りが爽やかな酸味のあるカルパッチョ。鯛も歯ごたえがあり、とても美味しかったです。白ワインにびったり。白ワインはキリッと冷えたソービニオンブランを頂きました。
２）真蛸のマリネ（バジル風味）（690円）
クニュクニュとした心地よい歯ごたえの蛸とバジルの風味が実によくマッチした前菜でした。これも恐いほど白ワインにぴったり。これは頑張って自分でも作ってみたいです。
３）天然縞鯵のフリット 天然トマトのミルフィーユ仕立て（890円）
縞鯵は刺し身が一番だと思っていたのですが、このフリットは美味しかった！ サクッとした皮の歯ごたえとしっとりとした身の美味しさ。かかっているソースも素晴らしかったです。
４）フォアグラのソテー 大根とインゲンのサラダ添え 軽いポルトソース（1590円）
昨日レバ刺しを食べたばかりだったので注文するのを躊躇したのですが、頼んでよかったと思う逸品でした。濃厚なフォアグラの味をポルトソースが最高に引き立てていました。赤ワイン（ボルドー CHフェラン（メルロー））が進みます。
５）マグレ鴨のロースト 新ゴボウのソース（1900円）
これも美味しかった！ この頃からだいぶ酔っぱらってきました。
６）骨付き仔羊のロースト そのジュのソース タプナード添え（1990円）
まだ食べるのか！とい感じなのですが、これが全然大丈夫なんです。ここのお肉は脂身もすっきとしていて不思議なほど軽く頂けます。横に添えられていた黒オリーブベースのソースが香り高く、仔羊肉とぴったりでした。あっぱれ！
７）デザートのクレームブリュレ
これもとろけるように美味しかったです。
美味しいお料理とワインを頂きながら、三人の会話も音楽や仕事、お料理などなど様々な話題に広がり、4時間半があっという間に過ぎてしまいました。
うーん、やはりこのお店は最高だわ。
◇◇東京都文京区本駒込6-15-16六義園第一コーポ102 03-3945-3665 1145-1330、1800-2230 月休［地図］
駒込良いとこ一度はおいで〜
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2006年11月13日 月曜日
セラヴィ（駒込）（フレンチ）
（ランチの南青山ゴージャスランチから続く）
夜は会社の後輩女性と一緒に駒込の私の愛用お店「セラヴィ」へ。
駒込は数々の大好きなビストロがあるのですが、このお店はその中でも一番気軽に行けるお気に入りなのです。
ここに来るのは1年4ヶ月ぶりなのですが、久しぶりに電話をすると
「あ、モカ様ですね。お久しぶりです！」
と、明るい奥様の声が返ってきました。この家庭的な雰囲気がまた実にいいのです。
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今日は、2000円のディナーコースを二人で注文し、ワイン白500ml、赤500ml+250ml、デザートにチーズセットを頂きました。
プリプリの海老が美味しかった。白ワインにピッタリ。ゴボウや春菊が入ったキッシュも新鮮な味わいで刺激的。
うーん、満足。
すみません、眠いので今夜はこれで失礼します。
◇東京都文京区本駒込6-3-13 03-3943-9778 11-16、18-22 水休
2007年11月30日 金曜日
ウエルカムバックでタピオカツンドラ（大塚）（ライブハウス）
［夕食］★★ 雨後曇（寒い〜）
仕事が終わると、一人で大塚のライブハウスに行ってきました。
今夜は私の大好きなバンド「タピオカツンドラ」のライブなのです。
会場に着くと、最前列の真ん中の席をゲット。昨年のこのライブは一人でちょっと寂しかったのですが、今日はタピオカツンドラの兄弟バンドである「フミタバンド」のＨさんとその友達2人と一緒に座ることが出来ました。
ライブが始まるまで、まずはビールで乾杯。私はタコ唐揚げと枝豆も頂きました。
ライブは期三部構成で、最初はモンキーズ、次がＣＣＲ（Creedence Clearwater Revival）、そして最後がその他という豪華な構成でした。
バンドは男性6人で、その平均年齢はなんと51才。しかもメンバーの4人が病み上がりという条件だったのですが、長丁場のライブはエネルギッシュで実に素晴らしいものでした。
ビールも二回おかわりし、とても気分良く音楽を堪能できました。
バンドの皆様、そしてＨさん有り難うございました。
以下おまけです↓
海外での日産のＣＭなのだそうです。
私もこんな揺れるおっぱいが欲しいです(T｡T)
2008年01月23日 水曜日
あわび亭（練馬）（海鮮料理）
［夕食］★★＋ 雪後雨（寒いょ〜）
未明から降り始めた雪は、昼前には本降りになり、東京では今シーズン初めての積雪になりました。
私も、今シーズン初めての190デニールの女（110デニール+80デニールのタイツの重ね履き）となって出勤。まさに冬本番という感じです。
退社後は八重山民謡サークルの新年会のために練馬まで行ってきました。
行ったのは、駅からちょっと離れた人通りのない寂しいところに"ぽつん”とあるお店。
しかし、店内は意外にも満席。なかなかの人気店のようです。
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宴会開始の7時の10分前に私はお店に入ったのですが、誰もまだおらず。
ちらほらとメンバーが集まり、全員が揃ったのが7時15分。さあ宴会だ〜と思ったら、まずは資料が配られ、これからの運営方針の会議になりました。
早く飲みたいよ〜などと思いながらも、一生懸命サークルの今後について考えました。
でもやっと8時近くになって乾杯になった時にはほっとしました。
いつもは三線を弾いたり踊ったりする仲間も、お酒が入るとぐっと打ち解けます。
頂いたのは、伊勢エビの踊り、アワビの刺し身、イワシつみれ、アンコウ鍋などなど。
伊勢エビは生まれて初めて踊りを頂きました。うしゃうしゃとまだ手足が動いているのがかなりインパクトがありました。
お刺し身の方は、プリプリとはしていましたが、ちょっと大味でした。
すごく楽しくて、終電近くになり、帰宅したのは1時頃。
うーん、明日がかなり眠そうです。
2008年05月04日 日曜日
Ｈさんとラブラブデート、ディナーは池袋で名店発見！ ラ・フェット（フレンチ）
［夕食］★★★＋ 曇
昼過ぎまで“掃除洗濯家事おやじ”をし、池袋へ。今日は大好きＨさんとデートなのです♪
以前私はＨさんに会うのが楽しみで会社に行っていました。そのＨさんが会社を辞めてしまったのが、今から2年3ヶ月前。
しばらくは絶望の縁で毎日畳に「の」の字を書いて過ごしていたのですが、こうやって時が経っても変わらずに一緒に過ごせるのはほんとに嬉しいことです。
Ｈさんとは池袋のビックカメラで待ちあわせ。オタクな私の指定場所です。
天使のような笑顔で現れたＨさんは、いつものようにものすごく美しく、かわいらしく、スレンダーで理知的で、優しく、ほんとに夢のように素敵でした。
Ｈさんの印象は「こんな素敵な女性がこの世にほんとに存在するのだ！」です。もうメロメロです。一緒にいられるだけで幸せ、くにゃくにゃと北海タコのように骨抜きになってしまいます。
サンシャインシティーに行ったり、喫茶店でお茶をしたりした後、早めのお夕食をカジュアルフレンチのお店で頂きました。
Ｈさんがネットで調べて初めて行ったのですがこれがなかなか良いお店でした。
頂いたのは2,730円のコース。
アミューズ・ギュールから始まり、オードブル、メインディッシュ、デザートと続きます。
オードブルは、二人で「天使の海老のウフブルイユ」と「ガスパッチョ」を注文。
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天使の海老というのは初めて聞いたのですが、ほんとにそういう海老がいるのですね。
この海老をボイルしたものにバターや生クリームで作ったソースがかかっていました。
海老は歯ごたえも旨みもたっぷりあり、なかなか美味しかったです。海老好きとしては是非おさえておきたい一品だと思います。
ガスパッチョにはグリルした鮪がついており、ソースのように甘酸っぱいガスパッチョをからめて頂きました。
頂いた白ワインはハウスワインのグラス。ぐるなびでクーポンを印刷して持って行ったのでサービスなのでした。
メインディッシュは「大山地鶏のロースト」を頂きました。
これもじつにしっとりジューシーに焼き上がっており、赤ワインにぴったり。これもクーポンで頂きました。
さらにデザートまでついており、これで2,730円はかなりお得だと思います。Ｈさんの笑顔に時々とろけながら、大満足のお店でした。
ディナーの後は二人で走ってサンシャインシティーに行き、プラネタリウムでヒーリングタイムを過ごしてきました。
満天の星というのは、それが人工のものとわかっていても、とても心を癒してくれるものでした。
星空の下で、静かに虫の音やカエルの鳴き声が聞こえてくると、ものすごく懐かしい気持ちになります。
人間としての原風景なのかもしれません。
帰り際に、Ｈさんから「久保田碧寿」を頂きました。ありがとー、ありがとー。
◇東京都豊島区南池袋2-27-2 マルグリットビル1F 03-3985-5885 年中無休［ぐるなび］
2010年06月19日 土曜日
イタリアンお料理教室→屋上ビアガーデン（池袋西武）→またカラオケ
イタリアンお料理教室へ
今日はイタリアンお料理教室の日。
先月は定員割れで休校になってしまったので、久しぶりに西所沢までCさんの運転する「フェラーリ・DOHCツインターボ・家計火の車スペシャル」でぶっとんで行きました（うそ。いつもの西武線ね）。
西武線はちょっと豪華に「特急」を使いました。
車内の椅子に腰掛けると、すぐに隣のCさんは競馬新聞に夢中。私はiPadに夢中。
乗っている時間はたったの20分くらいなので、Cさんは競馬の投票が終わらず、私もメール処理が終わらず。
「もっと乗っていたい〜！」
などといいながら下車しました。
先生宅に着くと、いつものように優しい先生の笑顔がお出迎えです。
うーん。嬉しい
この家はわが家のように落ち着く、幸せ一杯のお宅です。
なんと今日の生徒は、私たち以外に馴染みのNさんのみの3人。
こんな少ないのはお料理教室に来始めて8年以上経つのですが、初めてでしょう。
今日の私のエプロンは「エルモ」。
嬉しくて鼻息が荒くなる私なのでした。
作ったのは
1）オムレツ 小エビのビスクソース
海老の殻で作る、いわゆる「アメリケーヌソース」のパスタです。
アメリケーヌソースは、直訳すると「アメリカ風ソース」なのですが、別にアメリカで開発されたものではないようです。
アメリカで働いていたことのあるパリのシェフが、アメリカ時代の友達が遊びに来て即興で作ったのが始まりとか。
その時に「アメリカ風」という名前を付けたのでこの名前が付いたそうです（参照）。
かなり美味しいソースなのですが、作るのは面倒くさいので「二の足」を踏んでいる人もいるのではないでしょうか。
でも大丈夫。
今回の作り方はとても簡単。二の足ではなく一の足くらいで作れてしまいます。右足でも左足でも真ん中の足でも大丈夫！
甘エビの殻をむきます。
フライパンにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪をゆっくり熱し、海老の殻と頭を入れて中火にしてよく炒めます。
白ワインとつぶしたトマト缶を加え、煮込みます。
この時に発せられる匂いが、もー、美味しそうでたまりません。
ざるに上げて、ヘラでつぶしながら旨みを「これでもか！」と絞り出します。
別のフライパンにオリーブオイルを熱し、タマネギのみじん切りを炒めます。
甘エビの身の部分を加え、先のソースを加え、仕上げに生クリーム、塩こしょうを加えて出来上がり。
このソースを今回はオムレツにかけて頂きました。
これはもう旨みの権化です。
パスタにしてもさぞかし美味しいでしょう。
2）チョリソとポテトサラダ
ジャガイモをふかし、皮をむいて乱切りにし、塩こしょう、レモン汁をかけます。
マヨネーズ、マスタード、アンチョビペースト、ニンニク（すりおろし）、たまねぎ（みじん切りして水にさらす）、レモン汁を合わせます。
フライパンにオリーブオイルを熱し、チョリソーを焼き、ジャガイモと一緒に先のソースであえます。
チョリソーとタマネギのピリ辛がジャガイモの甘みと合って、これがまた最高に白ワインに合うのでした。
3）スパゲティー 黒オリーブペースト
黒オリーブをみじん切り、トマト缶はつぶし、ニンニクもみじん切りにします。
フライパンにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を熱し、アンチョビペースト少々、オリーブを加えてさっと炒め、トマトを加えて煮詰めます。
パスタにからめて出来上がり。
実に簡単ですが、これも美味しかった。
まさにオリーブの勝利でしょう。
4）レアチーズケーキ
西武池袋（ペットショップ、屋上ビアガーデン）
お料理教室の後は、池袋西武へ。
まずは9階のペットショップでCさんと一緒にわんちゃんを物色しました。
物色と言ってもまだ買うところには全然至っていません。
ガラスに顔を押しつけて「可愛いなー可愛いなー」とうっとりするだけです。
そしてその後屋上ビアガーデンへ。
ここは3,300円ぽっきりで、鍋（もつ鍋、カレー鍋）と2時間ビール飲み放題なのです。
空はいい具合に晴れ、蒸し暑さも加わってまさに最高のビアガーデン日より。
しかし何故この暑いのに鍋なのか…。
たぶん作る方が簡単なのだろうと思います。
しかし、この「コラーゲン鍋」というのが案外美味しかったです。
もつたっぷりの味噌仕立て。ぷりぷり感が良かったですね。
ビールはサーバーから自分で注ぎ放題。
キリンの生、黒生があり、好きなようにハーフにすることも出来ました。
ビール以外は、ウイスキー、焼酎など。
まあ、はっきり言って雰囲気はかなりしょぼいです。
一昔前のビアガーデン、という感じなのですが、そのしょぼさを楽しむのもまた一興かなと。
さらに地元でカラオケへ
2時間、たっぷりビールを飲み、さらに地元に戻ってカラオケに行きました。
最近この中年コンビは遊びを覚えてしまって大変です。
カラオケの順番待ちをしている間に、ちょっとコインゲームをしてみました。
コインをコロコロっと投入して、たまっているコインを押し出すというものなのですが、とてもシンプルなのが良かったです。
時々、何か大当たりするようで、バラバラと景気よくコインが空から降ってきました。
結局最後には1枚残らず無くなってしまうのですが、楽しかったです。
カラオケもたくさん歌いました。
Cさんは
思い出の渚（ワイルドワンズ）
時の過ぎゆくままに（ジュリー）
天秤ばかり（河島英吾）
愛燦々（小椋桂）
白い一日（井上陽水）
知床慕情（森重久弥）
あんたのバラード（ツイスト）
青い瞳のステラ（柳ジョージ）
など。私は
終着駅（奥村ちよ）
喝采（ちあきなおみ）
ヤマトより愛を込めて（ジュリー）
セカンドラブ（明菜〜）
などを歌いました。
私はCさんの歌に手拍子したり、「よ！うまい！」と言ったり、ちょっと一緒に歌ったりしました。
でもこの一緒に歌ったのがまずかったらしく、後で怒られました。
いいじゃんねー、一緒に歌ったって。と私は思うのですが。
カラオケの後はさすがに二人とも疲れ果て、ラーメンにもお寿司にも行かずにそれぞれの家に帰って行くのでした。
2002年