カテゴリー「モニター」の一覧
2009年09月05日 土曜日
上物とろサバの干物を思いきり食べたい！
「【名所銚子産】肉厚濃厚脂！上物とろサバの干物 （５匹セット）」という非常に魅力的なモニターの話が入ってきました。
旨い魚を売っている「魚ッチ」さんの出品です。
これは是非食べてみたい！
右の写真のように、皮が少し焦げるくらいまで焼くと良いのだそうです。
たっぷり乗った脂がしみ出てきています。
旨そー！
これでビールを飲みたい！ 焼酎飲みたい！
2009年09月08日 火曜日
ワイン並みのトマトジュースが今売れている理由
今回のご紹介は、1リットルで2,100円というワイン並みの値段の極上トマトジュースです。
有機＆オーガニック食品を多数出している有機家さまからの出品です。
北海道余市の20年間、農薬も科学肥料も一切与えていないトマト畑で育った完熟トマトを使った、この「北海道江本自然農園（無農薬・無添加）完熟トマトジュース」は、どっちの料理ショーで特選素材に選ばれたこともあるそうです。
先日ネットの野菜人気ランキングでトマトは堂々一位。
甘くてほんとに旨いトマトは遠い子供時代の記憶さえ呼び起こしてくれる気がします。
是非思い切りこの味を楽しんでみたいと思います。
ワイン並のお値段！「セレブなトマトジュース」モニター大募集♪【有機家】 ←参加中
2009年09月09日 水曜日
富士フイルムから立体写真/動画デジカメ発売！
富士フイルムから、立体写真が撮れるデジカメが発売されました。
この立体写真、専用のビュアーを使えば眼鏡なしで立体画像がみられるのだそうです。しかも静止画だけでなく動画も立体でみられるとのこと。
このイメージ体験をこちらのサイトですることが出来ます。
サイトに移動し「ENTER」をクリック。動画が映し出されるので、任意のタイミングでシャッターを押します。撮れた写真の上でマウスを動かしてみてください。
また、今なら自分のブログにこのカメラのブログパーツを貼り付けると、毎週1名にこのカメラが当たるのだそうです。詳しくはこちらをご覧ください。
オープン価格ですが、こちらではカメラとビュアーのセットで88,500円（税込み、送料込み）で売られていました。
私はデジカメは何代も富士フイルムのを使ってきました。今はF100fという機種です。
他のメーカーも使ったのですが富士フイルムはCCDが良いらしく、暗い場所でも鮮明に写真を撮ることが出来、お料理の写真がきれいに撮れるのです。
いずれブログの写真も立体になるかも！
2009年09月11日 金曜日
糖質70％以上オフ、食物繊維6.2倍以上！【パンdeスマート バラエティーセット（20個入）】
日本人の糖尿病は増え続け、予備軍も含めるとやがて2000万人になる勢いです。
糖尿病は怖いです。医者は癌より糖尿病を恐れると聞いたこともあります。
糖尿病は血管を傷め、脳卒中、心臓病、失明、足の壊疽、腎障害などを引き起こし、命が助かっても著しくクオリティーオブライフを低下させます。
私も血糖値が以前から少し高いのが悩みでした。
そこで出会ったのが、江部先生の「糖質制限食」。
やり方は簡単。要するに炭水化物をとらなければいいのです。
カロリーを気にすることはありません。
肉も魚も油もOK。唐揚げにマヨネーズつけたっていいんです。
しかもお酒も焼酎などの糖質を含まないものだったらOK！
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私は実際はビール飲んだり米食べたりして不完全なのですが、それでも始めたら二週間ですぐに血液検査の値が良くなりました。
空腹時血糖 114→108
HbA1c ？→5.3
クレアチニン 0.7→0.7
尿酸 6→5.3
HDL cho 88→99
LDL cho 113→127
TG 81→65
しかしやはり実はご飯やパンが食べたい(T_T)
糖質をぐっと減らしたパンがあれば…。
そこで出てきたのがこの「株式会社スマイルダイナー」の「パンdeスマート」です。
糖質をなんと70％以上オフ！
プレーン、バジル、オレンジピールの3種類の味が楽しめて、しかも1個ずつを小包装にしました。
これは絶対に試してみたいです。
私の夢は80才まで健康に美味しいものとお酒を楽しみ続けること！
血糖値がちょっと気になったり,ダイエットしたい方も必見だと思いますよーん。
「糖質について考えよう！」＠スマイルダイナー ←参加中
2009年09月12日 土曜日
旨いホッケをおもいきり食べたい！！
ほっけ、ホッケ…。
私はかつてその魚は居酒屋の安メニューだと思っていました…。
しかし今の道産子男と出会い、そのあまりの旨さに開眼しました。
丸ごと一匹の生の状態ではまず見かけるのことのない魚です。
私達が出会うのは、あわれ半分に開かれ（魚｜魚）、干された状態ばかり。
でもそれにはちゃんと意味があるのです。
そのみずみずしい白身は干すことによってぎゅっと絞まり、そして旨みは限りなく濃縮されます。
これでビールを、そして焼酎をいただけば、あなたはもう道産子間違いなし。
今回は特上＆特大ホッケをなんと8尾も送ってもらえるという企画です。
美味しい魚をネットで販売してくれる「干物なら「魚っち」」様！
有り難うございます。
是非ホッケで幸せになりたいです。
2009年09月28日 月曜日
【残留農薬ゼロ】玄米がやってきた、ヤアヤアヤア！
先に応募した、【残留農薬ゼロ】の玄米のモニターに当たりました！
やったー
以前から玄米が体によいことは知っていました。
しかし、白米の方が美味しいし値段も高いので、二の足も三の足も踏んで、全然実現はしなかったのです。
でも血糖値の問題を調べるに従い、糖質は出来るだけ採らないようにし、お米を食べるとしてもGI（グリセミックインデックス）の低い玄米がよいと言うことを改めて知らされました。
そこで玄米を食べ始めたのですが、
「これで健康だ、やれやれ」
と思った矢先にCさんに言われたのが、
「玄米は農薬が一番蓄積しやすいんんだよ」
という言葉でした。（ほんとにもー）
健康に良いと思って食べているのが逆に毒になる可能性があるなんて
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そこで近所のお店を探しまわったのですが、無農薬玄米なんて売ってはいません。
そしてネットででたどり着いたのがここ「玄米のマイセン」なのです。
モニター用の玄米4合が送られてきてびっくり。
玄米の入った袋に、私の名前「モカ家御用達米」が印字され、さらに私の名前（フルネーム）を使った「オリジナルの和歌！」まで印刷されているではないですか！
マイセンのテーマである「感動玄米」の名の通り、これにはほんとに感動しました。
マイセンで扱うお米はすべて自社栽培米（コシヒカリ）。
玄米は独自に検査機関で200項目にわたる残留農薬検査を行い、10年以上検出されたことがないそうです。
それというのも、植物性の有機質肥料と有用な微生物群で健全で力のある土作りを行い、化学肥料は一切使用していないからです。
田植えや稲刈りの時期になると、カラス、サギ、雀、セキレイ、ツグミ・・・・様々な生物がトラクターの後をついて回る、まさに動物たちのパラダイスなのだそうです。
さて、送ってきたお米を炊いてみました。
12時間ほど水にひたし、電子レンジの「玄米コース」でお手軽に炊いただけなのですが、いつもスーパーで買っている普通の玄米よりもまずふっくらと炊けているのに気がつきました。
そして食べてみてびっくり。
少し芯が残っているのを感じたのですが、それもまた歯ごたえになり、噛むほどに甘みが口の中に広がるのです。
変な香りも全くありません。
いろいろと玄米を使ったレシピもあるようですが、今日は一番シンプルに梅干しだけでまずは頂いてみました。
これが旨い！
まさに日本人の幸せでしょうか。
さらに、今夜のおかずの「鶏肉と大根の煮物」の「汁」をかけて、ちょっと雑炊っぽくして頂いてみました。
これもお汁のうまみをたっぷり吸って実に美味しかったです。
あのCさんも「うまい…」と小さい声で言ってくれました。
少し冷めても相変わらず美味しかったのも印象的でした。
今ならこちらで4合を税金・送料込みで1050円で送ってくれます。
玄米に興味を持たれている方は是非一度試してみてもよいかと思いました。
マイセンのスタッフの皆様有り難うございます！
☆同じようにこの玄米に当たって梅干しで頂いているブログがありました！
うれしいです
「日々、つれづれ」
2009年10月01日 木曜日
『雪印北海道100さけるチーズ』でワイン飲みたい！
チーズをつまみにお酒を飲むのが私は大好きです。
今回のモニターチャレンジは、まさにこんな私にうってつけの企画ではないですか
『雪印北海道100さけるチーズ』には以下の三種類の味があるらしく、それを二本ずつ、合計六本試させてもらえるそうです。
・さけるチーズ（プレーン）
・さけるチーズ（スモーク味）
・さけるチーズ（とうがらし味）
んもー、読んでいるだけでたまりません！
プレーンはワイン、スモークはビールかしら、そそそしてとうがらし味とは…。
是非試してみたいです
しかし「さける」ということは、そのままではなく他にももっと使い道があるのだと思います。
どんな料理に使うのかCさんに聞いてみましょう。
ちなみに「さける」は「裂ける」であって、「酒る」でも「（Cさんがモカを）避ける」でもありませんのであしからず。
『雪印北海道１００ さけるチーズ』 プレーン派？スモーク派？とうがらし派？ ←参加中
2009年10月04日 日曜日
無農薬・無添加完熟トマトジュースを飲んでみました！
モニターで当たった「無農薬・無添加完熟トマトジュース」が送られてきました。
「ワイン並のお値段！」という大胆なキャッチコピーのこのトマトジュース。
実際にどれだけ美味しいか興味津々でした。
冷蔵庫で冷やし、夏が戻ってきたような今日の暑い日曜日の午後に頂きました。
まずはグラスに氷を入れて注ぎ込み、ぐいっと飲み干します。
すっとしたストレートで素直なのどごし。
その中に、トマトの上品な香りと甘みがほんのりと口の中に広がります。
わぉ、確かにこれは美味しいかもしれません。
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まず感じたのが、くせのないこと。
濃厚なトマトの旨みの他に、変な匂いや雑味が全くないのです。
ほんとに美味しいトマトの「ストレートジュース」を飲んでいるという感じでした。
逆に言うと、市販の缶のトマトジュースというのはあれは一体何なのでしょうか？
次に、このトマトジュースに、レモン（ポッカレモン）、タバスコ（友達からもらった自家製タバスコ）をちょっと加えて飲んでみました。
たしかに美味しいことには変わりなかったと思います。
でもここで大切なことに気がつきました。
このトマトジュースは、何も加えない方が美味しいようなのです。
加えるとしたら、（’好みで）ほんのわずかな塩のみでしょうか。
それほど、（かつて体験したことのない）完成された純粋なトマトジュースなのだと思います。
しかし、ウォッカを加えた「ブラディーマリー」をこのトマトジュースで作らなかったのは不覚でした。
トマトジュースがちょっと苦手な方、そしてトマトジュース大好きな方、どちらも一度試してみる価値があるトマトジュースだと思います。
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2009年10月05日 月曜日
糖質OFFパン「パンdeスマート」これは旨いかも！
血糖値をこれ以上上げないため、糖質を出来るだけ摂らないようにしています。
でもやはりパンやご飯は思い切り食べたいものです。
そこで目に入ったのが「スマイルダイナーの糖質OFFパン。
今回、モニターでその「パンdeスマート バラエティーセット」が当たりました。
小麦粉ではなく、小麦皮の微粉末と小麦タンパクを主成分としたパン。
昔からパンを作るのに不可欠とされていた、小麦粉やデンプンなどを一切加えずに作ったため、
･糖質70〜70％オフ
･植物繊維6.2〜7.2倍
･カロリー70〜83kcal
という、とっても健康によいパンなのです。
しかしいくら健康に良くても、美味しくなければいけません。
さて、そのお味はいかに。
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宅配便の冷凍便で届き、中にはプレーン、バジル、オレンジピールの3種類のパンが1個ずつを小包装になっていました。
今日は冷凍から直接トーストし、パンの間に具材をはさんで頂ました。
最初二個トーストしたのですが、他のことに集中している間にちょっと焦げてしまいました。
次の一個は気をつけたので、ちょうどフカフカのホカホカに焼き上がりました。
結構短い時間で良かったようです。
パンにはさんだのは
･辛子を塗ったちくわ、昨夜のタルタルソース、トマトの薄切り（Cさん作）
･バター、スライスチーズ、ベーコン、キャベツ、トマト、マヨネーズ（モカ作）
･タルタルソース 黒こげバージョン（モカ作）
食べてみてびっくり！
すごく美味しいのです。
最初パン生地に癖があるのではないかと思ったのですが、もちもちとした食感で香りも良く、非常に食べ応えがありました。
私が喜んでいるので、Cさんも一口食べて「うん、旨い」と一言。
めっったに美味しいと言わないCさんにも「旨い」と言わせました。
血糖値やダイエットを考えていて、なおかつ美味しいパンを楽しみたいと思っている人は、一度試してみる価値があると思いました。
ダイエット食品のスマイルダイナーファンブロガーサイトに参加中
2009年10月09日 金曜日
丸の内朝大学オープンキャンパス「日本女性は、大豆でもっと強く美しくなれる！」に行ってきました
血糖値の気になる私は、しばらく前から糖質制限食を始めました。
朝食は豆腐に納豆、牛乳はもちろん豆乳です。
パスタも大豆パスタなるものにチャレンジしました(^_^;)
その結果現在までに、血糖値だけでなく中世脂肪や善玉コレステロールなど、色々な値がかなり改善されました。
実は今、私だけではなく世の中でも大豆がちょっとしたブームらしいのです。
その様な中、今朝は「丸の内朝大学」オープンキャンパス「日本女性は、大豆でもっと強く美しくなれる！」というセミナーに行ってきました。
実は私も年齢を重ねるに連れ、以前の様に「全然そんな歳には見えなーい」と言ってもらえなくなってきました。
今、世の中では50代でも驚異的な若さを誇る「魔女」と呼ばれる女性が増えているのだそうです。
彼女らの特徴もファッションなどではなく、健康になって「内面」から美しくなること。
まさにセミナーはそんな私にピッタリの企画でした。
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セミナーは「朝大学」と言うだけあって、集合時間はなんと7時前。
しかし、普段猛烈な混み方をしている通勤電車には最初から座って行けました。
早朝もたまにはいいものです。
会場は東京駅真ん前の「新丸ビル」
その会場を若い女性と報道関係者が産め尽くしました。
まず登場したのはミスユニバース代表のイネス・リグロンさん、宮坂絵美里さん。
二人ともものすごく美しく、何よりポジティブな強いオーラを感じさせました。
テーマは「美しい女性を作る方法、お勧めの食事法／運動法」
やはりここでもキーワードは健康でした。
内面から美しくなることが大切で、その中でも特に大切なのが食生活だと強調していました。
日本人は古来和食に慣れた体質なので、欧米の食事は負担が大きくなります。
大豆はその点でも日本人に適した食材だと言えます。
今回このセミナーを提供している「ソイジョイ」はゆっくりと糖質が吸収されるのでパワーが長持ちすると言うことでした。
さらに、ボディークリームや香水、バカンスで日焼けした様に見せるためのブロンザーの使い方についても説明してくれました。
うーん、ゴージャスですてきです。
さらに、ウォーキングの秘訣も具体的に会場を歩きながらデモンストレーションをしてくれました。
壁にピッタリと背中を付けたイメージで背筋を伸ばし、足をすっと真っ直ぐ出して、直線上を歩くようにするのです。
わぉ、カッコイイ！ まさにモデルみたい。
これだけでも10才若返れるでしょう。
そして、私の鬼門である「ハイヒール」を履くことも勧めていました。
やってみたいけど、また足首捻挫しそうです。
でも、普段は運動靴で良く、バッグの中にハイヒールを入れておいていざという時に履き替えれば良いのだそうです。
「フランスの女性はこうしてるのよー」
と言っていました（ほんとかしらん）
イネス・リグロンさんはフランス人なのですが、とてもきれいでわかりやすい英語を話していました。
こんなことも審査の対象になるのかもしれません。
さて、宇宙美女様の次は海道昌宣 さん(医学博士、日本産業衛生学会指導医)による少し医学的な大豆の効用のお話しでした。
全体的な流れとしては、
１）人が一時間に消費するエネルギー（kcal）は
基礎代謝量（≒体重）×活動量
で計算できる。
２）一日の血糖値の変化を見ると、三食の間に間食は必要
３）間食は100〜150kcalが望ましい
４）脳は沢山のエネルギーを消費する
５）低GI（グリセミック•インデックス）食品は腸管からゆっくり吸収されるので血糖値の上がり下がりがゆっくりのため、持久力を伸ばし、空腹感を減らす。
６）ソイジョイのカロリーも120〜130kcal程度で低GI食品のため間食に向いている
と言う感じでした。
なるほど、確かに午後三時のおやつにいいかもしれません。
いつもおやつを食べても帰宅する頃には腹ぺこでフラフラのフランス人になってしまうので、腹持ちがいいのも嬉しいですね。
というわけで、会社の机の中にはおみやげにもらった「ソイジョイ」が今たくさん入っています〜！
2002年