カテゴリー「会社弁当」の一覧
2005年07月13日 水曜日
狸穴公園（東麻布）
昨夜あたりからだんだんと首が回るようになり、今日は晴れて社会復帰！ オタクカバンを肩からさげて会社に行ってきました。
たまにこうやって病気で寝込むと、元気に動き回れることが嬉しくて仕方がありません。地下鉄に乗るだけでも、会社のデスクに座るだけでも喜びで鼻の穴が広がる私なのでした。いつもこんな気持ちでいられたら人生最高なのでしょうねー。
お昼は同僚のＨさんと近くの公園へ。あぁ、この時をどれだけ待ち焦がれていたでしょうか（大げさか）。今日のお弁当は
１）ハンバーグ野菜炒め
肉がなかったため、苦肉の策で作ったものです。ニンニクと生姜のみじん切りを炒め、「レトルトハンバーグ+パプリカ+茄子+ピーマン+ニンニクの芽」炒め、ハンバーグについていたデミグラスソースとケチャップ、ソースで味付けしました。
青春の食卓のようなメニューなのですが、ハンバーグの旨味に加えて野菜の多様な食感が加わり、けっこう美味しかったです。
２）ひじきの煮物
お弁当を食べていると、いつものようにスズメがたくさん足下に寄ってきて、ご飯をあげると美味しそうに食べていました。
いつもよりもボサボサのスズメが多いと思ったら、生まれて間もない子スズメたちでした。時々お母さんと思われるスズメから口移しでご飯をもらっている姿が実に愛くるしかったです。
2005年07月26日 火曜日
会社弁当（スパム野菜味噌炒め、ひじき煮物）
［ランチ］★★ 雨時々曇
台風大接近の今日は、お昼を会社の小部屋で頂きました。
１）スパム野菜味噌炒め
昨夜、冷蔵庫に残っていたもので作りました。スパムミート、茄子、ピーマン、コンニャク、生姜、ニンニク…。
アメリカ出身のスパムミートは
「味付けは絶対にケチャップとソースだ！」
と叫んでいたのですが、他の圧倒的な日本勢に押されて、あえなく味噌味に決定。中華鍋の藻くずとなったのでした。しかし、やはりスパムミートの塩味は最後まで味噌味となじまず、私の胃の中におさまるまで抵抗を続けていました。ちゃんちゃん。
２）ひじきの煮物
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首対策として、オーダーメイドの枕を作ろうと思っています。
そこで昨日、都内の一流デパートのHPから
「枕フィッターのいる店舗はどこですか？」
という質問を送ってみたのですが、返事のメールは来ず。あきらめて帰宅したところ、留守電に
「お問い合わせ有り難うございます。またお電話いたします」
というメッセージが入っていました。そして今日はメールも留守電もなし。
なんで…、なんでメールで返事が来ないの？
2005年08月02日 火曜日
会社にて（クーブイリチー、茄子味噌炒め）
［ランチ］★★＋ 曇時々晴（うーん暑い…）
いつものように会社のお昼は自宅から持って行ったお弁当です。
１）クーブイリチー豆腐入り
すっかり気に入ってしまったお総菜です。昆布と干し椎茸、それに豚肉が旨味を出し合い、たまらない味になります。
今日はちょっとチャンプルーっぽく豆腐を崩し入れてみたのですが、旨味が薄れてしまい、あまりよくありませんでした。残念。
２）茄子とピーマンの味噌炒め
帰りがけに有楽町のビックカメラに寄っていきました。
かつてここが「そごう」だったとは想像出来ないほど、すっかり有楽町の顔になってしまった感があります。
一階で大型液晶テレビにガンを飛ばし、Mac売り場でiPod Shuffleにガンを飛ばし、CDケースを買ってきました。
2005年08月04日 木曜日
会社（ポークシチュー、大根サラダ）
［ランチ］★★＋ 晴後曇り（暑くてたまらん）
１）ポークシチュー
以前作って冷凍しておいたものです。豚肩ロースブロック肉を赤ワインで煮込み、デミグラスソースで仕上げた、ちょっと高級料理です。
冷凍しておいたにもかかわらず、味の低下は感じられず、ちょっとリッチなお昼になりました。
２）ダイコンサラダ
昨日の夕ご飯で使った大根、胡瓜、赤ピーマンでサラダを作りました。
お料理というのは、少し余ったものを次のお料理に使うという「しりとり」的な使い方が出来るようになるといいですね。
2005年08月09日 火曜日
会社（にぎり寿司）
［ランチ］★★＋ 晴時々曇（まだ暑い）
今日は急に「寿司」が食べたくなったため、お昼は麻布十番商店街の「SUSHI COAST」というアメリカ西海岸を彷彿させるネーミングのテイクアウト寿司屋で「にぎり寿司（1050円）」を買ってきました。
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こういう思いつきで何か食べるというのは実にいいものですね。束の間の「大人の自由」のようなものを感じます。
しかし、随分長いこと寿司屋のカウンターで「へい、おまち！」という感じで職人さんが握ってくれるお寿司を食べていない気がします。大抵は、こうやってプラスチックのパックに入っているか、コンベアーで流れてくるお寿司ばかり。たまには、寿司屋で大人食いをしてみたいものです。
仲の良い女友達が、iPodを買おうと思い、母親に
「iPodって知ってる？」
と、聞いたところ
「うん 知ってるよ。モカちゃんが陰干しにしたヤツでしょう？」
という返事が返ってきたのだそうです。
何という嬉しいお言葉。隅々まで読んで頂き、有り難うございます。
そう、iPodは手洗い可。洗濯マークをよく見てから買いましょう。
2005年08月29日 月曜日
狸穴公園（東麻布）
［ランチ］★★＋ 晴時々曇
まだまだ陽射しは強いのですが、木陰では心地よい風が感じられ、着実に秋が近づいてきているようです。（サンマも美味しかったし）
というわけで、今日のお昼は久しぶりに麻布の秘境「狸穴公園」に出かけ、お弁当を広げてみました。
まだ暑いと思われているのか、公園にはほとんど人影はなく、とっても静か。蝉の鳴き声だけが響き、ちょっと子供の頃の夏休みを思い出しそうになりました。
頂いたのは
１）麻婆茄子
基本的には先日の麻婆豆腐と同じなのですが、麻婆ソースに「オイスターソース」と「昆布酢」（水200mlに大サジ1）を加えてみました。
オイスターソースを加えることにより、より旨味が濃厚になりました。酢はその存在は全く感じられませんでしたが、ガッテンによると「酸性プロテアーゼ（たんぱく質分解酵素）」によって旨味成分であるアミノ酸が増加し、美味しくなるのだそうです。ガッテンガッテン。
２）中華サラダ
2005年09月13日 火曜日
会社（豚肉とネギのオイスターソース炒め）
［ランチ］★★＋ 晴（あづい）
「まだまだ暑いよー」と言わんばかりの太陽が照りつける一日でした。
お昼はいつものように「節約弁当」です。随分前から、一週間の5日の出勤日のうち、4日はこういうお弁当を持っていくようになりました。
お弁当は
◇メリット…節約になる、自分の食べる量だけ作れる（残して捨てることがない）、化学調味料を使わないお料理を食べられる
◇デメリット…作る労力と時間が大変、お昼休みに外出しないので気分転換が出来にくい＆運動不足になる
という特徴があると思っています。
今日持って行ったのは
１）豚肉とネギのオイスターソース炒め
中華鍋にニンニクを熱し、「豚肉（ロース切り落とし）+ネギ+タマネギ」を炒めた後、「オイスターソース2+醤油2+みりん1+豆板醤0.3」で味付けしました。
食べてみて、意外なほど美味しくて大満足。豚肉もクニュクニュと良い食感で、ネギの辛みと歯ごたえを調味料の旨味と甘みが包み込み、大変ご飯に合いました。
ニンニクの芽やニラなどを入れてもさらに美味しくなるでしょう。夢は膨らみます。
２）中華サラダ
もやしのお浸しに中華クラゲを混ぜ込んだだけなのですが、シャキシャキとしたもやしとコリコリとしたクラゲの歯ごたえを楽しむことが出来る、私の大好きなお料理です。
夕方になると、会社の窓から見える外の景色が真っ赤になってきました。外に出ると、西だけでなく東の空までが赤く染まり、地球以外の星にいるのではないかと思うほどの素晴らしい景色でした。
2005年09月29日 木曜日
狸穴公園（茄子と挽き肉味噌炒め）
［ランチ］★★＋ 晴時々曇
東京で朝から晴れたのは10日ぶり。日中は少し肌寒いくらいの乾いた心地よい風が吹いていました。
そんな中、同僚のＨさんと一緒に久しぶりに麻布の秘境「狸穴公園」でお弁当を食べました。
メニューは、相変わらず大好きな「茄子と挽き肉の味噌炒め」です。生姜とニンニクのみじん切りをごま油で熱し、挽き肉、茄子、ピーマン、パプリカを炒め、「ダシ50ml+砂糖大サジ1+酒大サジ1+味噌大サジ1」で全体がくったりとなるまで炒め合わせます。
挽き肉と味噌、そして茄子と味噌の旨味の競演で、たまらなく美味しいおかずになるのでした。
二人でぼんやりしていると、目の前を赤とんぼがゆっくりと飛んでゆきました。
2005年10月25日 火曜日
狸穴公園（クーブイリチー）
［ランチ］★★★ 晴！
今日は絵に描いたような見事な秋晴れ。
抜けるような真っ青な空の下、同僚のＨさんと一緒に（うつむいた道路標識の下を通って）東麻布の狸穴公園でお弁当を頂きました。
公園には、既にサラリーマンやＯＬ、現場系の人などがベンチに腰掛け、思い思いにお弁当を広げていました。ポカポカとした陽射しが柔らかく人々を包み込み、まったりとした実にいい雰囲気でした。
今日頂いたのは、ご存知「クーブイリチー弁当」。土日に頂いた「湯豆腐」と「カキ青梗菜」で出た「出がらし昆布」を使って作りました。
［材料］昆布、バラ肉、こんにゃく、干し椎茸、かまぼこ
［作り方］
１）豚肉を茹でて、短冊に切ります。（煮汁はとっておく）
２）コンニャクとかまぼこも短冊に、昆布は細切り、干し椎茸はそぎ切り
３）フライパンで豚肉、コンニャク、椎茸を炒め、「砂糖大サジ1+みりん大サジ1+酒大サジ2+醤油大サジ3」を加えて一煮立ちさせ、昆布を入れる。
４）豚肉の煮汁を加え、さらに煮込む
５）汁気が少なくなったらかまぼこを加え、塩で調節
口の中に絡まるような、それでいて全くしつこさの無いこってりとした旨味がたまりませんでした。しかも健康にもＧｏｏｄ。
懐にも優しいです。
2005年11月01日 火曜日
会社弁当（牛肉とカブのオイスター炒め）
［ランチ］★★＋ 晴！
先週末に渋谷と白金で豪遊してしいまったため、今日は節約弁当です。
カブは皮ごと2ミリほどの半月切りにし、葉っぱは茹でておきます。フライパンでカブを炒め、一度取り出します。牛肉を炒め、色が変わる頃にカブの葉を入れてさらに炒め、牛肉をもどして、「砂糖大サジ1+酒大サジ1+醤油大サジ2+オイスターソース大サジ0.5」で味付けして出来上がり。
炒める時に牛肉の焼ける実にいい匂いがしました。オイスターソースで味付けにも深みがでました。
今日はカブで作ったのですが、大根の方が張りがでて美味しいかもしれません。
アメリカ産牛肉の輸入がまた始まるかもしれません。しかし、その実態を知ると、本当に輸入して良いものか疑問に感じてしまうのです。
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輸入再開後は、生後20ヶ月までの牛の危険部位を除去し、BSEの検査は（少なくとも全頭は）行わないで輸入することになっているようです。しかし日本では全ての牛の個体の年齢を管理しているのに対し、アメリカは「肉質や歯の生え方」で年齢を推測するだけなのだそうです。
それに、危険部位除去も先日大量の「手抜き」が見つかったばかりです。
さらに、先日「ガイアの夜明け」を見て、アメリカの精肉現場のずさんさに驚きました。病気で緑色の膿がついている肉も、その膿を拭き取るだけで精肉してしまうということでした。
さらに、成長ホルモンや抗生物質など成育環境のことを考えるとさらに不安は大きくなります。
果たして、そんな肉を「レア」でホイホイ食べてしまっていいものだろうか…。
テレビやネットの情報がどこまで本当かどうかはわかりませんし、アメリカ産以外の牛肉の実態もわかりません。
しかし、やはりアメリカ産牛肉が市場に出回った時、それを食べる気持ちにはなれないかもしれないと思いました。
2005年11月24日 木曜日
会社弁当（がめ煮）
［ランチ］★★ 晴時々曇
今日は給料日の前日。今月はいろいろと出費も多かったため、残りのお金はわずか2100円。トホホ。
と言うことで（と言うか、いつもですが）、今日のランチは会社で地味にお弁当を頂きました。
頂いたのは、ご存知博多の味「がめ煮」。おまけに韓国海苔もつけてみました。
ちなみに、昨日作ったがめ煮は4食分。明日のお昼も同じメニューです。（後の2食分は冷凍しました）
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◇余談
最近「手帳術」なるものがはやっているようです。
私も「一冊の手帳で夢は必ずかなう」、「渡邉美樹の夢に日付を！」という今良く売れている二冊をざっと見てすっかり心を動かされてしまい、早速小さい「システム手帳」を買ってみました。
今日は、さらに電子手帳（PDA）を見てみたくなり、会社の帰りに有楽町のビックカメラに行ってきました。
しかし、PDAコーナーは片隅に追いやられ、なんと展示されていたのはシャープ2台、ソニー1台、東芝1台の4台のみ。携帯電話とノートパソコンの狭間で、いつの間にかPDAは絶滅寸前のようです。「ザウルス」なんて名前がいけなかったのでしょうか。
でも「ザウルス」はLinuxなので、いろいろとマニアックな使い方が出来るようです。ちょっと欲しくなってしまいました。
（よくまあ次から次へと干しいも…欲しい物が出てくると、我ながら感心します）
2005年11月30日 水曜日
会社弁当（にぎり寿司）
［ランチ］★★＋ 晴
今日は月に一度の早朝会議。いつもより一時間半早い6時に起きたところ、東の空が真っ赤に染まり、東京都は思えない美しさでした。
うーん、ここに引っ越してきて朝焼けははじめて見ました。早起きもいいものですね（しかし昨夜眠れなかったので4時間しか寝られませんでした(=_=)）
お昼は麻布十番商店街の「SUSHI COAST」というアメーリカンな名前の寿司屋でテイクアウトのにぎり寿司を買ってきました。
今夜の「ためしてガッテン」は「イワシ特集」。
イワシは「魚偏に弱い」と書くほど弱い魚。そのため、天敵が来たら自らのウロコを剥がして敵の目をくらませるのだそうです。
漁師の網にかかった時にも同様にウロコがほとんど剥がれてしまうため、圧力にとても弱く、氷水に浮かしたような状態でないと、どんどん痛んでしまいます。
従って、トレイに乗せて売るというのはもってのほかなのだそうです。
でも実際にはスーパーではほとんどトレイに乗せられているのが実情。明日以降、スーパーの売り方が変わっていると良いのですが。
2005年12月07日 水曜日
弁当（ミックスフライ）
［ランチ］★★＋ 晴時々曇
お昼はお弁当屋さんの弁当を頂きました。
頂いたのは「ミックスフライ弁当」（650円）。
このお弁当屋さんは、私が（真剣な顔で）「ご飯は半分でお願いします」と言っても、いつも8割方詰めてくれます。まるで私の真意を読み取ったかのように。
フライの中ではメンチカツが特に美味しく、ふっくらと炊けたご飯と一緒に頂くと、とても幸せな気持ちになるのでした。しかし、箸を動かす右手（本能）を左手（理性）で必死に制し、涙ながらに少しだけご飯とフライを残しました。
「出されたものは必ず残す」
贅沢なことですが、これでいかなければと思っています。
麻布十番にある「東京讃岐倶楽部」の前で映画のロケをやっていました。外国人スタッフもたくさんおり、食事を作るトレーラーまで来ていました。どうやらアクション映画らしいのですが、一体何故こんなところで…。
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昨夜から急に自宅のMac G5のハードディスクが「ヒーヒー、シクシク」と悲しそうに泣くようになったため、会社の帰りに秋葉原に行ってハードディスクを買ってきました。
今日も真っ先に向かったのは、クレバリーやドスパラのある「オタクストリート」（私が命名）。
いろいろなお店で金額をチェックし、結局購入したのは「PC-SUCSESS」という激安のお店でした。お店ではオタクっぽい、いい感じのお兄さんが対応してくれ、私の「キャッシュが8MBと16MBではどういうときに速度の差が出るのですか？」というオタッキーな質問にも一生懸命答えてくれました。
買ったのはMAXTORの200GBのSATAで9800円。
ここでは、EIZO（ナナオ）の17インチのモニターがなんと24800円（税込）だったため、会社用に一台買いました。
いろいろなのもが安くなったものです。
2005年12月13日 火曜日
会社弁当（肉豆腐、いか人参）
［ランチ］★★＋ 晴後曇
今日もお昼は会社の殺風景な小部屋でＨさんと一緒にお弁当を頂きました。
今日のメニューは「肉豆腐」と「いか人参」。
肉豆腐は、牛肉（国産）を鍋で軽く炒め、タマネギ（串切り）を加え、「水カップ0.5+酒カップ0.5」を加えて一煮立ちさせます。豆腐と残りの牛肉（国産）と砂糖大サジ4を加えて10分ほど蒸し煮にし、醤油大サジ4を加えて20分ほど煮込み、最後にネギの青い部分を加えて出来上がり。
甘辛い味付けと牛肉の旨味がこたえられません。いか人参もさらによく漬かって美味しくなっていました。
来年から住宅ローンが上がり（1%優遇金利が終わるため）、さらに家計が苦しくなりそうです。昨日ボーナスも出たのですが、代わり映えのしない「スズメの涙」。世間は景気回復とか金あまりとか言っているようですが、さっぱりこちらまではその風は吹いてきません。
でも、ボーナスで一つだけ買い物をしました。欲しかったデジカメです。
買ったのは富士写真フィルムのF11という最新機種。使ってみて、その快適さに驚きました。動作が早いし、画面も大きい。写りもきれいだし、感度も良い。
とても嬉しいです。（でも昨日の居酒屋で酔っぱらってコンクリの床に落っことして焦りました）
2006年01月26日 木曜日
狸穴公園（東麻布）
［ランチ］★★★ 晴
朝会社に行くと、またインターネット光ファイバーがダウンしていました。バックアップ回線に切り替え、NTTを呼んで修理が終わったのが昼過ぎ。
お昼は少し外が暖かかったため、Ｈさんと二人で狸穴公園へ久しぶりに行ってみました。ベンチに座ると、陽射しがとても暖かく、コートを脱いで腕まくりをするほどでした。Ｈさんとのんびりといろいろな話をしながらお弁当を食べ、ほんとに幸せなひとときでした。
会社に帰ると私のパソコン「MacG5」がものすごいファンの轟音をあげているではないですか。画面は真っ暗。完全に壊れてしまい、今や単なる「G5型換気扇」と化してしまいました。結局アップルに修理に出すことに決定。明日は朝秋葉原で部品を買い、なんとかG5のHDDを他のMacに移植して仕事を出来ればと思っています。
夜は打ち合わせで帰宅は11時。ちょっと疲れました。
2006年02月07日 火曜日
会社（カップラーメン）
［ランチ］★★ 曇後晴
16℃まで気温が上がるという大胆な気象庁の発表に従い、ちょっと薄着で出勤したのですが、実際には8℃までしか上がりませんでした。
しかし、用心のためにスカートの下にウールの「○ンツ」を仕込んで行ったため、なんとか社会人としての「○ンツ」は保てました。（意味不明）
昨日からの首痛はだんだん軽快してきました。あり難いことです。でもまだ痛むので、会社で同僚に「ここ、ここ」などと言いながら首筋に湿布をはってもらいました。なんだかちょっと嬉しかったです。
お昼はずっと前から会社のパソコン（MacG5）の上に飾っておいたカップラーメンを頂きました。日清のグータという250円以上する高級カップラーメンで、レトルトの具を予めお湯で温めておけとかいろいろと指示があって作るのがちょっと難しかったです。
しかしその甲斐があって、濃厚な味わいのスープに、歯ごたえのある麺がなかなか美味しかったです。大量の添加物がちょっと気になったのですが、逆にこれだけの材料を使って本物のラーメンに近い味わいを作り出す食品会社の技術もすごいと思いました。
お昼はいつもの小部屋で食べたのですが、いつもＨさんの笑顔があった場所には壁しか見えず、やはり悲しかったです。
2006年03月20日 月曜日
会社弁当（ローストチキンカレー風味）
［ランチ］★★＋ 晴
大陸から寒気団が降りてきて、またちょっと寒くなってきました。
でも、日増しに強くなる陽射しの中で、桜のつぼみはこんなに大きくなり、まさに開花秒読み段階になってきました。
今年の花見は今週末がピークになりそうですね。
会社に昨日のうちに作っておいたお弁当を持って行きました。
鶏もも肉を、「オリーブオイル、ニンニク（薄切り）、カレー粉（大サジ1）、アンチョビソース（大サジ1弱）、生姜（おろし）、塩、胡椒」に漬け込み、200℃のオーブンで20分ほど焼くだけ。一緒にじゃがいもも焼きました。
じゅわっとジューシーに焼け、スパイシーなカレーの香りが食欲をそそりました。ご飯はもちろん玄米1/3ライスです。
Ｈさんがいなくなってから、オフィスの小部屋で一人でいつもお弁当を食べています。
無言で食べているとあっという間に食べ終わってしまい、残りの昼休み時間にメールの返事を書いたりしています。
こういう状況にもだんだんと慣れてきたようです。ちょっと寂しいですが…。
2006年03月23日 木曜日
会社（カップラーメン、マルセイバターサンド）
［ランチ］★★ 雨後晴
お給料日を前にして、すでに予算は尽き、今日はこうした非常時のために会社に置いておいたカップラーメンをお昼に頂きました。
世間は景気回復ムードのようですが、どうも私のところにまではその風は吹いてきてくれないようです。とほほ。
頂いたのは200円ほどの、ちょっと贅沢系博多ラーメン。ノンフライ麺とコッテリ系の液体スープで、なかなかのお味でした。
たしかによく研究されていて美味しいと思います。しかしこの様な強い旨味のインスタント食品を日常的に食べていると、味の感覚も変わってきてしまうのではないかと思ってしまいました。
お湯にさっと昆布を通しただけのかすかな旨味（「引き出し昆布」）のようなびみょーな味わいを楽しむためにもこうした食品はあまり食べない方がいいなーと思うのでした。ねえ海腹さん。
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カップラーメンは美味しく食べたのですが、食べ終わった1時間後にはもうお腹が空いてきてしまいました。
といわけで、今日はちょっとおやつの時間を早めて、2時頃に自分のデスクで冷蔵庫で冷やしておいた「マルセイバターサンド」（最後の一個）を頂きました。
甘いものが苦手な私ですが、このバターのとろけるような美味しさにはすっかりとりこになってしまったのでした。
2006年04月06日 木曜日
会社弁当（鶏肉味噌焼き？）
［ランチ］★★＋ 晴後曇
昨夜、自宅の冷凍庫をほじくり返していたら、置くの方から「いやん」と見慣れぬタッパが出てきました。中身は厚い霜に覆われてよく見えませんでしたがどうやらお肉のようです。
一晩かけて解凍し、会社の電子レンジで温めて頂いてみたところ、なかなか美味しい鶏肉料理でした。味は味噌味。うーん、誰が作ったんだろー、って私しかいないか…。こんなのいつ作ったっけ？ などと考えているうちにあっという間に食べ終わってしまいました。
野菜は昨夜の残り物です。
あぁ、麻布十番ランチもほとんどしていないなー。でも一食千円以上はちょっときついなー。なんでこんなに家計が苦しいのかしら。でもいいのよー、お弁当の方が食べ過ぎないし、ゴミも出ないし。
などとブツブツと頭の中で唱えながらのお昼でした。
今日から交通安全週間が始まったのか、歩道にテントが張られ、標語を書いた垂れ幕をたくさんたなびかせ、おじさんおばさんが座ってお茶を飲んでいました。
いつも思うのですが、あの方々は何をされているのでしょうか？
もしかしてあれって税金でやっているのでしょうか。うーん、不可解のような気が。
よろしかったら是非ご投票お願いいたします<(_ _*)>
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2006年04月19日 水曜日
会社（ゴーヤチャンプル）
［ランチ］★★＋ 曇時々晴
一昨日まで竹富島にいたとは信じられないように、一気に忙しい日常に戻ってしまいました。
竹富島までたかが2000キロ、されど2000キロ。私が東京で慌ただしい毎日を過ごしながらも、竹富島では今も同じように水牛車がのんびりと走り、毎日民宿の軒先のテーブルでみんなが集まって夜な夜な「ゆんたく」（飲み会、おしゃべり）が行われていると思うと、少し不思議な気持ちになるのでした。
昼間は昨日に続いて初夏のような暖かさでした。
そんな中、お昼は一昨日の夕食のときに作ったゴーヤチャンプルーを「粗食の歌」をうたいながら頂きました。
夕食時に二食分程度のお弁当を作り、それを持って会社に行くというパターンが最近多くなっています。
以前は毎日ランチは麻布十番のレストランに行き、夜もしょっちゅう友達と飲みに出かけていたのですが、最近めっきりそういうことも減ってしまいました。
でも、生活の質自体は以前よりもむしろ良くなっていると思います。今日のお弁当も、二晩のうちに味がしみ込み、思いがけずますます美味しくなっていました。ゴーヤの苦味とスパムミートの味が見事に融和し、とても美味しかったです。
だんだんと自分サイズの生活を見つけられるようになってきたのかもしれません。
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会社からの帰り道に、昨夜に引き続いて、通り道の焼き鳥屋の店先で焼き鳥三本を買って帰りました。おやじさんに注文すると、にんまりと笑って
「あんたも凝り性だね。でもしっかりもんの凝り性だ」
と言われました。なんだか嬉しかったです。
夜は焼き鳥と、親しい知人のＳさんから頂いた「コリコリなまこ」という、ナマコの柚子風味ポン酢漬けで日本酒を頂きました。
柚子の香りが爽やかで、ちょっと日本酒が進んでしまいました。
日曜日に録画しておいた「笑いがいちばん」の落語を観ながら、ちょっといい気分になりました。
ローンもあるし、独り者だし、お金もおっ○いもないし、腹も出てるけど、こうやって美味しいものをくれる友達がいて、それをお酒と一緒に頂けて、好きな仕事が出来て、好きな音楽を聴けて、とても幸せかなーと思った夜でした。
お気に召して頂けましたら、ポチッとお願いいたします<(_ _*)>
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2006年04月25日 火曜日
会社弁当（チキンハーブ焼き）
［ランチ］★★ 曇後晴一時雷雨
空が真っ暗になって激しい雷雨が降ったかと思ったら、抜けるような快晴になるといった、ダイナミックに天気が変化する一日でした。
お昼は会社でいつもの節約弁当です。
今日持って行ったのは、伊藤ハムの「元祖あぶり焼 ハーブ＆レモン」。なんだかすごい名前です。
三つパックになっていて358円程度で売られており、日持ちもするので、弁当のおかずがない時にはとても助かります。会社のレンジでちょっとあたためれば、チキン照り焼きの出来上がり。お肉はなかなかしっとりジューシーで、黒胡椒がスパイシーなのです。
これに野菜をちょっと付ければそれなりのお弁当になるのでした。
普段節約して、週末に「ドカン」といいものを食べますよー！
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朝のNHKの連続ドラマに出てくる「斉藤先生（劇団ひとり）」がなかなかいい感じです。
物理の先生で、学問や音楽に熱中し、あまり身なりを気にしない「オタク」タイプなのですが、その真面目で誠実なところが安心感を誘います。
こういう、真面目でちょっと不器用な人が好きになってしまうのは、父の影響なのでしょう、きっと。
「ドカン」と一発お願いいたします<(_ _*)>
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2006年06月13日 火曜日
会社弁当（ゴーヤチャンプル）
［ランチ］★★＋ 曇
今日の会社のお弁当は、（昨日に引き続き）一昨日の夕食で作ったゴーヤチャンプルでした。
夕食で三食分まとめて作り、二食分を会社のお弁当にする。平日は出来るだけ節約して週末に備えます。
かつてＨさんと一緒に食べていた会社の小部屋で一人でお弁当を食べるのはちょっと寂しいのですが、それでもやはり仕事の合間のお弁当の時間はほっとします。
夕食の残りではありますが、ゴーヤの歯ごたえとほろ苦さを味わいながら、しばし自分だけの時間にひたりました。
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今日は、かつてＨさんが座っていた私の隣席に座っている（私より10才ほど年上の女性）Ｙさんとたくさん話すことが出来ました。
Ｙさんとは、私が今の会社に入る前から10年来のお付き合い。時々からかれたり、ちょっといじわるなことを言われたりもしますが、お互いが好きなことを言い合える、数少ない貴重な友達です。会社で最近ちょっとストレスが多いのですが、こういうたわいのない会話が心を潤してくれました。
今日も会社を定時で終わらせ、帰りがけに近所の焼き鳥屋に寄りました。
「今日も家で食べるからお持ち帰りでね（^_^）」
と言うと、いつものようにお父さんが砂肝とレバーを二本焼いてくれ、おまけに特製鶏スープを空き瓶に入れてくれました。
焼き鳥を焼く煙の中で、お父さんとたわいのない会話し、奥からスープを入れた瓶を持ってきてくれたお母さんのちょっとはにかんだような笑顔に触れ、心の中がぽっと暖かくなる思いでした。
ふと気がつくとまた一日が終わろうとしている。そんな毎日ですが、こうやって周りの人の優しさに触れ、美味しいを頂き、ほっと出来る時間をもてることが何よりの幸せなのかもしれないなーと思うのでした。
2006年07月05日 水曜日
手抜き節約弁当
［ランチ］★★ 雨後晴
朝から本格的な雨の降る一日でした。やっと梅雨本番といったところでしょうか。
でも暑さが一段落して、ちょっと嬉しいです。
今日は夕食が昨日と同じなので（近所の焼き鳥が追加されたのが微妙に違いますが…）、会社のランチメニューをご紹介します。
以前は会社のランチと言えば麻布十番のいろいろなお店に繰り出すことが多かったのですが、住宅ローンで家計が苦しくなり、Ｈさんが会社を辞めて一緒に出かける人がいなくなってからは、オフィスの隅の小部屋で一人でお弁当を食べることが多くなりました。
ちょっと寂しいのですが、それでもやはり会社にいる時間の中では一番ほっと出来る楽しい時間です。午前中の目標ですね。
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12時の時報とともに、私のランチの準備が始まります（ほんと）。周りの人達が仕事に没頭してようが、おかまいなし。
持ってゆくお弁当は、夕食の残り物が多いのですが、今日はとびきりの「手抜き弁当」でした。
実はときどきこれを持ってゆくのですが、なかなか良いのです。
メインのおかずは、丸大食品のチルドハンバーグ「完熟トマト ポモドーロソースハンバーグ」。真空パックのハンバーグをレンジで温め、トマトと白ワインベースのソースをかけて頂きます。
三つで380円くらいなので、とてもお手ごろ価格なのですが、それなりにちゃんとハンバーグの味がしてくれるのです。夕食に頂いたらちょっと寂しいでしょうが、ランチだとこれで十分。
いつも、これと何らかの生野菜サラダを添えて頂きます。今日はキャベツの千切りとキュウリでした。
一人で小部屋の壁を見ながら、ボーっと食事をしていると、ふっと「素の自分」に戻るような気がします。いつも何かをしている私にとって、こんなときくらいしか「何も無い」時間というのはないのかもしれません。
でも、一人で食べているとあっという間にランチは終わってしまいます。1時間のお昼休みのうち、準備に10分、食べるのに10分。後片づけをして、残りの40分ほどをメール書きなどに使う毎日です。
最近、時間が経つのがとても早く感じます。ふと気がつくと、いつも寝る時間。
どこかでこの無限ループを立ち切る必要があるのではないかと思う今日この頃です。
ランチでせっせと節約する私ですが、それも美味しいお料理やお酒を買うため。
先日の焼酎フェアで感動した「マンボウの居眠り」という焼酎をネットで買ってしまいました。かなり希少品種なのですが、こちらで買うことが出来ました。
焼酎や泡盛は自宅で寝かせているだけでもどんどん美味しくなるようです。
将来の楽しみが増えて、嬉しいです。わぉ。
昨夜から北朝鮮がミサイルを発射して大変なことになっています。ほんとに困ったことです。
テポドンを発射するとみせかけて、実はバカボンを発射！ なんて洒落をやってくれたら世界も平和になるのでしょうがねえ。
バカボンなら毛糸洗いに自信が持てます〜♪
↓
2006年07月13日 木曜日
しみじみ会社弁当
［ランチ］★★＋ 曇時々晴後雨
今日も一日暑かったです。東京の練馬の最高気温は35.6℃。暑いのは好きなのですが、ばててきました。年齢とともに暑さに弱くなってきたような気がします。
自宅でも、夜パソコンに向かっているとだんだんと机上の温度計の数値が上がり、昨夜も10時を過ぎた頃に30℃になりました。
今日もお昼ご飯はいつもの会社の小部屋で一人でお弁当でした。おかずは茄子とタマネギとピーマンの挽き肉味噌炒め。ニンニクと生姜のみじん切りをごま油で熱し、牛豚合い挽きを炒めた後、茄子、ピーマン、タマネギを炒めて味噌、砂糖、酒で味付けしたものです。
実はこれはしばらく前に作って冷凍庫に保存しておいたもの。今月は家計が苦しいので、こうやって埋蔵弁当でしのぎます。
簡単な食事で、一人で食べていると10分くらいで食べ終わってしまいました。でもこれでも結構美味しかったです。食べられるありがたさよ。
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ここしばらく毎日暑くてよく眠れず、夏バテです。
ボーナスは出ないし、株は下がるし、会社の後輩は立て続けに結婚するし、仕事は忙しくなるし、腹は出てるし（もともとか…）、どうも最近調子が出ません。ちょっとイライラしている自分が嫌になることもあります。
でも、こんなぐったりしてるとき、テレビを消してソファーに身を沈め、横に立てかけてあるカバキーニョ（ブラジルの弦楽器）を久しぶりに「ポロン」と弾いてみると、ふと我に返る思いがするのです。
いろいろと無いものもあるけど、美味しくご飯もお酒も頂けて、どこにも痛みも無く、お風呂にも入れて、ゆっくり休めるベッドもある。たくさんの友達もいるし、変な焼き鳥屋も見つけました。
失うものもあれば、出会いもあります。日々様々なものが流れ、変化してゆく中で、小さいことにも感謝の気持ちを持つことが大切なのでしょう。
でもボーナス欲しいよー。 たのむよー社長ぉ〜。
今日でモカの腹もブログ化丸一年。いろいろなことがありました。
またこれからもよろしくお願いいたします。
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2006年07月26日 水曜日
会社弁当（茄子と挽き肉の味噌炒め）
［ランチ］★★＋ 晴時々曇
朝起きると、リビングには眩いばかりの日光が！ 久しぶりに青空の広がる一日でした。
嬉しいけど、こういう時に会社にいなければいけないのはちょっと悲しいものです。
お昼はいつものように一人でお弁当です。今日は私の定番メニュー「茄子と挽き肉の味噌炒め」。
中華鍋にごま油を入れて「葱+生姜+ニンニク」のみじん切りと鷹の爪を熱し、挽き肉を炒め、さらに茄子、タマネギ、ピーマンを入れて炒め合わせ「味噌大サジ2+砂糖大サジ2+酒大サジ2」で味付けして出来上がり。
簡単なのですが、ほっとする美味しいお弁当なのでした。味噌味はいいですね。茄子と挽き肉の脂が、まったりとした深い味わいを出して、いい感じでした。
お弁当にすると、１）安い ２）ゴミが出ない ３）食べ過ぎない といういいことずくめ。
でもたまには外にも行きたいなー。
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ちなみに、夕食は昨夜の残りがあったのですが、ちょっと足りないと思い、会社の帰りにスーパーへ。皮付きのおおぶりのカツオがあったため、
「他のお料理にすごく合わない」
とは思いながらも、買って帰り、カツオのたたきにしました。
でも、あまり脂がのっておらず、味は今一つ。カツオは良いものに出会うのが難しいですね。
［余談］先日、やっとボーナスが出ました。一ヶ月分なのであまりたいした額ではないのですが、ほんとに助かります。
ほとんどは住宅ローンの返済に充てますが、一つくらい何か買いたいと思い、炊飯器を検討しています。これも、会社で隣に座っているＹさん（私より10才ほど年上の女性）（ちょっと豪快な感じ）が先日「圧力IH炊飯器」なるものを買い、とても美味しくご飯が炊けると言っていたからなのです。
しかし、Ｙさんが先日の会社の飲み会で、いきなり
「私この前、オカマを買ったのよ」
と言った時には、一瞬その場の雰囲気が緊張しました。ついにＹさんはそこまで行ったか…。私の隣に座っていた可愛いＴさんも「えっ！」という小さな悲鳴のような声を上げていました。
Ｙさんは、普段から全く普通に炊飯器のことを「オカマ」と言うので焦ります。全く他意はないようですが。
あー、ビックリした
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2006年08月09日 水曜日
チキン南蛮弁当
［ランチ］★★＋ 雨後曇
月末の業務システム入れ替えに向けて、仕事が忙しくなってきました。
お気楽マイペースでやってきた私ですが、今回はちょっとピンチです。
お昼は近くのお弁当屋さんで買ってきた「チキン南蛮弁当」。
ご飯とおかずの一部をタッパにとっておき、夜それを食べてから10時頃まで仕事をしていました。
あー、ずいぶん遅くまで仕事をしたなーと思ったのですが、これくらいまで毎晩仕事をしている人なんてざらにいるのでしょうね。ご苦労様です。
しかし、同じ10時でも、飲み会の時はまだ宵の口なのに、仕事だとずいぶん遅くに感じるのはなぜでしょう〜。
2006年08月15日 火曜日
メランツァーネの挽き肉味噌炒め
［夕食］★★＋ 曇時々晴
今夜も残業。
あー、今月末までにシステム出来るのかしら。出来なかったらどこかに高飛びしようかしら。錦糸町あたり…？ でも、それじゃすぐに捕まっちゃうかしら。
などとアホなことを考えながら、今夜も一人で会議室で自宅から持ってきたお弁当を頂きました。
時は6時半。まだ他の社員が仕事をしているところで夕食を食べている私って、もしかして変？
でも誰も何も言わないところをみると、変じゃないのか、それとも私は変で当たり前なのか…。
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今夜頂いたのは、メランツァーネの挽き肉味噌炒め。うーん、イタリアーンだわ。いつもの茄子の味噌炒めもこう言ってみると雰囲気が変わるものです。
茄子は適当に切って水にさらします。中華鍋にニンニクと生姜のみじん切り、トウガラシを熱し、挽き肉を入れた後、茄子をくたっとするまで炒め、玉葱、ピーマン、コンニャクを加えて「味噌大サジ2+砂糖大サジ1強+酒大サジ2」で味付けしました。
茄子と味噌というのは実によく合います。まさに夏の味覚ですね。
これからもずっとこんな残業生活が月末まで続くと思います。でもこんな東京砂漠も「茄子と味噌」というあなたが入れ歯ー、あぁあなたが入れ歯ー、つらくはないわー、などと歌っている場合じゃございません。
こんな私に励ましの一票を
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2006年08月19日 土曜日
生姜焼きホカ弁でバトル仕事
［夕食］★★ 晴時々曇（暑い…）
昼まで家の掃除や洗濯をした後、またまた会社で10時半までお仕事をしてきました。
昨日から麻布十番祭りのため、会社の近辺は満員電車の中のようなおびただしい人で溢れていました。
昨年まではその中でもまれながら屋台を巡っていたのですが、ちょっとそれも今年はパスです。
あのお祭りは人が多過ぎます。お祭りじゃない普段の麻布十番の方がずっといいところだと思うのですが…。
というわけで、夕食は商店街にも近づけず、ホカ弁で生姜焼き弁当（420円）を買ってきました。
こういうのを買ってきて、会社の小部屋で食べるというのも、なんとも哀愁があっていいものです。
生姜焼きをおかずにしてご飯をモリモリ食べていると、学生時代に戻ったような気持ちになりました。
でも先日の健康診断で血糖値がまた高値を更新したので、それが学生時代とはちょと異なることですね。
夜も9時を過ぎたころから、缶ビールなどを飲みながら仕事をしてみました。
ちょっと緩くなった気持ちで、厳しーくシステムのチェックを行い、大量の修正リストを業者に送ります。
「これだけ、明日までに直してね！」
なーんてメールを送る時、ちょっとサディスティックな快感を覚えるのでした。
でも
「全部直しました！ 半日で検証してください」
なんて徹夜して修正が上がってきたら、今度はこっちがマゾヒスティックにあえがなければいけないのですが。
仕事はバトルですな。
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2006年08月22日 火曜日
20品目弁当
［夕食］★★＋ 晴後曇
今日も10時半近くまで残業。
いつもは一人で広いオフィスに残ってちょっとしんみりと仕事をしているのですが、今日は業者の素敵な（…と書いておこう）男性二人が来てくれて一緒にシステム作りをしてくれました。
ちょっと辛い残業も、一緒にやる人がいるとやはり全然気持ちが違います。
私がシステムのテストをしてバグを提出し、彼らがそれを直すという繰り返しなのですが、
「さあどうだ！」「うーん、直した！」「うーんやるわねー、でもまた新たなバグが！」「ひょえー」
という感じで、なかなか楽しく過ごすことが出来ました。有り難うございます。
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夕食はいつものように6時過ぎにオフィスの小部屋で頂きました。二人も一緒に食べるかなと思ったのですが、
「いや、僕らは食べません」
とのこと。まあこれが普通なのでしょう。
というわけで、私はコンビニで買ってきたお弁当を頂きました。
今日頂いたのは、「モデルご用達」という触れ込みの「20品目弁当」です。
写真にもあるように、黒米入りご飯をはじめ、たくさんのおかずが入っています。
実は先日の健康診断で血糖値と中性脂肪が上がってしまい、ちょっと危機感を感じています。健康診断の二日と三日前に2リットルのビールを飲んだのがいけなかったのかもしれませんが、それでもやはり血糖値が基準を超えてしまったのはいけません。
というわけで、今まではとても私が手に取ることのなかったこの様なお弁当を選んだわけです。ちょっと今日の私は女らしいかしら。
でもやっぱり本当は今日も最初揚げ物系のお弁当にしようかなーなどと思っていました。
さて、そのお味なのですが、味付けもほどよく、ご飯もふっくらと炊けていて、思ったよりもずっと美味しかったです。これはなかなかいいかもしれません。
ただ、このブログを書いている夜中の12時現在、胃が締めつけられるような激しい空腹におそわれています。
うーん、426kcalは辛い。今日はお酒も飲んでいないし。
低血糖で倒れそう…(@_@)
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2006年08月25日 金曜日
ウナギ煮付け弁当（スシコースト）
［夕食］★★＋ 曇
今日も夕食は会社のデスクで弁当でした。
えーん、なんだかずいぶん長い間自宅で夕食を食べていないような気がします。
もうすぐ秋。早くこの状態から脱して、サンマでビールをきゅーーっといきたいものです。
しかし、実は今週はほとんどお酒を飲んでいません。月〜金の間に飲んだのはなんと350mlの缶ビール2缶のみ。
忙しくて酒を飲む気にもなれないようですね。
さてさて、今日も陽が傾いた6時過ぎに会社を出て、弁当探しに麻布十番商店街へ。
途中、サンクスやファミリーマートにも寄ってみたのですが、いかにもコンビニという感じの弁当しかなく、結局京樽系テイクアウト寿司屋「スシコースト」に入りました。
ショーケースの中には握り寿司やちらし寿司もあったのですが、期間限定というこのウナギ弁当に目が留まりました。
とても美味しそうだったのですが、450kcalという札を見てずいぶん悩みました。先日のモデルご用達弁当がこれと同じくらいのカロリーで、ずいぶん辛い空腹を味わったからです。
ショーケースの前でずいぶんうなり、結局納豆巻き一本を追加して会社へ。
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ウナギは適当に脂がのっており、味付けも上品でなかなか美味しかったです。野菜の煮物もついていて、ちょと健康にも良さそうでした。
ただ、やはりラベルを見ると、ずいぶんたくさんの添加剤が使われているようです。砂糖酒醤油みりんなどの基本調味料以外は何も入れない家庭の食事と比べると、やはり外食はこういうところがちょっと心配ですね。
ウナギ弁当を食べると、けっこうお腹が一杯になったため、納豆巻きはいつも私が食事をしている小部屋でプログラミングをしてくれてくれている業者の若きサッカー青年Ｙ君に食べてもらいました。
うーん、450kcalで満足出来る私って素敵かも。
と思っていたら、やはりまた夜中になってお腹がグーと言ってきました。うーん、辛い。
やっと明日は土曜日だー。でも会社
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2006年08月31日 木曜日
6マス弁当（洋梨型）
［夕食］★★＋ 晴時々曇
今夜はいよいよシステム導入の日…、ということで夜も遅くまで仕事をしていました。
最近さすがにコンビニなどの弁当は飽きてきたのですが、そんな中でも「いいな」と思わせてくれるのが、ナチュラルローソンのお弁当達です。
今日頂いたのは「根菜とピリ辛豚キムチのお弁当」、別名「6マス弁当（洋梨型）」。
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6つのマスに五穀米と低脂肪のお総菜が入っており、カロリーはなんと312kcal(@_@)！
最近低カロリーオタクになっている私ですが、さすがにこれでは足りないだろうと思い、妙に能書きの多いヨーグルト（90kcal）も買って行きました。
ちなみに洋梨型というのは体形のことで、私のように腹が出ている人にぴったりなのだそうです。
弁当は量は少ないのですが、五穀米も噛んでいるうちに味わいが出てきて、お総菜もたくさんの材料を使っていて、なかなか豊かな気持ちにさせてくれました。
これは女性客にうけると思います。
マスの中身をどの順番に食べれば良いかまで示してありました。うーん、給食の三角形食べを思い出します。
会社の業務システムはガタガタ言いながらもなんとかサーバーと全てのクライアントで動くようにはなりました。
明日の朝から社員が一斉に使いだしてからがちょっと恐怖です。
トラブル続出だったら、錦糸町あたりに高飛びだー！！（すぐつかまりそう…）
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2006年09月01日 金曜日
20品目弁当、悲惨な一日
［夕食］★★ 雨後曇
会社の業務システム導入の今日は、予想していた最悪の事態が続く惨憺たる一日でした。
朝の始業で社員が一斉にシステムを使い始めると同時に、クレームの電話やメッセンジャーが立て続けに私の元へ。
データがおかしい、データが消える、エラーが出て動かない、表示がおかしい、動かないなどなど。
大量のクレームを一人で受け、状況を確認し、謝り、プログラマーに伝え、原因を追及するということの連続でした。
特にデータが消えるのには参りました。サーバーを止めたり、夜の11時近くまで原因追及やデータの復旧作業を行ったのですが、結局対策が出来ないまま明日に持ち越しになってしまいました。
また明日も朝一番から会社に行くのですが、同じ状況になるのではないかと思うとちょっと恐いです。
というわけで、今夜も夕食はコンビニ弁当をかき込むように頂きました。
まだ出口が見えません。
今回は自分ではプログラミングをしていないので、いつこんな生活から脱せられるかは、ひとえにプログラマー頼みというところがもどかしいです。
コメントのご返事が出来なくてすみません。
2006年09月05日 火曜日
ミックスフライ弁当1/2
［ランチ］★★＋ 晴（あつい〜）
真夏に戻ったかと思うような暑い一日でした。でも夏が過ぎゆくのを惜しむ私としては嬉しいです。
そろそろ楽になるかと思ったシステム作りが、こじらせた風邪のようにまた今日はちょっときつくなりました。
なんだかんだと不具合が続出し、結局今夜も帰宅は11時過ぎ。
でも待ち時間にメールやブログのご返事を書く余裕が出来、けっこう楽しく時を過ごすことが出来ました。
それと、データが消えたり決済が出来なかったりと迷惑をかけまくっている社員から
「日に日によくなっていきますね」
と言ってもらえた時は、毎日の苦労が一気に吹き飛ぶほど嬉しかったです。
こういう優しい人になりたいなと思いました。
そんな中で頂いたのは、弁当屋さんの「ミックスフライ弁当」です。
ここのお弁当はとてもご飯が美味しく、フライとご飯を口に入れてもぐもぐしていると、束の間のほっとした時間を過ごすことが出来ました。ありがたいことです。
今日はこのお弁当を二等分して昼と夜に頂きました。
これだけ頑張ってるんだから、下がってくださいよー、血糖値さん。
ネット通販でデジタル一眼レフを買ってしまいました。
到着は明日か明後日。今から楽しみでドキドキしています。