SHIGEZO(麻布十番)

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SHIGEZO店内  麻布十番の中心「パティオ麻布十番」から広尾方面に入ること数分、ひっそりとこのお店はあります。
 小さいながらもゆったりとした大人の時間、くつろぎの時を感じることの出来るお店です。
豆腐
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くみ上げ湯葉  ここのお薦めはお店で作る湯葉と豆腐。
 まずは「くみ上げ湯葉」(580円)から。
 トロリととろけそうな湯葉。口の中に注意深く入れると、ジューシーでぷるぷるとした食感が魅了します。
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大根のサラダ  次は「大根のサラダ」(780円)。
 大根をベースに、レタス、トマトなどの新鮮な野菜を濃厚な黒ゴマドレッシングで頂きます。ゴマの風味が実に香ばしく、爽やかな酸味とオイルの香りが心地よく染み入ります。